莲雾什么季节吃最好
莲雾什么季节吃最好，莲雾是一种主要生长在热带的水果，莲雾的果实颜色鲜艳，味道香脆，而且营养价值也很高对人体的好处是非常多的，下面小编分享莲雾什么季节吃最好。
夏季吃莲雾最好。 莲雾是夏季的当季水果，夏季的莲雾不仅受到了最佳的光照和雨水，而且吃起来香甜可口，营养价值也相对其他季节较高，其次，夏季由于莲雾是大量批量上市的缘故，价格也到了全年的最低值，所以夏季是吃莲雾性价比最高的时候。
莲雾什么月份成熟
5、7月份 通常情况下莲雾是在3月份开始开花，到5月份的时候就会开始逐渐成熟，现如今的科学技术比较发达，很多果农会大棚种植莲雾，所以莲雾无论在那个月份在市场上都能看到，但要想吃到味道纯正的莲雾，一般建议在5-7月份之间食用。
莲雾的功效
美容护肤
莲雾含有多种维生素成分，其中维生素C和维生素B2是很强的抗氧化剂，它们可以抑制人体体内自由基的形成，从而促进人体形成胶原蛋白，可以在一定程度上使我们的皮肤更加光滑，更加有弹性，因此莲雾具有美容护肤的作用。
清热利尿
莲雾含有蛋白质、矿物质等营养成分，其中钾元素能够促进尿液的排出具有利尿功效，帮助人体及时将体内的垃圾排出去，所以莲雾具有一定清热利尿的功效。
宁心安神
莲雾富含多种矿物质元素，其中镁和钙元素帮助人体松肌肉和神经，让人体得到身心放松，从而避免紧张不安、焦躁易怒的情绪，此外，莲雾中的碳水化合物，可以为人体补充葡萄糖，缓解因机体葡萄糖供应不足而导致出现疲惫、易怒、头晕、失眠、极度口渴等现象，起到宁心安神的作用。
吃莲雾的注意事项
尿频尿急者适量食用
莲雾具有一定的利尿性质，尿频尿急者过量食用可能会加重他们尿频尿急的症状，从而对他们的身体造成不良影响，所以一般建议尿片尿急者应适量食用莲雾。
脾胃虚寒者适量食用
莲雾性微凉，脾胃虚寒者过量食用莲雾，可能导致脾胃虚寒者体内积累过多寒气，从而加重脾胃虚寒者的.胃肠道负担，从而可能会出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症状，不利于他们的身体健康，所以一般不建议脾胃虚寒者过量食用莲雾。
莲雾怎么做好吃
材料：莲雾、草虾、小黄瓜、芹菜、盐、香油
做法
1、将小黄瓜纵切4等分，再切成小段，莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻，再捞起沥干备用。
2、草虾去肠泥，洗净沥干，由背部划一刀，划约1/2深。
3、起油锅，用少许油加热，先放入芹菜段爆香。
4、再放入草虾炒熟，依序放入小黄瓜略炒。
5、最后再放入莲雾拌炒均匀入味，盛起排入盘中即可。
怎样挑选莲雾
1，色泽：夏季莲雾的颜色较为淡，呈紫红色、冬季较为深接近紫色。。
2，大小：体积较鸡蛋大，如果太小可以口感会比较差。
3，甜度：一般甜度只能靠味觉来分辨了，越甜的说明质感越好。
4，肉质：用手捏一捏其肉质是否厚实，有条件可以切开看肉质，果肉越厚表示品质越优。
怎样保存莲雾
（1)冰箱保鲜
把新鲜的莲雾（没有沾水）用报纸包裹住，装入塑料袋后，放入冰箱冷藏，这样可以保证水份的流失，延长保存时间，待需要食用时在拿出清洗。
（2)制成干果
由于现在科技的进步，很多水果为了延长其保质期会被制成干果，加工后会有不一样的口感，营养价值不会流失，保质期变得非常长。
莲雾能保存多久
一般来说莲雾正常情况下保存时间为1周左右，冰箱保鲜可以延长至10天左右，制成干果后可达半年左右。
莲雾里有虫可以吃吗
莲雾里面这些幼虫是能吃的，对人体没有太多害处，且蛋白质含量还挺高。另外这个能不能吃还得看自己的心理素质，一般人对虫子都会有抵触感。
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