那么鸡蛋炒角瓜片


鸡蛋炒角瓜片,角瓜是我们常见的一种瓜类菜品,营养价值高,而鸡蛋更是我们最常食用的,角瓜和鸡蛋也是最佳搭配,角瓜和鸡蛋要分开炒熟,以下了解鸡蛋炒角瓜片步骤。鸡蛋炒角瓜片11、角瓜洗净切片备用2、鸡大打入

鸡蛋炒角瓜片

  鸡蛋炒角瓜片,角瓜是我们常见的`一种瓜类菜品,营养价值高,而鸡蛋更是我们最常食用的,角瓜和鸡蛋也是最佳搭配,角瓜和鸡蛋要分开炒熟,以下了解鸡蛋炒角瓜片步骤。

  鸡蛋炒角瓜片1

  1、角瓜洗净切片备用

  2、鸡大打入碗里,加少半勺盐,一小勺水搅拌均匀。

  3、锅烧热,加适量的油

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  4、把鸡蛋液倒入锅中,煎熟

  5、鸡蛋出锅装盘备用

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  6、锅里放油,放入角瓜片

  7、翻炒均匀

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  8、加入十三香,盐翻炒入味。

  9、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀

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  10、炒好的角瓜片炒鸡蛋

  小贴士

  鸡蛋液里放一小勺水,时鸡蛋口感嫩滑。

  鸡蛋炒角瓜片2

  准备好材料。

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  西葫芦洗净切丝。

  鸡蛋打入碗中,加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。

  热锅放油,翻炒鸡蛋。

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  鸡蛋炒至九成熟,盛出。

  另起锅,放入西葫芦翻炒。

  待西葫芦炒熟,加一点盐。

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  将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。

  鸡蛋炒角瓜片3

  原料:角瓜、鸡蛋、蚝油、油。

  做法步骤:

  第1步、准备好的食材。

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  第2步、角瓜切片鸡蛋打散。

  第3步、锅中加油煎蛋。

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  第4步、翻炒鸡蛋。

  第5步、放入角瓜片翻炒。

  第6步、放入蒜翻炒。

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  第7步、放入耗油翻炒。

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  第8步、放入炒好的鸡蛋。

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  第9步、装盘。

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