春节吃什么食物
春节吃什么食物？春节是我们国家非常重大的一个节日，在春节的时候我们一般都会吃上一些节日的传统食物。接下来就由小编带大家详细的了解春节吃什么食物的相关内容。
食物一：鱼
春节每年必有鱼代表“年年有余”，所以很多地方都会准备鱼这道食物，只不过每个地方会选不一样的品种，其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵有余”。
食物二：鸡
“吃鸡”这个现在可是火爆全网，不仅仅是因为吃鸡这个游戏，还是因为鸡肉真真是我们逢年过节必备的食物之一，吃鸡寓意吉祥如意，喝鸡汤寓意清泰平安，而且不同部位的鸡肉寓意也不同，就比如鸡翅寓意展翅高飞，鸡爪寓意新年抓财，鸡骨头寓意出人头地。
食物三：饺子
饺子不必说，北方人过节时饭桌上必备，在春节吃饺子还多了一层寓意，那便是招财进宝，这是因为春节的饺子都是做成元宝形状的。
食物四：汤圆
北方有饺子，南方有汤圆，这是亘古不变的食俗。南方人在春节叫汤圆为元宝，吃汤圆叫做吃元宝，寓意招财进宝、团圆美满、事事如意。
食物五：年糕
春节有年糕的寓意想必大家都能猜得出来，那便是“年年高升”，吃年糕在不同地区还有不一样的说法，且年糕种类也不尽相同。就比如苏州是桂花糖年糕，早期是为纪念伍子胥，北京是百果年糕、山东是红枣年糕、宁波是水磨年糕等，每一个地区的年糕都有当地的特色。
食物六：隔年饭
隔年饭也叫做“过年饭”，在年前晚上先煮好一锅米饭放在饭桌上，直到正月初一食用，代表了年年有余的意思，多为福建闽南地区人民的习俗。
食物七：福橘
橘子算得上春节必备的水果之一，因为橘与“吉”谐音，因此春节吃福橘则代表了吉祥如意，招福纳吉的寓意。
壮族春节吃什么传统食物
1、猪肉
在壮族春节的时候都会杀猪来祭祀，祭祀之后的猪肉就会用来制作成各种美食，比如扣肉，红烧猪肘子，红烧猪蹄，粉蒸肉，叉烧肉等等。所以在春节的时候，壮族人家的餐桌上少不了用猪肉制作的各种美味佳肴。大口喝酒，大口吃肉才是壮族人庆祝春节，感受节日气氛的独特方式。
2、粽子
大家都知道粽子是中国的传统美食，每年端午节的时候大家都会包粽子吃粽子，殊不知在壮族，春节的时候必吃的食物就是粽子。壮族人包的粽子是长条形的，个头非常大，一个粽子可以分好几个人吃。在春节来临之前，就会开始包粽子，等春节的时候就把粽子拿出来煎着吃炸着吃，所以粽子是壮族人春节必吃的传统食物。
3、烤全鸡
壮族人家家户户都会养鸡养鸭，在春节的时候，家人们都回来团圆过春节了，所以会制作烤全鸡来给家人们享用。壮族人烤全鸡的时候，是把鸡直接串在树枝上，用最传统的灶火去烤。烤全鸡的时候不需要放太多的香料，吃的.就是原汁原味。
4、椒盐猪肝
猪肝是壮族人非常喜欢吃的一种食物，所以在春节的时候，壮族人就会制作好吃的椒盐猪肝。壮族人做猪肝喜欢先把它腌制一下， 然后放入油锅当中去炸，炸到表面酥脆之后，将其捞出，切片，然后上面撒上辣椒面，孜然粉就可以了，麻辣鲜香非常好吃。
春节期间宝宝要远离4类食物
1、整粒干果：最好别吃
干果营养丰富，也是必备的年货，但是这些坚硬的颗粒却是宝宝窒息死亡的一个重要原因。家长最好不要让宝宝吃整粒的干果，尤其带孩子去串门的时候尤其要跟亲戚朋友说明不要给孩子喂食干果。
如果孩子一定要吃，3岁以内婴幼儿可以碾碎了吃、也可以让孩子在一边安安静静吃东西，别在孩子吃东西时逗孩子。一旦发生气管异物，小一点的孩子可以趴在成人的膝盖上，头朝下，家长拍打孩子背部，使异物随体位坠落而出；稍大的孩子如果发生气管异物，家长可以站在孩子的身后，抱住孩子、两手折叠向孩子的上腹部使劲儿地、有节奏地向上顶压，让肺内空气把气管里的异物冲带出来。
2、薯片等油炸食品：尽量少吃
油炸食品，像炸鸡块、炸薯条富含油脂和高脂肪，这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化，孩子应该少吃或不吃油炸食物。虽然油炸食物难以消化又不健康，但偏偏是小朋友们喜欢的零食。建议妈妈们不妨用其他食物代替，可以用烘焙点心例如饼干、小蛋糕来作为零食给小朋友吃。
3、果冻：最好别吃
由于果冻中的膳食纤维，会给3岁以下孩子的消化系统带来负担，进而影响其对其他营养素的消化吸收，所以不建议3岁以下孩子食用。此外，过小的孩子吃果冻，可能会引发意外伤害，如不小心被吸入气管，易导致窒息。3岁以上幼儿可在家长的监护下吃果冻，但也要注意控制食用量。
4、蜜饯：尽量少吃
蜜饯也是过年期间的常见零食，由于是水果制成的看起来似乎很健康，但其实蜜饯含有大量的食物添加剂，比如柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。与其让小朋友吃蜜饯，还不如用一些时令新鲜水果代替，又美味又健康。
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