西芹籽有哪些功效与作用
西芹籽有哪些功效与作用，西芹是一种常见的绿色蔬菜，是一种褐色的颗粒状物质，也能供人食用而且可以入药，是一种功效出色的中药材。那么西芹籽有哪些功效与作用呢？
1、西芹籽的能润肠通便
西芹籽中含有一些蛋白质和大量的碳水化合物还有一些膳食纤维，它们进入体以后可以提高肠胃功能，也加快肠胃蠕动，更能清理肠道中的积存的垃圾，能加快它们的排出，能起到良好的润肠通便作用。
2、西芹籽能降血压
降血压是西芹籽的重要功效之一，它含有的一些天然降压成分，这些成分的含量是西芹降压成分的五十倍，人们食用西芹籽以后很快就能起到降低血压的作用，而且长期信退税还能降血脂，预防动脉硬化，对中风和血栓等心脑血管疾病有很好的预防作用。
3、西芹籽的食用方法
西芹籽平时可以加清水煎制以后服，也可以把它直接用热水冲泡，然后食用，每天的食用量最好不要超过二十克，也可以根据自己血压的指数去确定具体的服用量，另外西芹籽还能加工成粉末，与牛奶和豆浆等食品一起混合后食用，这样会更有利于人体对西芹籽功效与作用的发挥。
吃西芹的注意事项
1、西芹虽然是一种绿色健康蔬菜，但在吃的时候也有一些需要格外注意的地方，它具有很明显的降血压作用，所以生活中那些本身患有低血压的人是不能吃西芹的，不然会让血压进一步降低，容易让身体因血压过低而出现不适。
2、在吃西芹的时候还要注意不能吃甲鱼，因为甲鱼和西芹是性质相克的两种食材，如果把它们一起吃容易出现食物中毒，严重时会危及人们的生命。在吃西芹的时候还要注意西芹不能和鸡肉搭配在一起吃，因为他们一起吃会加重人体消化系统负担，容易出现消化不良。
3、大家在吃西芹的时候还要注意不要吃胡萝卜，虽然西芹和胡萝卜性质并不相克，但西芹中含有的某些营养会破坏胡萝卜中的胡萝卜素，会影响人体对这种营养成分的吸收，容易造成营养流失。
如何挑选西芹
平时挑选西芹时，一定要挑选那些比较新鲜的细节，应该选择那些茎短而粗的西芹，如果发现西芹的叶子翠绿而数量较少，就说明这样的西芹不新鲜，不适合人们购买和食用。另外挑选西芹时还可以闻一下它的味道，如果有浓郁而自然的芹菜香味就适合购买，如果香味比较淡而且比较软，则说明它是质量比较差的心情，不适合购买。
一、改善痛风
西芹籽有利尿的功效，能抑制尿酸的形成，同时它可改善痛风，因为其中的西芹元素有一定的降尿酸和抗炎作用，所以西芹籽对于缓解痛风也是有很大的帮助的。以swisse西芹籽为例，现有2089名客户反馈其效果不错，点击查看。
二、提高免疫力
西芹籽里面有很强的的抗氧化成分，这些抗氧化成分能够控制住活动的自由基，避免自由基破坏其他细胞，也能结合其他对身体有害的.物质，因此它是可以提高身体的免疫力的。
三、预防高血压
平时多吃西芹籽还能够预防高血压，主要是它里面有降压的成分，如果长时间服用可能可以很好地降低血压。当然如果本身是低血压的人群就要禁止吃西芹籽了，不然会引发低血压症的。
四、促进骨骼发育
西芹籽里含有很多微量元素，其中钙与磷的含量是很高的，而这些物质对骨骼的发育是有很大的作用的。当然也是可以预防小儿软骨症和骨质疏松症的，另外对保护血管也是有作用的。
五、延缓衰老
西芹籽里面含有油醇、亚油酸还有黄酮类物质、微量元素硒和芹菜素等物质，这些物质可以延缓衰老，提高身体素质的。
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