韭菜根有什么偏方
韭菜根有什么偏方，提到韭菜相信大家都再熟悉不过了，人人都吃过，它也是我们生活中常见的蔬菜品种之一，相信许多人对它是又爱又恨，那就让我告诉大家韭菜根有什么偏方。
第一：韭菜或韭菜根洗净捣汁，每次以此汁一匙，再加入牛乳半杯煮沸后，趁温服用。每日数次。
功能：主治噎嗝反胃，咽下困难或食人即吐
第二：韭菜同猪肝或羊肝一起煮食喝汤。
功能：止虚汗，开胃，辅助治疗肺结核
第三：韭菜30克，山楂20克，桃仁15克，用水煎服，每日2次。
功能：治疗高血脂
第四：韭菜子30克，山药，芡实各50克，面粉250克。
用法：将前三味加工成粉，与面粉加水适量和成面团，加油盐佐料，烙成小薄饼，分顿食用。
功能：主治小儿遗尿
第五;韭菜，大蒜各50克。
用法：大蒜去皮，与韭菜共同捣烂如泥，放火上烘热，用力涂擦患处，每日2次，连续数日。
功能：散血，解毒，主治牛皮癣
第六：韭菜一把，捣烂如泥，放入盆中，倒进半盆开水，
用盖子盖严，待水不烫，放入韭菜水浸泡半小时。
功能：主治脚气
提要：韭菜想要长得好，移栽技术很关键！
俗话说“正月葱，二月韭”都是最好吃的时候，现在正处于农历二月，现在的韭菜也正是最好吃的时候。前几天还听母亲说自家院子里种的韭菜前些天上了一粪肥，现在长得特别好，包饺子一定好吃。
韭菜小苗什么时候移栽？
既然说到了韭菜苗移栽的问题了，那么就顺带的把韭菜的种植过程都讲解一下的好，现在这正好是春暖花开的时候，种植韭菜也再好不过了。
韭菜的种植时间春、夏、秋三季都是可以的，韭菜种植可以选择播种也可以选择移栽韭菜根，这里主要讲一下韭菜的种子播种的方法。韭菜种子需要提前准备好，韭菜种子还是比较容易购买的，商店和网络上都有的卖，也可以自己在韭菜秋季结籽的时候收集一些。
韭菜播种之前需要将土地进行一下翻整，最好是提前一周左右进行，对土地进行一下翻耕、浇水和施肥等等工作。另外韭菜子在播种之前需要浸种，因为韭菜种子外壳一般比较坚硬，并且有一定的油脂，这样不利于韭菜发芽。浸种方法也非常简单，只需要将种子放在温水当中浸泡一天左右即可。
韭菜播种是采用撒播的方法即可，撒播之后盖上一层薄土，保障土壤湿润，一般两周左右韭菜就会发芽了，这时候韭菜苗还非常的弱小，需要精心的管理。每个五天左右的时间浇一次水，注意病虫害的防治工作。
移栽：韭菜移栽是非常关键的一步，韭菜的移栽时间要根据韭菜的长势以及韭菜的种植时间等方面来确定。一般如果是春季三四月份种植的韭菜，等到韭菜生长到18公分左右的时候，韭菜叶子有四到五片，长势比较旺盛，根部比较强壮这时候就能进行移栽了。
如果是当年初夏种植的韭菜，一般在韭菜生长两个月以后再进行移栽，最好是雨季过后移栽，避免移栽遇到雨季，导致韭菜苗烂根的情况出现。
如果韭菜是秋季播种的，一般当年是不建议进行移栽的，因为移栽的时候气温较低，韭菜幼苗根部不易成活，并且韭菜幼苗生长的时间气温低，生长不够健壮，所以最好是等到第二年早春的时候进行移栽，这个时候成活率要更高一些。
移栽之前最好是在苗床上浇透水，避免起韭菜的时候伤到根部，韭菜起苗后，将韭菜的根部的须根进行修剪，将根部保留5公分左右，韭菜的叶子也需要进行修剪，将黄叶、烂叶剪去，韭菜苗保留15公分左右即可，避免养分流失。
韭菜根简单种植方法，在家里这样种，一次种植可吃5年
方法很简单：
韭菜根种之前泡两三个小时，栽上浇水就要可以，第一次浇水要浇透，只要当地（或者室内）温度15度以上就可以正常生长，栽的.时候上面露一点小头，其余都埋到土里。一般栽上15-20天就可以收割第一波韭菜了。韭菜是多年生蔬菜，只要你能保证它的正常生长环境，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。
韭菜根
注意事项：
1、韭菜根还是很容易成活的，韭菜的生命力很强，条件合适的话没有问题；
2、种植时可以成排间距6厘米左右，单束4-5颗最佳；
3、韭菜因为经常割，每一次收割生长都需要大量的养分，基肥和土混合在一起，后期割一次就需要追一次肥。
荠菜地
科普知识：紫根韭菜是指韭菜植株下部假茎呈现明显紫色的品种。假茎发紫表明花青素类的有机物质含量增加。不论韭菜的品种是红根、紫根，天气较冷时，韭菜叶尖部和假茎都可以呈现不同程度的紫色;气温升高时，红或紫的颜色会变淡，甚至没有，这是由于低温利于花青素类有机物质的积累。其实，在气候凉爽的时节，昼夜温差较大，非常适宜韭菜生产，其体内花青素类和糖类等有机物质的积累比较充分，粗纤维的含量也比较少，韭菜会呈现出辛香甘脆的口感。
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