不能吃油腻的食物
不能吃油腻的食物，在人们生病看医生的时候，问医生在饮食上面有什么禁忌的时候，通常很多医生都会说要忌油腻食物，有很多人不理解这个的意思，下面来看看不能吃油腻的食物意思
凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。
月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。
本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。
油腻食物的危害
1、易患心脏病、脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
2、引发癌症。有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。
因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。
当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。
不吃油腻东西的原因
导致肥胖。在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。
解油腻的食物
燕麦,具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。洋葱,洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
玉米,含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
山药:山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
油腻的食物种类
对于油腻食物,到底是一个增氧的定义呢。首先要注意,所谓的油腻食物,大多数是指脂肪含量高,胆固醇含量高的食物。这些食物以猪肉,牛肉,羊肉为代表。
此外,油炸食物也是油腻食物的代表。还有就是动物的肝脏,脑,肾,大肠小肠等等,都是油腻食物。因此想要改善饮食,就一定要注意减少吃这些东西。
医生说忌油腻指不建议摄入油腻食物，油腻食物一般是指脂肪含量很高的食物，如炸鸡、火锅、烧烤、膨化食品、月饼等烹饪期间添加大量食用油制成的食物。
还有奶油、芝士、蛋糕，以及动物肥肉、内脏、皮、炸鸡、汉堡等相关高脂肪食物。若医生说需要忌油腻，则在此期间不应过多食用上述食物，以免食用过多加重机体负担，引起胃肠不适，甚至加重病情。
但忌油腻不代表完全不摄入脂肪，脂肪是人体需要的营养素之一，适量摄入能够为机体提供能量，还有助于病情尽早恢复，健康成人每日摄入脂肪含量约占总能量20%-30%较为合适，患病时建议咨询医生。
此外，无论是否处于患病状态，均应控制此类食物的.食用量。适量食用瘦肉、坚果等非油腻食物，有助于补充脂肪，且不影响身体健康，同时应保证饮食营养均衡，多吃些蔬菜、水果，对身体有益。
哪些人不能吃油腻食物
1、脾胃不好
一般脾胃虚弱的话，脾胃的包容能力就较差，需要格外注意饮食。脾胃虚弱的人如果进食油腻的食物会加重肠胃负担，导致很难消化，会出现腹胀、泛酸、腹泻等情况。所以，一般脾胃虚弱的人群也会因为进食油腻感到不适而拒绝油腻食物。
2、胃炎
胃炎是指胃粘膜出现炎症的胃病，一般如果患有胃炎，尤其是十二指肠溃疡的患者，常常因为胃动力不足，进食油腻食物就会导致胃酸分泌过多，诱发肠胃不适。所以，有胃炎的患者就会出现讨厌油腻食物的现象。
3、怀孕
如果是适龄女性，出现了不能吃油腻的东西的情况，可能怀疑是不是怀孕了。一般早孕反应比较明显的一个症状就是讨厌油腻的食物，进食油腻的食物可能会引起恶心、呕吐。
情况严重的，看见别人吃油腻食物或闻到油腻的味道就会有反应。这个时候可以避开油腻，然后检测一下是否有孕。
【不能吃油腻的食物】相关文章：
猪肉不能跟哪些食物搭着吃03-07
红薯不能与哪些食物一起吃03-11
不能放进冰箱的食物03-14
吃凉食物的坏处03-15
例假不能吃的食物列表03-16
不能吃凉性食物的体质03-15
不能和洋葱同食的食物03-15
女人越吃越漂亮的食物03-16
脾胃虚寒吃凉性食物的危害03-15
孕前准备不能吃哪些食物03-17
