你知道香菜不能和什么食物同吃


香菜不能和什么食物同吃,相信很多人都喜欢吃吧,那么香菜的副作用估计不少人都不知道吧,以下是小编想跟大家分享香菜不能和什么食物同吃处的资料,希望对大家有帮助哦,欢迎浏览。香菜不能和什么食物同吃11、猪肉

香菜不能和什么食物同吃

  香菜不能和什么食物同吃,相信很多人都喜欢吃吧,那么香菜的副作用估计不少人都不知道吧,以下是小编想跟大家分享香菜不能和什么食物同吃处的资料,希望对大家有帮助哦,欢迎浏览。

  香菜不能和什么食物同吃1

  1、猪肉:香菜味道有点辛,属于温性,而猪肉会加重体内的热,那么身体就会变得湿热。

  2、黄瓜:香菜中富含维生素C,而黄瓜会破坏香菜中的维生素C,从而降低食物的营养价值,对身体的健康没有多大的帮助。

  3、肝脏:香菜中的维生素C很丰富,动物肝脏中的铜、铁元素很丰富,香菜和动物肝脏一起吃的话,就会使得维生素C氧化掉,那么营养价值就会大大的降低。

  4、某些药物:当我们身体产生不适的时候,千万不能盲目的去服用药物,因为有些药物对某些事物会产生禁忌的,从而会引发身体的不适,所以在吃药的时候,一定要仔细的看服用事项。

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  哪些人不适合吃香菜

  热性体质的人是不能吃香菜的,而且有脚气、口臭、狐臭等等的患者都是不可以食用的。体虚的人也是碰不得的。

  香菜的营养价值

  1、香菜中营养物质丰富,其中的水分含量是非常高的,维生素、胡萝卜素、矿物质等等元素都是非常多的,可以增强我们的免疫力,降低身体患病的几率。

  2、香菜嫩茎中富含甘露糖醇等挥发油,促进身体的健康。

  3、香菜中的维生素C要比一般的蔬菜高出很多,人体每日都需要摄入一定量的维生素C,从而满足身体的需求。

  4、香菜中的胡萝卜素比西红柿还要高出许多,这种物质可以提高眼睛的感光能力,有效的预防了夜盲症,保护人的视力。

  香菜的食用禁忌有哪些

  香菜是不适合感冒的人食用,会加重病情,对于脱肛、食欲不振等等的患者都是不可以食用的。香菜可以促进精子的活力,对于男性来说是极好的,可以提高生育的能力。我们将香菜与羊肉、狗肉一起吃的话就可以很好的提高性能力。

  香菜会伤人的气血,对眼睛有一定的损伤,所以食用的.时候,千万不要大量的食用。当我们身体上火的时候,也不要食用香菜。

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  香菜

  芫荽又名香菜、胡荽、园菜等。主要含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸,以及钾、钙、磷、铁等无机盐。此外,还含有挥发油、苹果酸钾、右旋甘露醇、黄酮类等物质。

  1、医用效能

  芫荽性温,昧辛。具有发汗透疹,健胃消食之功效。适宜风寒感冒、麻疹初期、消化不良患者食用。芫荽含有芫荽油,可祛风解毒,益脾健胃,还具有降压、美容作用。另外,芫荽与排骨制成排骨芫荽冻,蘸糖、醋佐餐,可增强机体免疫力,有抗癌作用;芫荽有芳香气味,能除去鱼、禽、畜等肉类的腥味,且有杀菌作用,常伴肉类食品食用。

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  2、食用搭配

  (1)芫荽与松花蛋:芫荽有清热解毒作用,松花蛋可改善肺热咳嗽。二者搭配,有清热解毒,生津润肺功效。适宜肺热咳嗽患者食用。

  (2)芫荽与黄豆:芫荽含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有发汗、祛风解毒的作用;黄豆富含植物蛋白,具有健脾宽中的功效。二者搭配,能增强机体免疫力,可防病抗病。

