吃黄瓜一个月皮肤变化
吃黄瓜一个月皮肤变化，夏季有很多水果和蔬菜，众所周知，黄瓜实际上是非常好的美容产品。通常情况下，许多家庭在夏天经常吃凉拌黄瓜。那么吃黄瓜一个月皮肤变化有哪些？
黄瓜把能排毒养颜
黄瓜把儿很苦是因为其中含有较多的苦味素，苦味成分为葫芦素C，葫芦素C能有效润肤，减少皱纹，是难得的排毒养颜食品。
黄瓜把能抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。
黄瓜把能抗衰老
黄瓜把中也含有丰富的维生素E，黄瓜把中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。另外，葫芦素C也能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎。
黄瓜的做法：
切碎凉拌
做凉菜的时候，尽可能地将黄瓜把儿切得碎一些，然后和黄瓜一起拌入菜中。
打汁饮用
将黄瓜和黄瓜把儿一起放入果汁机中打碎成黄瓜汁，每天饮用，美容效果更好。
除了黄瓜把儿外，黄瓜还有什么营养价值呢？
抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的`新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
美容
黄瓜还有一种特殊的美容功能，其中含有丰富的钾盐和胡萝卜素、常喝能消除雀斑、增白皮肤用黄瓜汁来清洁和保护皮肤，并且黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。
黄瓜功效
美容护肤
黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，增强皮肤的氧化还原作用，同时含有的丰富维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
清口气，益肾脏
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新，此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
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排毒防便秘
黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
降血脂，降血糖
黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可降血糖，辅助治疗糖尿病，黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇，预防高血压。
减轻关节炎、通风
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康，黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
虾仁黄瓜沙拉
材料：虾仁，黄瓜，红椒，鸡蛋清，玉米油，沙拉酱，食盐
做法
将虾清洗干净，剥壳，将虾线用牙签挑掉，处理干净的虾仁控干水份，加入1小匙盐和1/2个蛋清用手抓匀热锅，倒入2大匙玉米油，转中火，将虾仁倒入锅内滑熟后捞出黄瓜和红椒洗净切成小块将黄瓜丁、红椒丁和虾仁一起倒盆内，加入1大匙沙拉酱拌匀即可
制作沙拉的3要点：
1、黄瓜放冰箱冷藏，在准备上桌前再切开，这样会让黄瓜保持爽脆的口感。
2、虾仁的制作方法可以按自已喜欢的来操作，如果按我的这种方法，火要用中小火，这样滑出的虾仁比较嫩。
3、沙拉酱的多少按自已的口味来调整，这个量是我们家喜欢的量，你可以按需来放。
滑嫩的虾仁和爽脆的黄瓜，加上酸甜的沙拉酱，很适合这个炎热的夏季享用，就连孩子都会很喜欢噢！
蒜香麻酱黄瓜条
用料：小黄瓜3根、大蒜两半、芝麻酱适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、糖适量、陈醋适量、鸡精适量、辣椒粉适量、凉开水适量
做法
小黄瓜三根，洗净去头去尾，把洗好的小黄瓜切成长条，放入容器中，撒一勺盐，腌制15分钟大蒜去皮后切碎备用，然后准备一个干净的碗，放入芝麻酱，盐，生抽，陈醋，糖，鸡精，辣椒粉，胡椒粉，加两汤勺凉开水，搅拌均匀，把之前切好的大蒜碎倒进去泡几分钟黄瓜倒去多余的水分，整齐的摆在盘中 ，将刚才调好的酱汁均匀的浇在上面一盘爽脆可口的蒜香麻酱黄瓜条就做好了～
黄瓜炒瘦肉
用料：
黄瓜一根、猪瘦肉80克、料酒适量、生抽适量、淀粉少许、盐适量、鸡精适量、食用油适量
做法：
把黄瓜洗净切斜片，猪肉切薄片猪肉放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制十分钟锅中放适量油烧热后，倒入腌制好的猪肉片翻炒断生再放入黄瓜片大火快炒不超过一分钟，调入适量的盐和鸡精就可以了
小技巧
黄瓜不需要炒时间太长，如果炒过头了就失去了脆嫩的口感。腌肉时淀粉不要放得太多。
黄瓜皮蛋汤
用料：
松花蛋两个、黄瓜一根、胡椒少许、猪油适量、白糖少许、盐适量
做法：
松花蛋两只，用刀切块 黄瓜一根，切成厚薄一致的片热锅下猪油，火不必太大，下松花蛋，煸炒松花皮，炒至蛋起泡，黄熟加入适量清水，放点胡椒白糖，转猛火，冲至汤白，打掉汤沫下黄瓜，大火烧开，放点盐起锅即可
1、补水效果好。大家都知道黄瓜中含有大量的水，约占全部水的97％。如果女孩坚持每天吃东西，尤其是空着肚子，那么吃一两个黄瓜后的饱腹感会很强。此外，它的热量极低，经常食用不会增加太多热量。在补充水的同时，还可以增加饱腹感。
2、预防糖尿病。黄瓜含有一种可以帮助人体胰腺分泌胰岛素的激素。我们知道，糖尿病患者需要胰岛素来调节体内血糖，因此对于这些人，我们不妨多吃黄瓜来很好地辅助治疗糖尿病。
3、美容护肤。黄瓜中所含的黄瓜酶可以有效地促进人体的新陈代谢，增强皮肤的氧化还原功能。同时，它含有丰富的维生素，可以为皮肤提供足够的营养并有效对抗皮肤衰老。
坚持吃黄瓜，不仅具有保湿和美容的功效，由于其低热量的特性，其减肥效果也不错。而且它还具有一定的缓解炎症的作用，因此，如果可以继续食用一段时间，对身体的好处是显而易见的。
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