雪莲果是不是地瓜
雪莲果是不是地瓜，雪莲果的外皮会更光滑，水分也很大，口感会比地瓜更清脆。它是多年生草本植物，也叫做雪莲薯、地参果，外皮是紫红色。那么现在分享雪莲果是不是地瓜？
雪莲果不是地瓜。
雪莲果的营养价值很高。从果实来看两者很像，看不出什么区别，但味道却不一样， 红薯的主要成份是淀粉，而雪莲果却是地下水果，富含维生素和矿物质，雪莲果不仅可以生吃，还可以炖排骨、煲汤、榨果汁。
雪莲果不能和什么一起吃
雪莲果不能与寒凉的食物同食
但是雪莲果作为一种凉性的水果，它同样不能和太过寒凉的食物如绿豆一起食用，因为如果食用的食物太过寒凉，也会导致胃肠道受刺激，从而导致腹泻，而且如果饮食太过寒凉，也会伤胃。
雪莲果不能与高蛋白的食物同食
雪莲果有降血压、降血脂和利尿的.作用，如果与高蛋白的食物如牛奶、鸡蛋等食物一起食用的时候，就会影响蛋白在身体里的消化和吸收，长时间这样食用以后会引起腹泻，有些人甚至会出现低蛋白血症，所以雪莲果不能与高蛋白的食物同食。
雪莲果吃多了会怎样
可能引起上火
正常吃雪莲果是不会上火的，但吃过多就可能导致口腔不适引起上火症状。因为雪莲果中含有大量的糖类和各种微量元素，果肉中离子浓度比血糖中高，食用后可能导致口腔细胞因渗透而水分流失，引起溃疡。
可能出现低血糖
因为雪莲果中带甜味的寡糖不能被消化吸收，多吃雪莲果后可能产生饱腹感，从而人体能摄入的碳水化合物少，血糖水平就会偏低，严重者引起头晕，精神不振等症状。对于经常性低血糖人群应该特别注意。
可能导致胃胀
雪莲果中含有膳食纤维多，而碳水化合物不易被人体吸收，可能出现胃部胀气或放屁的情况。
可能导致腹泻
因雪莲果能促进肠道蠕动、便于排便，可以治疗便秘等问题。但是多吃雪莲果后可能导致腹泻，降低身体对食物中营养物物质的吸收和影响机体正常代谢。
一、雪莲是地瓜吗
雪莲果不是地瓜，不过从外表看的话是很相似的，但并不属于同一种植物。雪莲果的外皮比红薯要光滑一点，里面含有的水分也比较多。不过口感却又很大区别，雪莲果的口感会更加的清脆。
雪莲果是一种多年生的草本植物，它也被称为雪莲薯、地参果，果实的外皮为紫红色，形状为不规则状。它是可以直接生吃的，或者是作为配菜食用。另外，熟食的话可以用来炖排骨和下火锅等方法食用，或者是经过加工把它制作成冠欧、果铺等。
二、雪莲是哪里的特产
雪莲果是南美洲的特产，它是印第安人经常食用的块茎食品。最开始的时候，是我国的台湾地区引进成功的，之后就是在云南试着种植。现在，中国的多个地区都有种植，比如湖南、海南、湖北以及福建等地区。
它喜欢阳光，并且耐强光的能力也很好，但是很怕旱。适合将它种植到纬度低的温凉山区，年平均气温在18℃以下，它就能正常生长。适宜的生长温度是5-25℃，不能忍耐寒冷，通常在遇到霜冻的时候，地上茎部分就会枯死。
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