已经炸好的丸子怎么做汤
已经炸好的丸子怎么做汤？我们中国人都很喜欢吃丸子，特别是逢年过节家里都会做很多炸丸子，炸好的.丸子又好存放，而且吃起来也方便，还可以做汤，那么已经炸好的丸子怎么做汤呢？
炸过的丸子可做成蕃茄丸子汤、白菜丸子汤、香菜丸子汤等食用。以蕃茄丸子汤为例，共分为3步，需准备的食材有丸子、葱、番茄、番茄酱、姜。以下是制作蕃茄丸子汤的详细步骤：
操作/步骤
处理食材
番茄去皮切块，姜洗净切片，葱洗净切碎。
翻炒
锅热倒油，下入姜片炒香，下入番茄块炒至翻沙，再下入番茄酱翻炒均匀。
煮制
加水烧开，下入丸子、盐煮5分钟，撒上葱花即可出锅。
荸荠肉丸菠菜汤
原料：菠菜、荸荠、猪肉馅、鸡粉、盐、葱花、葱末、十三香、蚝油、生抽、水淀粉、姜末。
做法步骤：
第1步、菠菜洗净。
第2步、焯水后再过凉水。
第14步、炸好的丸子取出。
第15步、锅里重新加一点底油，爆香葱花。
第16步、加入1大碗清水。
第17步、加点鸡粉。
第18步、水开后下入丸子煮两三分钟。
第19步、煮丸子时把之前焯水并过凉水的菠菜切段。
第20步、菠菜加到丸子汤里，煮一分钟左右。
第21步、加盐调味。
第22步、搅匀即可。
第23步、好喝不油腻。
做法 共10个步骤
1、丸子是事先做好的，在冰箱里冷冻，想吃随时拿出来
2、菠菜洗净切成段
3、葱姜切成末
4、锅内放油
5、四成热时发给葱姜末炒香
6、加入适量胡椒粉
7、放入丸子，加入适量开水，大火烧开
8、水开后放入菠菜
9、待水再开后加入少量盐调味
10、菠菜丸子汤，简单易做
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