早餐长期吃燕麦片好吗
早餐长期吃燕麦片好吗,燕麦别称皮燕麦,为禾本科植物。是中国的莜麦,俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦,是一种低糖、高营养、高能食品。很多食物都不能长期吃,那么早餐长期吃燕麦片好吗
1、容易消化不良
燕麦富含膳食纤维的,本就不容易被消化,如果一次性食用过多,就更容易导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象,也会影响其他营养物质的吸收。特别是肠胃不好的人,吃多燕麦更难消化了。
2、容易导致胀气
燕麦富含膳食纤维,而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的,如果食用过多燕麦的话,会导致大量的粗纤维堆积在肠道内,使得肠道内的其他无法排出体外,就容易出现胀气的情况。
3、燕麦片吃多还会上火
吃燕麦不会上火,上火反而可以适量吃燕麦。因为燕麦中有丰富的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,加速粪便的.排出,可以缓解上火引起的便秘症状。
适合吃燕麦的人
1、适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用。
2、适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
3、燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
燕麦片作为谷类食物,可以在任何一餐食用。早餐长期吃燕麦片,需要搭配蛋白质食物、以及蔬菜等,是理想的早餐饮食模式。
燕麦片中富含碳水化合物、脂肪酸,为人体提供正常所需的能量,不会加重胃肠道负担。同时燕麦片中富含的亚油酸是人体内所需脂肪酸,对于降低胆固醇、血脂有一定的功效,适量食用有益于心脑血管的健康。
燕麦片中含有纤维素、果胶等膳食纤维,进入胃肠道后可吸收胃肠道中多余的油脂、水分,增加饱腹感,延长饥饿时间,对于肥胖人群可起到缓解体重增长的作用。并且燕麦中的碳水化合物分解缓慢,不易造成血糖的剧烈波动,对糖尿病的控制有一定帮助,适合糖尿病患者食用。
同时,燕麦片中的膳食纤维促进胃肠蠕动,促进排便,可改善便秘症状,也缩短了粪便在肠道中的停留时间,降低肠道吸收粪便中毒素的概率。
但是,对于儿童及老人、消化功能紊乱如易腹泻者不宜过多食用燕麦片,以免引起消化不良、腹胀、腹痛等症状,有碍身体健康。
1、燕麦其实没有坏处,只要是能够控制食用量还是很好的,一次性吃太多燕麦片容易引起胃胀等不适,燕麦属于粗粮的一种,过多食用会增加肠胃负担,从而出现了消化不良等形象。
2、吃燕麦的时候不建议吃菠菜,两者一起吃可能会有反应,大家吃燕麦最好是能够选择纯燕麦片,营养价值比较高而且还可以减肥。
3、燕麦的吃法很多,可以根据不同的吃法,燕麦也不容易发胖,但是不要只吃燕麦,不吃其他的食物,大家可以跟牛奶等一起搭配,经常吃燕麦还能够降低胆固醇,预防心血管疾病,燕麦有着丰富的矿物质,还能够预防感冒和贫血。
4、在选购燕麦的时候,最好不要选择速食燕麦,而且三高人群最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒,这类燕麦产品营养成分没有损失,燕麦麸也没有损失,升血糖反应也较慢,很适合高血糖人士食用。市场上众多的速食燕麦片,由于经过深度挤压,物理结构已经被破坏,淀粉糊化程度高,而且黏度下降,其延缓餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。
5、燕麦中膳食纤维含量更是令人惊喜,这些膳食纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观;同时还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。燕麦不但富含高蛋白,而且燕麦是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累。有研究发现每天3克可溶性膳食纤维,可以减轻患冠心病的风险。
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