糖尿病患者吃啥水果合适
糖尿病患者吃啥水果合适。糖尿病是很常见的病症之一,对于糖尿病的人来说,糖分过高的水果是不能吃的,因为身体无法吸收转化,从而导致健康出现问题,下面分享糖尿病患者吃啥水果合适。
第一,菠萝
菠萝酸甜可口,是生活中很常见的水果之一。菠萝不仅可以生吃,还可以做菜吃,如拔丝菠萝。糖尿病患者可以适当吃菠萝,这是因为菠萝里含有果胶,可以促进肠胃蠕动,而糖分含量却很低。
因此适量吃菠萝,可以达到降低体内血糖的效果,而且菠萝本身还有丰富的膳食纤维,有助消化。
第二,猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C,糖尿病患者可以适量进食。它可以帮助增强人体抵抗力,还可以帮助改善糖分代谢功能。此外,维生素C还可以达到美白皮肤的效果,女孩子也可以多吃。
第三,草莓
在草莓当中含有的膳食纤维非常丰富,而且果胶含量也非常多,因此草莓的降血压效果很明显。另外,草莓中有丰富的营养物质,其中含有的热量以及糖分也比较少,是糖尿病患者比较适合的一种水果。
第四,苹果
苹果是生活中物美价廉的水果之一,且含有丰富的营养位置,每天吃一个苹果可以保障一天内的维生素需求。虽然苹果中也含有一定的糖分,但是这些糖分被吸收的速度比较缓慢,适当进食可以达到降低血糖的效果。
虽然说糖尿病需要控制糖分的摄入量,减少摄入含糖食物,但是上述四种水果,糖尿病患者可以食用。不过任何事情都需要掌握一定的度,虽然糖友们可吃上述四种水果,但是也需要注意摄入量,此外,糖尿病患者平常吃水果也需要了解一定的原则。
吃水果要适度,糖友需遵循三项原则
——吃水果前,血糖浓度要达到标准
除了上述四种水果,糖友们想要吃其他水果,不仅需要保障空腹血糖的范围在140mg/dl以下,在餐后两个小时血糖也要控制在180mg/dl的范围之内。如果超过这个范围,要管住嘴,适当选择黄瓜以及西红柿代替水果。
——掌握吃水果时间
水果一般不用作正餐,一般被当成加餐食物,也就是在两餐之间。如果在吃饭之前吃水果会影响营养物质的吸收,如果在吃饭之后吃水果又会导致碳水化合物的摄入过多,因此水果最好在两餐之间进食。
——把控吃水果的量
水果中含有一定的糖分,因此一定要限量食用,每天吃水果的数量不得超过两百克,而且在吃水果的情况下还需要减少主食的量,这样才可以保障一天当中的总热量不变。
苹果
大多数人都喜欢吃苹果,糖尿病患者也是可以吃苹果的,因为苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效。所以血糖高的朋友可以放心的吃苹果。
石榴
石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。
梨
大多数人都知道梨有清热、生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。但重点是梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的,所以糖尿病患者时候可以放心食用的。
柚子
柚子中含有大量的营养物质,用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,这样的话糖尿病患者吃柚子既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
猕猴桃
猕猴桃从中医的角度讲,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,有黄疸的更为适合。
李子
酸甜可口的李子,具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。
糖尿病人吃水果的四个基本原则
很多糖尿病患者认为:水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实,新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质,对糖尿病病人防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处,所以糖尿病人不要一概排斥水果。再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。
1、欲吃水果,您的血糖浓度应达到以下标准
否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是:空腹血糖控制在140mg以下,餐后2小时血糖控制在180mg以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。
2、吃水果的时间
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的数量
根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
4、水果的选择
在选择水果上,不少病人以为“不甜”的水果就可多吃,但事实上,水果无论甜、酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人应多选择低生糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。
糖尿病人饮食禁忌
1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、 甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣;戒烟限酒。
4、忌咸食。
糖尿病的饮食建议
1、菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的`量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、“多吃肉、少吃饭”并不科学 有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、进餐定时定量 注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。
5、多食用粗粮 在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。
1、怎么吃对控糖有益:按理说绝大多数的水果都含有一定的糖分,对血糖的控制是肯定有影响的,往往糖友饭后都会有血糖升高的现象,因此不建议在就餐前后吃水果,可以选择在两餐之间的空闲时间,作为加餐食用,同时在就餐的时候减少主食的数量。另外,尽可能的吃新鲜的水果,而不是水果罐头或者将水果榨汁喝,后者的含糖量更高;
2、再来看选择水果品类的问题:与选择其他食物一样,糖友在选择水果品种时,要看两个指标,一是升糖指数,就是这种水果的升糖速度快不快;二是升糖负荷,即这种水果升高血糖的总量高不高。
综合来看,苹果、鸭梨、草莓、西瓜、猕猴桃等水果是比较适合糖尿病患者食用的;
鲜枣、荔枝、芒果、香蕉、甜瓜、橘子、桃子、杏子等水果,糖尿病患者要限制食用;
干枣、蜜枣、葡萄干、柿饼、桂圆、各类果脯是不适合糖尿病患者食用的。
秋天适合糖友吃的6种水果列举:
猕猴桃:猕猴桃除含有丰富的维生素C之外,还含有一种叫做"肌醇"的物质,它类似天然糖醇类物质,可调节人体细胞内的激素和神经传导效应,对于抑郁症和糖尿病都有预防的作用。
石榴:主要是因为其中含有黄酮苷,黄酮苷可通过提高机体周围组织对葡萄糖的利用率来调节血糖。注意:千万不可单靠吃石榴来治病哦!
梨:梨在中医里就有治疗消渴症的记录(消渴症与西医的糖尿病症状一致),不过,梨的血糖生成指数是36,属于中等程度,还是少吃。
山楂:山楂中存在黄酮类物质,对心血管疾病有益,降低心血管疾病的死亡率。同时,山楂中也含有大量的果胶,有降血脂、预防便秘和保护肠道的作用。
柑橘:柑橘的维生素B1含量最高,要知道,维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。
苹果:苹果含有丰富的铬,对提高胰岛素敏感性又搞出,且苹果含有果胶,能促进人体血液中的胆固醇代谢,降低胆固醉水平。每天宜食150~200克。
当然了,这些水果品种之间,也没有绝对的界限。即使是可以吃的水果,也不能过量,每次1~2个即可。
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