草莓怎么放冰箱保存
草莓怎么放冰箱保存，每到草莓上市的季节，就会有很多人吃草莓，草莓含有丰富的维生素和矿物元素，但是草莓的存放时间是比较短暂的，下面教大家草莓怎么放冰箱保存。
正确的储存方法是，把纸巾或卫生纸铺在盘子下面，放上草莓，再用保鲜膜或密封袋封起来，放入冰箱冷藏室（草莓的最佳储存温度是0℃～10℃）。只要不碰到水又密封得好，一般可放3~4天，若是草莓本身品质很好，可以放5天左右。
若是想保存更久一点，则建议放入冰箱冷冻室，将之做成冻草莓保存。要冷藏长期存放的草莓就可以先清洗、去蒂，甚至切片，平铺在烘焙纸上，再盖上一层保鲜膜后放入冷冻库，待完全结冻之后通通装入密封袋中，挤出空气就能保存半年以上。
草莓主要价值
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓坏了还能吃吗？
1、坏了的草莓不能吃
草莓的腐败是从外面开始的，并且有很多时候都只腐败一个小点，很多人把这种草莓腐败的地方挖掉，洗干净之后吃“好”的那一部分，其实这种做法是错误的，草莓成熟之后其果肉十分柔软，口感极好的同时也很容易导致菌类的扩散，开始腐败的草莓几乎整个都遍布了菌群，不适合食用。
2、草莓能放冰箱吗
草莓能放冰箱。
夏季炎热，并且昆虫和菌类在这个季节也很活跃，草莓是一种甜味香味都很浓郁的水果，这些坏家伙也很喜欢它，因此，草莓很容易腐败，因此，把买回来的草莓放冰箱里是不错的保存方法。
注意：草莓不能放冰冻层，冰冻的草莓口感很差。
3、草莓怎么放冰箱
草莓采摘或者买回来时需要经过室温的回温，因为，外面的温度比较高，草莓都是温热的，不适合直接放进冰箱中，放在阴暗干燥的地方回温半小时左右，然后用干净的小篮子装好，放进冰箱的保鲜层，想吃再拿出来洗着吃。
注意：草莓放冰箱前不可用水洗，浸水的草莓更容易腐败变质。
4、草莓放冰箱能保存多久
草莓属于比较容易腐败的水果，尤其是成熟透了的那种，就算是放进冰箱中进行保存也仅仅只能存放2~3天，必须在几天之内吃完，而稍青涩一点，成熟度不是很高的那种草莓可存放一个星期左右。
5、坏了的草莓还能吃吗
草莓的适用人群
一般人群均可食用草莓。草莓尤其适合风热咳嗽、咽喉肿痛者。此外，癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤其适合食用草莓。
草莓如何保存？
1、放在通风处
如果天气不冷不热，可以把草莓放在比较通风的地方，一般能保存1--2天。草莓放在通风的地方可以保存一段时间，但是保持的.时间太长会导致草莓变质。
2、放在冰箱里
如果天气比较热，可以把草莓放到冰箱里储存，要把草莓装入大塑料袋中，扎紧袋口，防止失水，干缩变色，然后在0-3℃的冷藏中贮藏，保持一定的恒温，切忌温度忽高忽低。
3、使用保鲜膜
如果吃不完的草莓，可以用保鲜膜封起来，能保证一天不变色不缩水。在使用保鲜膜时要包结实了，不要有缝隙，否则会影响效果，保鲜膜保存草莓时间较长。
4、不让草莓沾水
在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再贮藏起来比较好。草莓沾水之后，草莓很容易变质，容易影响草莓的口感和味道。
5、放在密闭的容器
贮存草莓之前，要把草莓擦拭干净，而且不要把草莓碰坏了，要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季，要把草莓放到密闭的容器里保温，尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。
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