经常草莓最好的保存方法

草莓最好的保存方法

　　草莓最好的保存方法，有些人非常爱吃草莓，但是草莓保存的不好就会坏掉，新鲜的草莓因为有很多的水分，所以保存起来也相当麻烦，那么，以下分享草莓最好的保存方法

　　草莓最好的保存方法1

　　使用保鲜膜保存，能保证一天不缩水不变色，在使用保鲜膜时要尽可能严实。

　　放在密闭的容器里，保存草莓之前要把草莓擦拭干净，把坏的草莓挑选出来。

　　把草莓放在冰箱里，在0-3℃的冷藏中贮藏。

　　洗干净草莓以后放到准备好的冰糖水中泡一下，放到冰箱中急冻。

　　草莓最好的保存方法2

　　1、保鲜盒保存

　　洗过的草莓是非常容易坏的，因为在洗的过程中难免会碰撞到草莓的表皮，它的表皮受到破损就会受到微生物的侵入，从而腐烂变质。把草莓轻轻地洗净后，把水沥干，装进保鲜盒内，放入冰箱冷藏，但是这样也只能最多存放两天左右。

　　2、做成冻草莓

　　如果草莓买多了吃不完，又担心烂掉浪费，就可以把它做成冻草莓，冻草莓保存的时间较长，不担心马上就变质。将草莓洗干净后，放入冷冻室冷冻，由于草莓的表面有一些水分，冻好的草莓表面上会出现一些冰晶，这是不会影响冻草莓的口感的，在夏天可以当作冰淇淋甜品来吃，是消暑的`佳品。

　　春天吃草莓的好处

　　1、清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。

　　2、调和脾胃。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。

　　3、滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。

　　草莓最好的保存方法3

　　关于草莓的知识

　　1、果实的真相

　　草莓的果实其实是有花托发育而成的，也就是说，大家看到的草莓上黑色或白色的小点点才是真正的草莓，我们吃的红色的饱满偏大的部位，并不是真正草莓果实，而是花托在传播花粉后变大的地方。

　　2、洗草莓

　　一般家庭内洗草莓，都是把草莓的蒂头先摘除掉，然后放在清水中洗净直接食用。其实这种方法不太科学。最好的洗法是先清洗再去掉蒂头。一来是避免营养流失，二是避免草莓上的杂质细菌从去掉蒂头的伤口跑进去。

　　3、成熟季节

　　自然生长的草莓花期在5~6月，果期在6~8月。人工栽植的大棚草莓每年开花结果两次，花期在11~12月以及5~6月，果期在1~3月以及6~8月。个头大的草莓不一定打了农药，但多半是大棚中人工催生的品种。

　　4、价值功效

　　草莓除了口感好吃、营养价值丰富外，能够对于人体起到保健功效。丰富的胡萝卜素与维生素A可缓解夜盲症，丰富的膳食纤维可促进胃肠道的蠕动及消化，预防便秘、痔疮、肠胃病发生。

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