鸡蛋果是百香果吗
鸡蛋果是百香果吗，鸡蛋果是一种出产的南方热带地区的特种水果，它的外形与鸡蛋相似，而且在成熟后能散发出浓郁而诱人的香气，据说它的香气十分独特而且营养丰富，那鸡蛋果是百香果吗？
百香果与鸡蛋果不同。人们通常会认为鸡蛋果就是百香果，因其颜色有些相似，加上民间的说法，导致大家认为鸡蛋果就是百香果。其实鸡蛋果和百香果有很多地方都不一样。
鸡蛋果和百香果有什么区别
产地区别
鸡蛋果海南一代比较盛产，百香果多位外国引进，在我国台湾、云南、广西也有种植。
外表颜色
鸡蛋果外表多为金黄色，而百香果外表以紫红色为主。
果籽区别
鸡蛋果只有一颗果籽，较大，且不能食用，百香果的果肉呈金黄色包含果籽，且能够食用。
口感不同
鸡蛋果吃起来有粉质感，香甜吃起来有点像蛋黄。百香果口感酸甜，还带有汁液。
百香果一般怎么吃
可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
鸡蛋果的功效
1、清理和排毒
鸡蛋果中含有的超纤维具有深层排毒作用，超纤维活性基因在进入人体肠胃中最微小的部位进行深层次的清理和排毒，将机体内有害物质彻底排出体外净化机体，避免有害物质在体内沉积，却不会对肠壁有任何损害，从而改善人体吸收功能。
2、美容瘦身
鸡蛋果中含有的'胡萝卜素、SOD酶、维生素C和超纤维，能够起到清除自由基、美容养颜、延缓衰老、降低胆固醇、净化血液的功效。鸡蛋果中含有的多种有益成分可以在增加人体饱腹感减少多余热量的摄入的同时抑制人体对脂肪的吸收。
3、促进新陈代谢
鸡蛋果中含有的超纤维能够起到增强消化吸收功能，促进肠胃的蠕动从而缓解便秘的症状。鸡蛋果中含有的超纤维还能清除粘滞在肠道内的刺激性物质，避免肠道的人体的二次吸收，并通过鲜花系统将有害物质排出。
药用功效
1、镇定功效
鸡蛋果在药用上对中枢神经系统有着复杂的作用，有松弛和镇定神经的效果，可以称得上是天然的镇定剂，能够一定程度上的缓解焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
2、防治高血压
鸡蛋果中含有的165中对人体有益物质构成了鸡蛋果独有的特殊香味，常食用百香果能够起到提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、滋阴补肾、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。
3、提高免疫力、抗疲劳
鸡蛋果中含有的红番茄素具有清除人体内自由基并阻断亚硝胺形成，从而起到防癌抗癌，提高免疫力的功效。鸡蛋果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作和精神压力比较大的人要经常食用。
鸡蛋果的食用禁忌
因为鸡蛋果虽然性平但却含有较高的酸性物质，那些患有消化系统疾病、胃不好的人要谨慎进食，孕妇患有消化系统疾病或者脾胃不好的就不太适宜吃鸡蛋果，可以吃，但是要少吃。
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