芒果的储存方法和注意事项
芒果的储存方法和注意事项,芒果是大家都很熟悉的一种水果,也是我们在生活中最常吃到的热带水果了,在生活中芒果是很快熟的。所以不太好储存。下面分享芒果的储存方法和注意事项
芒果的保存方法很多,但是不可能永久保存,只能暂时保存。
方法一:用保鲜袋装好,把它们放入冰箱冷藏,可以保存。
方法二:将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天。
方法三:拿个纸盒,把芒果放在纸盒里,放在家里的一个角落里,可以存放四五天。
方法四:把每个芒果用纸包起来,放在阴凉避光通风处便可保存好几天。
凡是水果都不能存放很久,所以在存放期间,尽量在存放期间把水果吃完,超过存放期间的芒果就不要吃了,没营养又对身体不好。或者在芒果的旁边放几包防腐剂,可以保存水果好多天。
注意事项:
防腐剂用包装型的,千万不能向水果撒防腐剂,撒了就不能吃了。
纸箱保存法要在干燥的地方进行。
芒果的功效:
1、具有止晕止吐的功效,能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。
2、具有健脑的功效。芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。
3、具有防治高血压、动脉硬化的功效。芒果中含有维生素C、矿物质等,可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
4、具有防治便秘的功效。芒果中含有大量的.纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
5、具有杀菌的功效。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
6、具有美化肌肤的功效。由于芒果中含有大量的维生素,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
7、具有抗癌的功效。根据现代食疗观点来看,芒果中含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
8、具有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
芒果放在避光和阴凉的地方保存,芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。
芒果这种水果一旦从冰箱中拿出来以后,如果大家不能马上吃完,不然因为在正常温度下,芒果会加速变质的,所以必须要及早的将芒果食用掉。
储存芒果定要挑选一些比较生的芒果来储藏,需要用纸包起来,放在低温的冷藏柜里面,这样才适合保存,之所以用纸张包裹,是防止芒果的表皮被冻坏,还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发。
扩展资料:
生长习性
芒果性喜温暖,不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃,低于20℃生长缓慢,低于10℃叶片、花序会停止生长,近成熟的果实会受寒害。世界芒果生产区年均温在20℃以上,最低月均温大于15℃。
中国能正常生长结果的产区年均温为19、8-24、1℃,但以年均温21-22℃,最冷月大于15℃,几乎全年无霜的地区为多。芒果生长的有效温度为18-35℃、枝梢生长的适温为24-29℃、坐果和幼果生长需大于20℃的日均温。
温度不足,授粉受精不良,甚至花序枯死或种胚败育死亡。气温高于37℃时,小花和果实产生日灼,低于10℃,新梢及花穗停止生长,5℃以下,幼苗、嫩梢和花穗受寒。
芒果保鲜及储存方法有哪些
1、将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天。还可以用最新鲜的制作成甜品,还可以做成菜。如果是已经放置了几天的芒果,则只能用来做酱汁。将芒果放在没有光,并且阴凉透气的地方。这是最简单的一种方法,用这种方法大概可以保存几天。可以把芒果全部都放在纸盒子里面,放在家里的某一个地方,这样可以保存十几天左右。
2、把每个水果都用纸卷起来,放在没有光,并且阴凉透气的地方便可保存好几天。大家可以在芒果的旁边放几包防腐剂,这样可以很长时间的保存水果。
用这种方法要注意的是,防腐剂一定要用包装型的,千万不能向水果撒防腐剂,撒了就不能吃了。存放芒果时要尽量保持环境空气的清新,注意通风,以免加速了水果的衰老速度。该水果摆放时要将有果苗的一端朝下,立着,这样可以避免水果上面出现黑点 。
3、芒果为热带水果,对温度非常的敏感。所以用这种方法要注意严格的温度,存放时温度不能太高也不能太低。过低会出现冷害,过高则加速腐烂,一般十二到十三度比较的合适。将芒果做成另一种食物。我们首先将该水果打成泥,然后放到锅里面去煮,直到果酱细腻、粘稠就可以停止了。
接着把它装入干净的密封容器内,待冷却后放入冰箱内冷藏,这种方法可以存很长时间,但是也建议尽快食用完。如果芒果还没有切开,则可以用纸包好后将它放在纸箱的通风处可保存的时间较长,这样可保存较长的时间不会坏。如果是已经切开的芒果肉,则可用保鲜盒装入放置冰箱保鲜层中进行保鲜。把温度调到零摄氏度左右,可保存二天到三天之内,都可以食用。
最喜欢芒果做的杨枝甘露,和千层蛋糕吃起来感觉太幸福了,有没有一样的小伙伴呢,但是有的人会点芒果过敏,一点就不能吃,不然全身就会瘙痒起疹子,这群小可爱一定要注意哦,芒果保鲜及储存方法有哪些都要赶紧收藏起来哦,以免坏的就吃不了了。
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