吃椰子要注意什么
吃椰子要注意什么？椰子是海边比较常见的一种东西，很多人都喜欢喝椰汁的，因为椰汁的口感甘甜，对身体是有很多好处的，但是喝椰汁也是有禁忌的，下面分享吃椰子要注意什么？
椰子汁为什么苦的
新鲜的椰子汁喝起来口感甘甜，略带一些黏稠感，而椰子汁为什么苦的，则很有可能是因为椰子变质了，新鲜的椰子汁清如水，而变质的椰子喝起来口感会发酸发苦，且椰子汁看起来较为浑浊，果肉看起来也有些发黄，这种椰子汁就是变质的椰子汁，不能再继续食用了。
防止过久的椰子和已经老了的椰子，椰子汁也是略带苦味的，想要喝到新鲜的椰子汁，可以在挑选椰子时将其放在耳边摇晃一下，响声较大的则说明椰子已经不新鲜了，这种的最好不要购买，而且打开后的椰子汁非常容易坏，最好打开后及时喝完。
吃椰子要注意什么
对于脾胃虚寒、易疲倦的人来说，食用椰子会使自身的症状加重，或是造成腹泻或是拉肚子等，所以这两类人最好不要吃椰子，吃椰子要注意什么具体如下：
1、脾胃虚寒、肠胃较弱的人食用大量的椰子，会导致脾胃损伤，易造成腹泻或是拉肚子的症状，所以最好少量食用;
2、脾胃湿气较重、易疲倦的人，食用椰子会导致自身的疲倦感，以及虚弱感更加严重，所以最好不要食用;
3、尿频、肾气虚弱的人食用椰子过后，会导致睡眠质量降低，所以最好不要食用;
4、大便清泻、患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病的患者不宜食用椰子;
5、椰子不适合同地瓜一起食用，两者甜度过高，一起食用会导致发胖;
6、体内虚火旺盛的人不宜过多食用椰子，否则会导致火气加重;
7、椰子不宜同海鲜一起食用，否则两者成分发生反应后，会导致消化不良。
一、椰子的功效与作用
1、补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的.方式处理，补益功效更加显著。
2、止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
3、美容养颜
椰子汁含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C等大量人体所必须的营养成分，经常食用椰子能够补充细胞内液，扩充血容量，滋润肌肤，有美容养颜的功效。
4、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品，可令人血液通畅，肌肤红润。
5、润肠通便
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
6、预防疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。
7、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
8、改善溃疡
椰子汁富含月桂酸，具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性，还能在口腔内形成化学性阻挠层，有助于维护伤口，让口腔溃疡得到恢复。
二、椰子的食用禁忌
1、脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。
2、心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心脏负担。
3、椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。
4、长期睡眠不佳，爱吃煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥者，切记不要多吃椰子汁。
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