木瓜马蹄糖水功效
木瓜马蹄糖水功效，糖水是我们很多人都喜欢的一种食物，特别是女生和小孩子，糖水的种类也有很多，比方说水果类的糖水，其实也是有很多的营养价值的，以下木瓜马蹄糖水功效
做法
木瓜洗净去皮。，对半切，挖掉种子用“v”型刀取形，如果没有，可以用刀子切小沟沟，取形马蹄洗净，去皮，切块，将马蹄、大枣、蓝莓放入格拉斯保鲜盒，加入适量清水，蒸锅放水烧开，将保鲜盒放入，蒸半小时将保鲜盒取出，将马蹄和大枣等往中间聚集，将木瓜倒扣在上面，将冰糖放在木瓜上面入蒸锅，继续蒸5分钟左右关火取出，稍晾，淋上桂花蜜，即可开吃。
1、木瓜对半切开，挖掉种子，切出形状。
2、木瓜内的维生素不宜过久蒸，所以先放入马蹄、大枣蒸半小时，再放入木瓜，蒸5分钟，出锅即可。
3、双双放的这个蓝莓，是一种盒装蜜饯，不似鲜蓝莓，有点掉色，忽略更好。
4、桂花蜜在木瓜稍晾之后再放，不然营养也会破坏哦！
功效
马蹄，俗称荸荠，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参”。 荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
蒸木瓜马蹄糖水
马蹄含有丰富的'淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1.B2.C等。中医认为：荸荠性味甘寒，功效清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。木瓜素有“百益果王”之称，是传统的美容水果，维c含量很高，美容养颜效果极佳。
相对于炖糖水，蒸出来的水果，造型相对可以美丽一点，奇特可爱一点，所以也更容易打动“外貌协会”的同志们！营养专家介绍，木瓜煮太久会损失营养，所以建议5分钟左右哦！
马蹄俗称荸荠，冬春季挖掘上市，现在正是吃马蹄的好时节。马蹄营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。
木瓜马蹄糖水怎样熬制
锅子烧开水，将西米放入
边煮边搅拌，煮至透明
放入紫薯，可以上色 ，使汤具备色味
锅子少开水，放入马蹄，大枣
放入，木瓜
加入冰糖，调剂味道
加入煮好的西米
煮开，捞出，开吃即可
注意事项
紫薯的添加多少，可以按照自己的口味增添
冰糖也是按照自己的口味添加
熟吃水果的好处【木瓜马蹄】
新鲜蔬菜水果是非常好的食品，水分充足，维生素、矿物质、膳食纤维的含量极其丰富，还有对人体非常有益的各种抗氧化物，对预防慢性病，延缓衰老，改善人体免疫力都有作用。中国的膳食指南推荐每人每天最好吃500克蔬菜，200－300克水果。而这些蔬菜水果要怎么吃，其实也不简单呢。
水果中有一类富含胡萝卜素、番茄红素，如木瓜、芒果等颜色深黄的水果。胡萝卜素和番茄红素是脂溶性的营养素，生吃时不太容易吸收，所以最好有一点油脂或做熟来帮助吸收。比如把木瓜和含有脂肪的牛奶一起食用，或者用木瓜、芒果入菜，加入少许油炒成菜，也是吸收胡萝卜素、番茄红素的好方法。
尤其是在天气寒冷的时候，稍微把水果烹调一下吃，使性凉的水果温和一些，会使身体更加舒服。
木瓜是一种传统美容水果，维C含量相当高，达到每100克中43mg，和草莓的含量接近，美白养颜效果不容忽视。而且除了护眼明目的胡萝卜素，木瓜还有防癌抗衰老的番茄红素，含量可与番茄相媲美。木瓜还含有木瓜蛋白酶，经常食用可令人保持青春，丰富的维生素和矿物质还可以给头发提供多种营养。
荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，清脆可口，是清肺燥的好食物，且生吃熟吃均可。
水果入菜最重要的是保持其天然风味，不油腻，不添加多余调料，不过多加工，所以简单的清炒是最好的方法。
低脂养颜的天然果蔬，合理烹调，更加有营养。
木瓜马蹄
材料：大木瓜半个，马蹄（荸荠）6个，豌豆一小把，水淀粉一碗
做法：
1、将木瓜去皮去籽，切成块，马蹄削去外皮切丁，豌豆洗净
2、锅烧热倒入少许油，倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟
3、倒入木瓜块，稍翻炒片刻
4、调入盐和水淀粉，继续翻炒几下
5、翻炒至汤汁收浓即可出锅
特点：清淡少油，口感清爽，颜色清新，营养素损失少，保留天然风味
备注：马蹄可用新鲜马蹄，也可以使用罐头清水马蹄
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