吃莲雾的禁忌有哪些
吃莲雾的禁忌有哪些，现在人们对莲雾的关注慢慢多了起来，莲雾是一种清热解暑的水果，并且它的营养价值也很高，但是也不可盲目吃莲雾，下面分享吃莲雾的禁忌有哪些。
莲雾的食用禁忌
1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
2、脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。
3、莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。
4、莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
如何选择好吃可口的莲雾
1、大小。
一般以几粒一台斤为准，4粒以下一台斤为上品，4-5粒一台斤为中上品，5-6粒一台斤为中品，6-7粒一台斤为次品，7粒以上为下品。
2、甜度。
一般消费者对甜度高低只能以主观的`“口舌”来分辨，甜不甜因人而异，而一般以糖度计(Brix 0-32%)测定，15度以上极甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。
3、肉质。
消费者可以刀片将莲雾重从中横切，果肉越厚，海棉质越少(即中间海棉状)，即表示品质越优。
4、色泽。
色泽於莲雾之可口并没有绝对的关系，且会随著季节变化而变化，一般於冬季颜色最深(有时深至暗紫色)，随著气候渐渐地转热，莲雾颜色也渐渐地变淡。一般冬季莲雾颜色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料轻轻擦拭后越光亮者，品质也相对越高。表皮亮度与肉质厚薄亦有些关联，越光亮者肉质越厚，但若熟度太过，则不在此限，因熟度太过其亮度反较谙淡混沌，但其口味不受影响。又一特例，即莲雾果实受太多阳光照射，会破坏其色素而呈白色，若熟度够又会转成乳黄色，虽其颜色不美，但同样可口。
1、莲雾+黄瓜=没营养
莲雾中富含维生素C，是营养比较全的水果，但是黄瓜中的维生素C分解酶能够破坏莲雾中的维生素C成分，两者一起吃大大削弱了莲雾的营养价值，所以不建议一起吃。
2、莲雾+寒性食材=腹痛脾虚
莲雾属于微寒食物，如果与其他寒性水果或者食材一起食用，会加重胃脾的寒气，造成肠胃不适，消化不良以及腹痛等症状，尤其是夏季喜欢吃水果捞或者水果沙拉的果友，如果有莲雾切记不要和寒性水果一起吃，要热寒搭配食用最好。
3、莲雾+虾仁=轻微中毒
莲雾中含有的维生素UC和虾体内含有的五氧化二砷发生化学反应，会产生有毒的三氧化二砷，给人体造成有恶心、头晕、消化不良轻微的中毒反应。因此莲雾尽量不要和海鲜一起食用，避免影响自身健康。
那些人不适宜吃莲雾
1、孕妇在怀孕后期时尽量少吃莲雾
莲雾有利尿的功效，其水分含量足，但是孕妇在怀孕后期如果吃经常吃莲雾，有助于利尿但是也带来了诸多不方便，对于尿频的人也不宜吃太多哦!
2、高血压患者也要少吃莲雾
莲雾在药理上属于阴性，高血压形成有一部分原因就是体内中的“寒”症，所以不宜吃。
3、小孩子不要吃太多
对于3岁左右的小孩子，不要吃莲雾，莲雾利尿，容易导致小孩子遗尿，对其发育不好。
4、经期的女性不要吃莲雾
莲雾属寒性，阴性水果，一般女性在经期一定要控制自己的食欲，不止莲雾不能吃，所有寒性水果都不易吃，不然很容易导致痛经。
莲雾是可以直接吃的，并且直接吃莲雾营养价值高，口感也更好。莲雾的口感脆嫩，果肉松软汁甜，连皮一起吃更能体现出莲雾的口感特点。
莲雾直接吃一定要洗干净，莲雾的前端顶部有果洼，一般脏东西都比较多，可以将这一部分切掉。
吃莲雾将其剖半食用起来更方便，不削皮吃才能充分享受到莲雾独特的爽脆口感，从蒂头开始吃，会越吃越甜。不过吃莲雾要注意的是洗干净哦!最好将蒂头去掉，大家可以了解：莲雾怎样清洗干净
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