金果梨的功效与作用
金果梨的功效与作用，在生活中，大多数人们喜欢吃金果梨。金果梨是一种营养价值特别高的一种水果，独特的可口清爽口感，深受人们的喜爱。以下看看金果梨的功效与作用。
金果梨是从土耳其引进的品种，梨子颜色金黄且个头较大，被赞称为“金果”和“巨无霸”。金果梨成熟的比较晚，一般在9月份左右成熟。梨子的口味比较独特，食用时能够品尝到梨子味、苹果味、桃子味和香蕉味这四种味道，深受人们追捧。
金果梨的果肉为白色，果实汁水充足、口感甜脆且果心较小，果实中含有大量果糖、果胶、纤维素、维生素和微量元素等营养成分，能够解渴润嗓和促进消化，补充人体所需要的能量和营养，经常食用可以保养皮肤和强健身体。
金果梨的适应能力较强，不挑土且耐寒，在冬季零下十几度的低温下，也不会被冻伤。植株抗病能力较强，几乎不受病害和虫害，不需要喷洒农药，果实是天然健康的绿色水果。果树主要生长在河南和山东地区，在湖北和浙江等地区也有栽培，种植范围较为广泛。
金果梨一般在地表解冻后的春季种植，在秋季9月份作用成熟。金果梨的产量较高，一亩地大约可种170多棵树，平均果实产量为8000斤左右。果实在成熟后才可采摘，否则会影响口感。果实很少有坏果，绝大部分都可以食用，市场发展前景较好且经济效益高。
晚秋黄梨和金果梨的区别
1、外型大小区别
晚秋黄梨果形扁圆硕大，单果重500-800克，最大可达1800克；皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜；
金果梨外形较大、皮薄、肉嫩、多汁、无渣、核小，吃起来比较甜。
2、品种特征区别
晚秋黄梨富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质；果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，所以储存期长达6-8个月之久；
金果梨为日本和田梨和韩国黄金梨嫁接而来，抗氧化能力比较强，只要采摘时不受损伤，常温下可以保存半年左右。
3、营养价值区别
晚秋黄梨富含钙、铁、锌、钾、硒等多种微量元素及维生素B和C、胡萝卜以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸，这些成分对于人类非常有益，特别是其所含的.天门冬素，对人体健康尤其是肾脏具有特殊的医疗保健功效；
金果梨梨子富含人体必需的微量元素和维生素，具有消食健胃、清热解毒、润肺止咳、生津解酒、抗氧化、抗辐射、抗衰老等功效。
由此分析可知，晚秋黄梨和金果梨外型特征以及营养价值都是相同，为同一品种，只是称呼不同而已。
晚秋黄梨的营养价值
晚秋黄梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，其中有85%的水份，6－9、7%的果糖，1－3、7%的葡萄糖，0、4－2、6%的蔗糖。
每100克可食部分中，约含钙5毫克、磷6毫克、铁0、2毫克、维生素C4毫克。还有一定量的蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1B2、苹果酸等。 中医认为，梨味甘，微酸，性寒，有润肺凉心、消痰、止咳、降火，清心等功效，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、小儿，风热、眼赤肿痛、喉痛、反胃等症。饭后吃梨能促进胃酸分泌，帮助消化和增进食欲。常食熟梨，对增加津液、滋养咽喉有益。因梨性寒，故产妇、胃寒及脾虚泄泻者不宜食用。
黄金梨的营养价值
1、黄金梨含有大量的水份，所以说黄金梨有很好的生津作用，可以润燥，也有很好的清热作用，同时还有化痰的作用。
2、很多时候人们会用黄金梨来治疗一些热病伤津烦渴的疾病，对于消渴症是有好处的，同时那对于热咳和痰热惊狂是特别好的，对于噎膈和口渴失音都是很好的。对于眼赤肿痛都很好，如果有消化不良的也可以多吃黄金梨。
3、黄金梨含有大量的维生素，矿物质，同蛤黄金梨的皮也有很好的功效的，可以清心、润肺，同时也可以降火、生津、滋肾、补阴功效。
4、黄金梨的梨籽含有木质素的，这是一种不可溶纤维，所以说可以能在肠子中溶解，这样就可以形成像胶质的薄膜了，这样就可以和胆固醇结合起来，这样是有利于胆固醇排出体上的。
5、同时黄金梨含有硼元素，这样就可以很好地预防妇女骨质疏松症了，如果硼充足，这样就可以提高人们的记忆力了，同时也可以提高人们的注意力，同时对于提高心智敏锐度也是会有帮助的。
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