一岁宝宝鸡蛋怎么吃最有营养
一岁宝宝鸡蛋怎么吃最有营养，鸡蛋当中的营养是特别丰富的，而且鸡蛋也是常用的食材，所以大部分的家长都会通过给宝宝吃鸡蛋进行营养的补充，那么一岁宝宝鸡蛋怎么吃最有营养呢
肉末蒸蛋
所需要的材料有：3个鸡蛋，100克的肉末，葱姜少许，温开水适量。
首先，要先将鸡蛋打入碗里面后打散，然后将温开水倒入到鸡蛋液里面搅拌，另外，妈妈们可以适量的放入一些酱油搅拌。搅拌均匀过后，过筛，将没有打散的蛋白过筛掉。
接着将蛋液放到蒸笼上面蒸，蒸个差不多十分钟就可以关火了。肉末里面加入适量的老抽，盐，姜葱末。锅里烧热之后倒入适量的油，肉末翻炒，肉末炒熟之后倒在蒸好的蛋上面就可以了。
鲜玉米鸡蛋饼
所需要的材料有：3个鸡蛋，玉米适量，香油适量。
首先，将鸡蛋全部打入到碗里面，打散，然后将玉米，以及少许的盐放入进去，搅拌均匀。然后，锅内放入适量的油，烧热到8分热之后，将鸡蛋混合液倒入进去煎，差不多煎到两面金黄色的时候就可以了。
鸡蛋布丁
要准备的材料有：1个鸡蛋，2调羹的糖，以及适量的牛奶。
首先，先将牛奶和白砂糖混合搅拌之后放入微波炉里面加热，差不多加热两分钟之后拿出来，放置一旁备用。
然后将鸡蛋打散到碗里面，将热好的牛奶倒入进去搅拌，搅拌均匀之后将拌好的鸡蛋牛奶放入到微波炉里面再加热，加热的时候要注意布丁的变化，等到成型之后就可以拿出来咯，记得要放凉了吃，味道更好。
1岁半幼儿鸡蛋的吃法
牛奶蛋
此菜含有丰富的.蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。
原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。
制作：
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。
3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。
特点：蓬松柔软，是这个阶段婴儿最佳的食品。
宝宝吃鸡蛋的好处
1、提供丰富的蛋白质
蛋白质是人体全身组织细胞增长和发育的重要物质，是生命的物质基础。小儿处在生长发育的旺盛时期，对蛋白质的需要比成人还高，每天每公斤体重需要蛋白质2、5~3、5克，才能满足身体生长发育的需要，而成人每天每公斤体重仅需要1克蛋白质。据测定，一个重约50克的鸡蛋，其蛋白质含量高达7、3克。它还含有人体所需的多种氨基酸。所以，多吃鸡蛋有利于婴幼儿机体的发育生长。
2、提供多种矿物质和维生素
一个重50克的鸡蛋，含铁1、3毫克、钙23毫克、磷89毫克、维生素A含612单位、维生素D含70-195单位，此外，还含有维生素B等。这些营养素都是儿童生长发育所需要的。
3、促进脑细胞发育
鸡蛋中除丰富的蛋白质外，还含磷脂。研究资料显示，蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系，如这两种物质供应不足，会影响脑的发育。鸡蛋的蛋黄中含有15%的卵磷脂和3%-5%的胆固醇。这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。
鸡蛋营养高，宝妈们都会以鸡蛋为宝宝的主食。但是，吃鸡蛋也要有它的吃法，吃的对才有营养。一岁宝宝可以按照以下的方法去吃鸡蛋。
1、可以给宝宝吃蛋黄粥，把大米煮成稀饭，然后加入蛋黄，搅拌之后，再煮两分钟左右，出锅调味即可。
2、可以给宝宝吃鸡蛋布丁，先把牛奶与白砂糖搅拌好之后，然后将其放到微波炉里加热，时间也就是两分左右，取出。再将鸡蛋放到先前的牛奶中搅拌均匀，再放到微波炉里加热，等到成型之后，就可食用。
3、可以做玉米鸡蛋饼，先将鸡蛋与玉米搅拌均匀。然后对其进行煎炸。玉米鸡蛋饼营养丰富，口感好，易消化，很适合一岁宝宝吃。
吃鸡蛋对宝宝来说确实是有营养，它能帮助宝宝大脑发育，提高宝宝智力;能帮助宝宝保护肝脏;同时还能增强宝宝免疫力，让宝宝少生病。
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