猕猴桃保存方法和温度
猕猴桃保存方法和温度，猕猴桃是很多人所喜欢吃的水果，猕猴桃是很耐贮藏的水果，但是猕猴桃的保存也要讲究方法，不然错误的保存会使猕猴桃不新鲜。以下看看猕猴桃保存方法和温度及相关资料。
建议放保鲜。
猕猴桃最适宜存储的环境温度是零度，日常存储的温度不能低于-1℃，最佳的相对湿度为百分之九十左右，保鲜属于生鲜冷链存储途径，可以随意调节温度和湿度，是符合这个标准的，而将猕猴桃放进冷藏层容易造成果实的冻害，产生生理失调。
猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右，在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软，每天约有两三个左右就可以食用，吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式，因为不可能一次就买几十斤或几百斤，这主要是猕猴桃不易存放，也不是一两天或一两周就能吃完。
购买猕猴桃后，应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封（如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味）。最好不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的变的更硬，软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。
猕猴桃放在冰箱里（5度左右，和其它水果或蔬菜放一起）可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。
当挑出软果子后，应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多，一时吃不过来，可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子，可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中，把盒子或袋子再密封点。
猕猴桃的保存方法
猕猴桃在七分熟左右时，会被果农采收运到市场，上市的猕猴桃一般都是未成熟的，贮藏期较长。猕猴桃可以放在室内阴凉的位置，在常温下可存放15天左右。若是放在将其冰箱里，猕猴桃在1～4度之间的低温环境下，能够存放3～5个月。
夏季期间，温度较高，可将猕猴桃装在果盒中，覆上一层保鲜膜，在膜上扎几个小孔，将其放在冰箱里。冰箱的温度可温度在0～3度之间，一般可存放2个多月。猕猴挑虽然耐贮存，但是不适合放太久，要早点食用，否则果实不鲜，会影响口感。
大部分猕猴挑都是未成熟的，需要催熟后才可食用。猕猴挑能够释放乙烯气体，可以催熟水果，可在袋中装入适量的猕猴桃并封好，将袋子放在纸箱中，再把纸箱子放在光照充足的位置。一般3～5天后，猕猴桃会变软，要尽快食用，不可久放。
猕猴桃也叫奇异果，有红心、黄心和绿心猕猴桃这三种。猕猴桃软嫩多汁，口感酸甜适宜，含有氨基酸、果糖、脂肪、维生素和多种微量元素等营养物质。适量的食用猕猴桃，能够补充人体所缺的营养物质，可提高人体新陈代谢的能力。
猕猴桃能放冰箱吗
猕猴桃能放冰箱。
猕猴桃是很耐贮藏的水果，硬的猕猴桃在买回来后可直接放进冰箱中的保鲜层中，和蔬菜一起存放，在1-5`C的冰箱内可保存2~3个月不会变质。当然，这段时间内也不会催熟，想吃时还是得提前几天将猕猴桃取出，放在室温里进行后熟。
然而，猕猴桃变软之后很容易变质腐败，将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存仅仅只能保存几天，因此，猕猴桃最好是在没熟时用冰箱保存，需食用时拿出来后熟。
猕猴桃最佳保存方法
1、冰箱保存：猕猴桃放在冰箱里(5度左右，和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来，按下面方法使果子变软后就可以食用了。
2、阴凉处保存：买猕猴桃后，将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封，不要将猕猴桃放在通风的地方，这样容易使其内容的水分流失，使硬的.变的更硬，软的变的没有水分。
注意：一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃，就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起，这样不利于猕猴桃的长期保存。当然，如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。
猕猴桃最快催熟方法
方法一
将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子也可以）中，然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等，接着盖好盖子，在气温25-30度的天气，2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟。这些成熟的水果会释放出乙烯气体，帮助催熟猕猴桃。
方法二
将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子也可以）中，取出其中一个猕猴桃，用牙签扎出十几个小洞，然后放进箱子，接着盖好盖子，在气温25-30度的天气，这一箱 猕猴桃2-7天就会陆续变软变熟。猕猴桃本身也会释放出乙烯气体，而扎破的猕猴桃会有细菌繁殖加速成熟，也会加速释放乙烯气体，帮助其他的猕猴桃成熟。
方法三
将猕猴桃都放在一个纸箱（泡沫箱子也可以）中，盖紧，也会陆续催熟，一般夏天温度高催熟更快，秋天温度低就催熟慢一些。因为猕猴桃自身也会
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