没有冰箱怎么保存青菜
没有冰箱怎么保存青菜，蔬菜是我们每天都要吃的食物，蔬菜买回来了如果有冰箱的话，就可以放在冰箱里面，但是如果在东西容易腐烂的夏天，没有冰箱怎么保存青菜呢?
方法一：将蔬菜分开摊放，不要叠在一起，有根部的蔬菜根部朝下，放在阴凉的通风地方，这样能保存一段时间。方法二：首先丢掉坏掉的或者发黄的部分，之后把蔬菜放进一个干净的塑料袋中，对袋子进行密封，然后放在阴凉通风处。
方法三：在蔬菜的根部或者表面包裹一层有水的毛巾或纸巾，之后隔一段时间在毛巾或纸巾上喷洒水，然后放在阴凉通风处即可。
方法四：找一张大的纸包住蔬菜，然后过一段时间就在叶子或表面上面喷一些水，要放在阴凉通风处。
蔬菜这种东西我们还是尽量是吃多少买多少，最好是吃新鲜的蔬菜，等蔬菜放久了的话，它的水分就会流失，这样就会大大减少蔬菜的营养价值，所以我们平常在保存蔬菜的时候就要注重蔬菜的水分，要对蔬菜进行不断的补水，只要水分足够，蔬菜保持新鲜的时间延长，外观也会更加的吸引人，吃起来也是更加的美味。
1、青菜买回来后，拆开外面的包装即可
2、往盆子里面倒入清水，水量不要太多，用你的手指竖直伸进去测量的话，水量不要超过你的指甲盖上面，大约水量线达到半个指甲线就够了。
3、将青菜一颗颗直立起来放入盆内，只有菜的根部触及盆底的水。码放好，稍微调整每颗之间的空隙即可，不要让菜挤压在一起。码完你会发现，这像是青菜盆栽，放在房间内还挺美观的。
注意事项
菜叶子部分不能长时间浸泡，只有根部需要泡水
晚上买的菜，一般这样放置着，可以留到第二天晚上。具体情况，要根据当时的天气和买回来的青菜的新鲜程度来判断。
1、泡水会加快蔬菜腐烂的速度。其实大部分的蔬菜都是不能放在水里面浸泡的，如果放在水里面泡的'话，它烂的速度会更快。比如白菜这类蔬菜，如果你把它放在水里面泡几个小时，那么第二天肯定就稀烂了，完全就吃不了了。所以买回家的蔬菜不能放在冰箱里面的话，第一个要注意的小事项就是不能让蔬菜泡水。
2、不要成堆堆着放。蔬菜买回家后，最好是把它散开。把袋子拆开，然后找一些箩筐之类的，比较透气的工具，把蔬菜倒入里面。记得放蔬菜的时候，不要全部堆在一堆，尽量把蔬菜都散开。这样的话就会减慢蔬菜腐烂的一个速度，即使蔬菜会慢慢变焉，但是也可以多放两天。不至于那么快就烂了。
3、放在比较干燥阴凉的地方。蔬菜买回家之后，不要直接就放在那里，不管他。找好存放的工具之后，尽量把蔬菜放在一个比较阴凉的角落。而且不要把蔬菜全部堆在一起，有一些蔬菜是能够加快成熟程度的。所以不能把蔬菜都全部乱堆在一起。而且储存蔬菜的时候，不要把蔬菜直接放在地上。即使是土豆红薯这类食物，也不能直接放在地上，这样会加快它的腐烂速度的。
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