糖尿病人能吃牛至吗
糖尿病人能吃牛至吗？我们都知道糖尿病患者是要很注重饮食的，其中牛至是中草药的一种，牛至有抗菌以及调节我们人体免疫功能的作用，那么糖尿病人能吃牛至吗？下面就跟小编一起看下吧。
牛至又名止痢草、土香薷、小叶薄荷，为唇形科牛至属多年生草本植物。主要分布于地中海地区至中亚、北非、北美及我国大部分地区，生于海拔500-3 600
m的山坡、路旁、灌丛、草地、林下。牛至味辛、性凉、无毒，全草可入药，具有清热解表、理气化湿倒尿消肿之功效。临床用于预防流感治疗黄疽、中暑、发热、呕吐、急性胃肠炎、腹痛等症，其散寒解表功用胜于薄荷。美国农业部的“植物化学和植物物种学”背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，是一种潜在的天然抗生素和药物生长促进剂。
牛至全草含挥发油，主要有对一聚伞花素、香荆芥酚、麝香草酚、香叶乙酸酯等可利尿、促进食欲、改善消化、去痰、抗菌的作用，每1毫克中含抗衰老素超氧化物岐化酶187.80微克，是蔬菜中含量最高者，其抗氧化功能非常强，以其消除自由基的抗氧化效力而言，比苹果高出42倍，比马铃薯高出30倍，比橘子高出12倍。牛至味辛，性微温，有清暑解表、利水消肿之作用。
牛至全草可提取芳香油，也可以用作香蕾入药，还能作为资源植物使用。早在东汉时期，人们已把牛至作为-种中草药使用，它可用于治疗因暑湿所引起的发热、头痛、身困倦、呕吐、腹泻、腹痛等症状。也用于治疗急性胃肠炎、沙门氏菌感染等疾病。
美国农业部的“植物化学和植物物种学”的背景资料表明，牛至含有30多种抗菌化合物，因而牛至可能是一种潜在的非药物生长促进剂。随着人们对人类健康的关注，抗生素添
加剂可能使人病原菌产生耐药性这一缺点使人们对抗生素的使用日益减少，采用现代高科技生产“全天然”饲料添加剂已成为世界各国研究人员研究的热点，因而更深地了解牛至可为其作为新型非药物生长促进剂提供参考。
什么是牛至茶
顾名思义，牛至茶是一种用牛至草本植物叶子酿造的茶，无论是干的还是新鲜的。牛至主要用作烹饪中的草药，而牛至精油是传统医学的重要组成部分，但牛至茶并不具有相同的受欢迎程度。这种草药已在地中海地区和其他地方种植了数千年，并广泛应用于任何杂货店，市场或健康食品商店。
由于这些叶子中含有抗炎和抗氧化剂，因此这款茶可以提供一系列令人印象深刻的健康益处。就其药效而言，它们可以通过饮用，吸入，甚至局部将牛至茶施用于皮肤来享受。
牛至茶的好处
牛至茶最显着的健康益处包括清除呼吸道疾病，预防癌症，保护心脏健康，增强免疫力和减轻体重等方面的能力，仅举几例。
呼吸系统疾病
喝一两杯牛至茶可以缓解鼻窦和呼吸道的炎症，还可以治疗任何可能引起症状的细菌或真菌感染。牛至茶也可以减轻哮喘症状。
皮肤护理
这种草本植物富含花青素，黄酮类和多酚类化合物，所有这些都是强大的抗氧化剂，能够中和皮肤中的自由基，从而减少皱纹和老年斑的出现，以及瑕疵和疤痕。这也可以改善皮肤弹性，让你看起来更年轻！
癌症
各种研究发现，牛至中的有效成分具有抗癌能力，特别是对于结肠癌。研究表明，经常使用牛至茶可导致癌细胞生长缓慢，以及细胞凋亡（细胞死亡）。
免疫系统
含有维生素A，维生素C和一系列抗氧化剂，牛至茶是增强免疫系统的理想选择，因为它可以缓解压力和压力，同时还能刺激白血管的产生，是身体对抗的第一道防线。病原体和感染。牛至还具有抗菌和防腐的特性。
心脏健康
与许多普通茶不同，牛至茶中含有ω-3脂肪酸，可以帮助平衡胆固醇水平，改善整体心脏健康，降低动脉粥样硬化，心脏病发作和中风的风险。
减肥
牛至茶有代谢特性，它可以增加你的热量燃烧的潜力，帮助你更快地失去更多的重量。
伤口愈合
由于牛至茶的抗菌和防腐性质，它经常被冷却，然后施用于伤口或炎症，加速愈合过程。
如何制作牛至茶
许多人选择制作自己的.牛至茶，因为干牛至几乎可以在任何调味品架中找到。新鲜的牛至叶会产生略微不同的味道，但提供许多相同的健康益处。对于冷灌注或局部应用，只需在使用前让茶冷却。
步骤1：如果使用新鲜的牛至叶，擦伤或切割它们以释放其他活性成分。
第2步：煮一壶水。
步骤3：将新鲜或干燥的牛至叶加入茶壶或茶杯中。
步骤4：将热水倒在叶子上，让饮料浸泡5-10分钟。
步骤5：加入蜂蜜或其他天然甜味剂，以对抗茶的浓郁味道。
牛至茶的副作用
虽然这种凉茶有许多众所周知的好处，但也有一些副作用应该考虑，例如怀孕和胃肠道不适的风险等。
怀孕风险：牛至茶的副作用之一是它在体内的刺激及其对荷尔蒙水平的影响。在某些情况下，据报道，牛至茶会刺激月经，这对孕妇来说非常危险，特别是在怀孕的第一个和最后一个月中。
胃问题：与任何食物或饮料一样，食用过多的牛至茶会导致胃部不适和便秘。此外，过多的牛至茶会导致头晕，恶心或呕吐，尽管这种情况非常罕见。适量使用牛至茶，并在为您的健康常规添加新的草药之前，始终与您的医生交谈。
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