空气炸锅烤排骨的做法
空气炸锅烤排骨的做法,排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳的功效。烤排骨是排骨很美味的一种吃法,很多人都喜欢用空气炸锅烤排骨,下面为大家整理了空气炸锅烤排骨的做法。
用料
排骨
一条
蚝油
适量
盐
少许
白胡椒粉
适量
生抽
少许
空气炸锅烤排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净切块,下蚝油、白胡椒粉、生抽、盐腌制半个小时入味。不下太多其它调料,是因为这样味道已经很棒了,还有比较健康。喜欢辣的可以加点小红辣椒圈一起腌制,腌制后的辣椒不用放进炸锅里,排骨腌制的过程中已经吸收了辣味。图片忘记拍了。先拿这张吧。
步骤 2
腌制入味的排骨放到炸篮里,调温度200,时间20。启动开始就可以了。为了偷懒我用锡纸垫着,方便清洗,真的没什么油滴到下面,用湿布就可以抹干净了。如果锡纸坏了就没办法,乖乖洗锅吧。
步骤 3
烤到10分钟的时间,可以按暂停,拿出来用筷子翻一面,再继续烤十分钟。这样烤出来两面都是金黄色的.。
步骤 4
烤好的排骨就是这么香喷喷的。全程不需一滴油。只需腌制半个小时,调200温度,烤20分钟,中间翻一次而已。
食材
排骨 800克
盐 3克
蚝油 2勺
糖 2克
俩就 3勺
五香粉 1勺
淀粉 1勺
烧烤料 1勺
老抽 1勺
白胡椒粉 1勺
方法/步骤
把排骨用料腌好~ 两三小时
排骨整齐摆放到空气炸锅里 可以垫一层锡纸包住排骨锁住水分~ 我比较喜欢吃干一点的 所以没有用锡纸
350度 烤十五分钟 shake一下 翻一面再烤15min
如果觉得烤过了 可以降低温度再烤一会~
适量撒点油 盐 烧烤料 孜然粉 再低温烤一会就可以吃啦!
用料
肋排
淀粉
3、4勺
孜然粉
适量(可不放)
蒜泥
整个
葱姜
可不放
料酒
适量
老抽
适量
生抽
比烧菜多一些
鸡精
适量
十三香
适量
辣椒粉
可不放
蚝油
适量
空气炸锅烤排骨的做法步骤
步骤 1
配料全部倒进去 带个一次性手套抓匀,最好腌制一天。中途拿出来翻拌翻拌。
步骤 2
200度,烤25-30分钟左右,中途看情况翻面(3、4次)。排骨太小或者切的薄的话估计20分钟就能出锅了。
步骤 3
放凉一会开吃啦!!!
步骤 4
鲜嫩多汁的蒜香排骨
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