菠萝莓是转基因吗
菠萝莓是转基因吗?菠萝莓是草莓的一个品种,也是属于多年生草本植物,这种草莓在南美洲被发现,然后被广泛种植,其中菠萝梅和草莓的口感也是差不多的,那么菠萝莓是转基因吗?
菠萝莓不是转基因。菠萝莓是草莓的一个品种,也是属于多年生草本植物,这种草莓在南美洲被发现,然后被广泛种植,但是这种草莓并不是南美洲的特有品种,在我国的陕西和云南也有这种草莓的野生品种,因此,其并不是转基因食品。
菠萝莓和普通草莓的区别
菠萝莓:菠萝莓的外观上是白色果肉,红色种子,成熟时果实呈心型,直径0.5~1.5cm之间,味道酸甜,带有菠萝香味。
普通草莓:草莓外观上是红色果肉,种子是暗红色,成熟时也是呈心型,但是个头比较大,直径在1~2CM,其口味以甜味为主,部分带有奶香味和酸味。
菠萝莓什么时候成熟
在我国菠萝酶主要是以野生的为主,其成熟季节在每年的5月到6月份,可温室种植,和草莓一样可一年四季都能食用,其对温度的要求不是很高,10~38度都能很好生长,因此,其花期和成熟期也比较长。
菠萝莓有什么功效
促进消化
菠萝莓之所以会带有草莓的口感,主要是因为其含有大量的菠萝朊酶,这种物质带有香味,并且对蛋白质有分解作用,因此,在饭后食用几个菠萝莓能很好的促进消化。
防癌抗癌
菠萝莓含有很多的维生素C和鞣酸,维生素C能清除体内的自由基,缓解脏器细胞的衰老,能增强免疫力,而鞣酸能吸附食物中的`致癌物质,能减少致癌物质进入血液循环系统,具有防癌抗癌功效。
菠萝莓怎么吃最好吃
菠萝莓和普通草莓一样可以直接作为水果食用,适合在饭后食用,但是在平时由于其口味偏酸,直接食用口感并不是很好,因此,用来榨汁,配以酸奶、蜂蜜、其他果汁等一起食用,味道得到很大的改善。
菠萝莓多少钱一斤
菠萝莓,这种水果外形像白草莓,但味道像菠萝。“菠萝莓”果肉为奶白色,表面均匀分布着小红点,与一般的草莓颜色恰好相反。这种野生莓果源于南美洲,由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖,不然它可能已经灭绝于世了。目前由于处于推广期,一盒125克的菠萝莓售价2.99英镑(约合人民币33元),但到4月13日开始售价将上调为3.99英镑(约合人民币44.5元)。
菠萝莓如何选购
挑选菠萝莓应该注意:看形状。表面分布着均匀的小红菠萝莓点,太大的和过于水灵的菠萝莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形菠萝莓。正常生长的菠萝莓外观呈心形;看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜白均匀,色泽鲜亮,有光泽的。不宜选购未全白的果实或半白半青的果实;看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的菠萝莓才是好菠萝莓。有些菠萝莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形菠萝莓。
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