汤圆的作用与功效
汤圆的作用与功效。相信大家对汤圆并不陌生，这是我们国家的传统食物，食用一定的汤圆对我们的身体也是具有一定好处的。下面一起来看看汤圆的作用与功效及相关内容。
滋补御寒
汤圆的原料是糯米，中医认为糯米味甘，性温，可以补养人体正气，起到滋补御寒的作用，因此适合在寒气比较重的春季食用，一般体质较为虚弱，平时怕冷的人食用汤圆也有一定的好处。
补脾益气
汤圆的原料—糯米，入肺、脾、肾经，其中含有丰富的'蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、铁、磷、铁等营养成分，具有温胃健脾、益气止泻的作用，对于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹部坠胀等症有一定的缓解作用。
缓解疲劳
汤圆中含有丰富的碳水化合物，是人体所必须的营养物质，可以帮助维持人体的脑细胞正常运作，补充能量，帮助缓解疲劳，适合脑力劳动者食用。
收敛止汗
汤圆是由糯米粉制成的，而糯米粉具有性味甘温，具有一定的收敛作用，适合体虚自汗、盗汗、多汗、尿频等人群食用。
提高免疫力
汤圆中含有较为丰富维生素、蛋白质、碳水化合物以及硒、锌等微量元素，常食用可以补充人体营养，还可以延缓衰老，增强人体的免疫能力，促进儿童的生长发育。
汤圆的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群：一般人群都能食用，特别适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用，适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。
2、禁忌人群：糯米极柔黏，难以消化，脾胃虚弱者、老人、小孩不宜多食；汤圆糖分含量高，糖尿病忌食。
健脾暖胃
汤圆的主要原材料为糯米，其糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经，具有健脾暖胃的功效，同时糯米还能够补益气血，适宜脾胃虚寒、中气不足等人群，但患有糖尿病及其他慢性疾病的患者应尽量少吃。
提供能量
汤圆富含蛋白质、糖、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等营养物质，其中糖的摄入可以快速为人体提供能量，而磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力。
补钙
汤圆的馅料最为常见的要数黑芝麻馅，而黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋，每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克，而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右，由此可见，补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属。
美容养颜
汤圆中添加的黑芝麻、花生等食材都富含丰富的维生素E，维生素E是良好的抗氧化剂，可有效延缓皮肤衰老，减少体内自由基的产生，清除老化代谢产物，常吃有很好的美容养颜功效。
吃汤圆的禁忌
我们在吃汤圆的时候，如果汤圆刚刚出锅，十分的烫，那么最好先把汤圆晾一晾，让汤圆的温度降低一下，然后再吃汤圆。
我们在早晨的时候最好不要吃汤圆，否则会加重我们的肠胃负担，引起我们的肠胃不适。
我们在吃汤圆的时候，如果我们有口腔溃疡的症状，那么最好不要吃太多汤圆，否则会加重我们的口腔溃疡的症状。
我们在吃汤圆的时候，如果自己有上火发烧的症状，那么最好不要吃太多的汤圆，否则容易加重自己上火的症状
我们在吃汤圆的时候，如果我们有高血压症状，那么最好不要吃太多的汤圆，否则会引起我们的身体不适，影响我们的身体健康。
我们在吃汤圆的时候，如果我们有急性肠胃炎的症状，那么最好不要吃太多的汤圆，有的时候会引起我们肠胃不适，引发急性肠胃炎。
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