  (3)芫荽与冬瓜、黑木耳:三者搭配食用,有利尿消肿、降压、调脂作用。适宜高血压、高血脂及心脑血管疾病患者食用。

  (4)芫荽与猪大肠:芫荽性温,味辛,具有发汗、消食、通便的功效;猪大肠可润肠治燥,调血痢脏-毒。二者同食,能补虚,止肠血,利于人体健康。

  (5)芫荽梗与豆腐:芫荽梗与豆腐搭配食用,可促进麻疹透发,亦可健胃、祛寒、利尿、除臭。

  (6)芫荽与鱼、羊肉:芫荽有芳香气味,能除去鱼、羊肉等肉类的腥味,且有杀菌作用,常伴此类肉食食用。

  (7)芫荽与豌豆:豌豆能益脾和胃,利湿消肿;芫荽可健胃化浊。二者搭配做汤食用,可治疗湿浊阻滞、脾胃不和、吐泻等症。

  3、食用禁忌

  忌多食,因多食耗气,发病损人。据《嘉佑本草》载,芫荽“久食令人多忘,发腋臭。”

  4、食物相克

  (1)芫荽与黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶,能破坏芫荽中的维生素C,故不宜同食。

  (2)芫荽与猪肉:因芫荽辛温香窜,其性散发,耗气伤神;猪肉滋腻,助热生痰,大补。一耗气,一大补,故不宜同食。

  (3)芫荽与肝脏:肝脏富含铜、铁离子,可破坏芫荽中的维生素C,故不宜与肝脏同食。

  5、食药相克

  (1)芫荽与安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪:芫荽富含钾,与保钾利尿剂同食,容易引起高血钾。

  (2)芫荽与维生素K:芫荽含较多的维生素C,若与维生素K同食,可使维生素K分解破坏,故服用维生素K的患者不宜食芫荽。

  (3)芫荽与白术、苍术:芫荽为香窜辛温之品,含挥发油,与白术、苍术同食,互相干扰,会改变其药性,使之趋于燥烈,故不宜同食。

  (4)芫荽与牡丹皮:芫荽辛温香窜;牡丹皮苦辛微寒,具有清热凉血,活血化淤,清肝降压的功效。二者气味相悖,药性相反,不可同食。

  6、食病相克

  (1)口臭、狐臭、龋齿及生疮患者忌食:食芫荽会加重病情。

  (2)麻疹透发后不宜食用:芫荽有良好的透疹发表作用,适用于麻疹未透或透发不畅者食用,但麻疹已透者食用,会损伤正气。

  (3)麻疹未透而热毒壅滞者不宜食用:芫荽辛温散寒,有助热毒作用,食之会加重病情。

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  香菜的副作用:

  1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

  2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。

  3、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。

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  4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合。

  看来,美食虽难得,却不可贪多哦。要是那样的话,对自身健康也是无益的。

  扩展阅读:香菜的花病害防治

  菌核病

  香菜菌核病的发生在我区最普遍,尤其是在保护地中,发病率可达50%以上。原因是菌核在土壤中可长期存在,温室的周年生产,给病菌的繁殖提供了有利条件,所以菌核病在香菜整个生长期均可发病,温室发病高峰在12月份,大棚发病高峰期在4月份。主要症状表现为:主要侵染茎基部或茎分杈处,病斑扩展环绕一圈后向上向下发展,潮湿时,病部表面长有白色菌丝,随后皮层腐烂,内有黑色菌核。

  我区防治菌核病的办法是防和治并重,生态防治和药物防治并举:

  1、病地实行轮作,或进行土壤消毒,用40%五氯硝基苯,每667m2用量1kg,加细土50kg,拌匀后施入土壤中。

  2、用无病种子或药剂拌种。

  3、扣棚后喷施1000倍“菌核净”1次,10天后再喷1次,立春前后喷第3次,以后每7~9天喷1次。

  4、生态防治,整个生长期要加强放风,降低湿度以减轻病害发生。

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