乌龙茶暖胃还是伤胃
乌龙茶暖胃还是伤胃，很多人都爱喝茶，觉得茶有减肥消食的效果，但茶有分很多种，每种茶给人的效果都是不一样的，乌龙茶属于青茶性平,能够清除体内积热，乌龙茶暖胃还是伤胃。
乌龙茶会伤胃吗
1、乌龙茶对胃的伤害较小
一年有春夏秋冬四季之分,而茶叶也有寒热温凉性味的差别,不同种类、功效的茶叶对身体起到的调理、增健功效都不同。乌龙茶属于半发酵茶,对胃的刺激不是很大,可以帮助油脂代谢,使身体对油脂的吸收能力减弱。
对胃最好的是红茶 ,红茶含有丰富的蛋白质和糖,还有助消化,去油腻的作用。专家提醒,品饮乌龙茶有三忌:一是空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,即俗称的“茶醉”;
二是睡前不能饮,否则会使人难以入睡;三是冷茶不能饮,乌龙茶冷后性寒,对胃不利。专家特别提醒,这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要,因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多,品饮不当易伤害身体。
2、乌龙茶怎么保存
茶只要开封后,一定要再尽可能密封好,因为茶虽然已经干燥,但只要是无加香料的茶,随着时间,它会持续发酵,香气会下降,但甘甜会上升。所以愈高档的茶,我们包的愈小包,因为一般茶友不会有真空包装机,把开封的茶再抽真空,如果太大包,喝太久,虽然韵味及茶汁会一天比一天厚实,但是茶香会一天不如一天。
没过烘的鲜茶,新茶会有很强的“山头气”,专业的说法叫“菁虹气”,“虹”是“彩虹”的“虹”,不是“泓”或其它的字,因为这边的“虹”是指“大地之气”,专业的茶友可藉此分辨茶的种植环境及山头,因此一般人称之为“山头气”或“山头虹气”。
但是,没过烘的鲜茶放久了或开封后没密封好,回润之后,很容易转回“菁”味,这种味道有些人会不喜欢,所以爱喝没过烘之鲜茶的茶友,茶只要开封后,一定要再尽可能密封好。
3、冲泡乌龙茶的方法
1、冲泡乌龙茶的方法:备具
准备好双层茶船、茶壶、若干品茗杯、茶叶罐、赏茶碟、一套茶道组合、两块茶巾、开水壶、酒精炉或随手泡、托盘。
2、冲泡乌龙茶的方法:温壶
首先我们需要开启茶盖,用开水回旋注入壶中,冲水量约2/3,让开水在壶中晃动,使整把壶的温度一致。然后右手提起茶壶,将壶中开水倒入品茗杯中,然后进行烫杯。洗杯时,最好用茶夹子,不要用手直接接触茶具,并做到里外皆洗。
3、冲泡乌龙茶的方法:置茶
冲泡乌龙茶时放上茶漏,取茶叶罐,用茶匙吧茶叶粗细分开,粗的放入茶壶水孔一边,细碎的放入壶把一边,上面再铺一层粗的,以防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量为1克茶20毫升水,一般为壶的二分之一。
4、冲泡乌龙茶的方法:洗茶
用煮沸的水从壶边冲入。加盖后约10秒钟,将茶水倒入品茗杯,使茶叶湿润,并洗去茶叶上的浮尘,使茶的香味能更好的发挥。
5、冲泡乌龙茶的方法:冲泡
用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法,冲入壶中。
6、冲泡乌龙茶的方法:刮沫
用壶盖在壶口边缘平刮几下,将白沫刮去,盖上壶盖,再用100度沸水在壶外面冲淋,提高壶温,俗称“春风拂面”淋壶后,静置1分钟。
7、冲泡乌龙茶的方法:分茶
将壶平提起,在茶船边缘来去刮一下,去掉壶底水滴,这道程序俗称“游山玩水”,然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中,目的是使每杯茶都浓淡均匀,俗称“关公巡城”。
胃不好喝什么茶
1、胃不好喝普洱茶。
普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张,压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。
2、胃不好喝桂花茶。
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的'酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、
大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。
3、胃不好喝红茶
喝红茶也可以养胃哦,大家还不知道吧。建议大家在冬天喝比较好,饮用的时候加入适量的红枣和桂圆一同饮用,养胃的效果会更好哦。
想要养胃应该怎么吃
养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。要让你的胃胃适度休息:美食当前适可而止,如多吃蔬果、减少油腻;早晚多喝粥;尽量减少吃糯米类制品、甜食类,以及含咖啡因的饮料、烈酒,都是为胃“减负”的好方法。
恢复规律的进餐时间:即使过节,也尽可能按时进餐。尽量减少暴饮暴食的几率。胃肠疾病患者更应小心切勿暴饮暴食,或摄取大量高脂肪食物;糖尿病患者则要小心淀粉类的摄取;肾脏病病患,应注意不食用卤味、腊肉等腌制食物。
喝乌龙茶的禁忌
1、忌空腹饮用
空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
2、忌睡前饮茶
乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!
3、忌饮冷茶
乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!
4、忌生理特殊时期饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
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