女性吃泥鳅对身体有什么好处
女性吃泥鳅对身体有什么好处,泥鳅是生活中很常见的水产食物,经过适当的烹饪之后味道是十分的可口迷人,在生活中有很多人喜欢吃,下面分享女性吃泥鳅对身体有什么好处。
泥鳅生活于沟渠、湖塘及水田之中。补而能清,诸病不忌,是许多慢性疾病如慢性肾炎、慢性肝炎、糖尿病、肝硬化、肥胖症、心血管疾病等患者的理想保健品。
泥鳅形似鳝鱼而短小,营养价值极高,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。日本人对泥鳅给予很高的评价,誉其为“水中人参”。
据测定,泥鳅中的蛋白质含量高达22.6%,此外尚含有脂肪、碳水化合物、灰分、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸、钙、磷、铁、锌等多种营养成分。
泥鳅有益气兴阳,固肾强精等作用,故适宜女性性欲淡漠,以及男性阳痿、早泄、精子活力低下者食疗之用。
泥鳅中所含的不饱和脂肪酸,可抑制血管老化,因此心血管疾病患者食用后,有补益治疗的作用。年老体衰者食用泥鳅,可增强体质,延缓衰老过程,故泥鳅又是长寿食物。
泥鳅肉质细嫩松软,易为人体消化吸收,其所含的多种维生素与矿物质,有防癌抗癌的功效,故癌症患者宜常食之。
泥鳅有保肝、利胆、护肾的作用,故适宜肝病、胆病、肾病患者经常食用。
产后、病后及体质虚弱者经常食用泥鳅,有利于病体的`康复。
温馨提示与禁忌:
食用泥鳅前,应将其饿养于清水中,滴入几滴香油,每天换水1~2次,以令其排出污物,然后再宰杀,烹制。
根据前人经验,泥鳅忌与狗血、螃蟹一同食用。
吃泥鳅有什么益处
1、铁钙含量丰富
泥鳅最喜欢躲在淤泥中生长,日常以浮游生物、藻类以及各种小昆虫为食,其自身含有丰富的矿物质元素,特别是铁和钙含量巨大,能有效补充人体所需。
如果急需补钙,可尝试购买还未长大的小泥鳅用以干煸,去头后连骨头一起食用,不仅美味,而且能让你获得大量的钙质元素。
2、脂肪含量极少
泥鳅虽说算一盘荤菜,但其却脂肪含量极少,这对于患有三高疾病且热爱美食的朋友是不可多得的美味,其他肉食会让病情加重,而泥鳅却只会带来好处。
另外正在减肥的女性也可以食用泥鳅解馋,它并不会给你的身体增加额外的负担。
3、可以解渴醒酒
夏天是喝酒的好时节,下班后约上三五个好友,大家一起聊聊天喝点小酒,可以有效舒缓生活带来的压力。而喝酒点菜则是一门学问,菜肴不仅要能下酒,还要能解酒,而泥鳅正符合这一特点,它不仅味道鲜美,深受人们的喜爱,对解酒醒酒也能起到不错的效果。
4、治疗阳痿不举
偶尔吃泥鳅时会相互调笑,因为有朋友说泥鳅具有壮阳的功效,建议已婚男士多多食用。实际上泥鳅对阳痿不举确实能起到辅助疗效,其是一种温补的食用,能帮助男性滋阴去热,不过只有长期食用才会感觉到效果。
有偏方说只有生吃泥鳅才能治疗阳痿,这个切不可偏信,未熟透的泥鳅或含有寄生虫和各种细菌,只适合烹饪好后再食用。
孕妇吃泥鳅有什么好处
1、促进胎儿生长发育
泥鳅本身是一种高蛋白、低脂肪的食品,每百克泥鳅可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克,被称为动物人参,属孕妇的高档滋补佳品,蛋白质是细胞的主要合成原料,孕妇食用可促进胎儿的生长发育。
2、预防贫血
泥鳅中铁元素含量很高,很多女性在怀孕时期由于血容量的增加,都有表现出轻微的贫血的现象,这时候吃一些泥鳅能很好的补血,预防妊娠其贫血,保证正常的孕育胎儿。
4、防治妊娠高血压
孕妇常吃些泥鳅还有防治妊娠高血压的神奇功效,不少的孕妈都有血压高的困扰,吃点泥鳅对此非常有效。
5、补钙壮骨
泥鳅富含微量元素钙和磷,孕妇适量食用能有效补钙,可预防小儿软骨病、佝偻病及骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤,可以更好地吸收钙质
泥鳅的营养价值
泥鳅的营养价值,每一百克含有:蛋白质18克,钠75毫克,维生A 14微克,硒35毫克和等等微量元素,均要高于普通鱼类。其种有两种物质较多,比如含有的维生B1,比虾要高出四五倍。还有铁的含量也是高,就意味着补血效果作用大。
不仅如此,泥鳅含有的微量元素成分,对男性来讲,具有补肾壮阳效果,能高提高精子的质量。对老人来讲,是一种地热量,低胆固醇,高营养的养生食物呢,能够防止骨质疏松,延缓衰老,抵制细胞癌变。对女性来讲,泥鳅含有的各种维生素,能够改善肤质,达到养颜的辅助作用。
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