芒果吃不完怎么长期保存
芒果吃不完怎么长期保存，芒果是我们很熟悉的一种水果了，也是我们在生活中最常吃到的热带水果了，芒果的口感非常好，可以算得上色，香，味俱全的一种水果。以下芒果吃不完怎么长期保存。
它能有效预防眼倦以及保持眼睛黏膜湿润，防止视力衰退。芒果中的维生素C含量高于一般水果，即使加热加工处理，含量也不会消失。经常吃芒果，能降低胆固醇、甘油三酯，对心血管病的防治有利。
存放在阴凉、通风、干燥的环境中，潮湿的环境会让芒果干表面滋生霉菌，所以我们在存放芒果干的时候不要让芒果干接触到水汽。
如果偏高的话容易里面潮汕掉而影响到芒果干，但要是温度过低，那自然芒果干里面虽然水分少，但也会硬化，到时候吃的话还要拿出来解冻，这无疑味道会有所改变，不会是原汁原味了。
其中烘干这个步骤恰能将芒果干长时间保存，如果芒果干碰到外界的水分，就容易滋生细菌，产生变质的现象，故放芒果干的地方就要注意些，可以放在客厅，干燥的地方，旁边尽量不放有水。
一般情况下最好不要直接将芒果放入冰箱，最好给它加上一层保鲜膜，因为一些温带水果，如葡萄、苹果等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑。
切开后没吃完的`芒果，这时候就需要把它用保鲜膜包起来放入冰箱中水果专用槽中。存放时间不宜超过24小时。待从冰箱中取出来吃的时候，一定要注意色泽的变化，以确保没有变质！
应该把它放进报纸里面，用报纸把荔枝包住，再放进塑料袋里边，最后再放进冰箱冷藏保存。这样的话，荔枝就能够保存四五天了，保持它的颜色比较新鲜，口感也像新鲜的一样好吃。
出现黑色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。 热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，果肉就会加速腐烂。
芒果怎样保存时间长
1、 将已经成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鲜膜)大概可以保存三天到五天。还可以用最新鲜的制作成甜品，还可以做成菜。如果是已经放置了几天的芒果，则只能用来做酱汁。
2、 将芒果放在没有光，并且阴凉透气的地方。这是最简单的一种方法，用这种方法大概可以保存几天。
3、 把芒果全部都放在纸盒子里面，放在家里的某一个地方，这样可以保存十几天左右
4、 可以在芒果的旁边放几包防腐剂，这样可以很长时间的保存水果。用这种方法要注意的是，防腐剂一定要用包装型的，千万不能向水果撒防腐剂，撒了就不能吃了。
5、 存放芒果时要尽量保持环境空气的清新，注意通风，以免加速了水果的衰老速度。该水果摆放时要将有果苗的一端朝下，立着，这样可以避免水果上面出现黑点。
6、 芒果为热带水果，对温度非常的敏感。所以用这种方法要注意严格的温度，存放时温度不能太高也不能太低。过低会出现冷害，过高则加速腐烂，一般十二到十三度比较的合适。
7、 将芒果做成另一种食物。我们首先将该水果打成泥，然后放到锅里面去煮，直到果酱细腻、粘稠就可以停止了。接着把它装入干净的密封容器内，待冷却后放入冰箱内冷藏，这种方法可以存很长时间，但是也建议尽快食用完。
8、 如果还没有切开，则可以用纸包好后放在纸箱的通风处可保存的时间较长，这样可保存较长的时间不会坏。如果是已经切开的芒果肉，则可用保鲜盒装入放置冰箱保鲜层中进行保鲜。把温度调到零摄氏度左右，可保存二天到三天之内，都可以食用。凡是水果都不能存放很久，所以在存放的时候尽量在这期间把水果吃光。超过时间的水果就不要再吃它了，没有好处又对身体不好
熟芒果怎么保存时间长
冷冻保存
1、熟芒果如果太多吃不完的话，可以将其外皮削掉，一整个放入冰箱冷冻起来，这种保存方法在黄桃、榴莲等水果上用的比较多，而且芒果肉冷冻保存会极大的减缓成熟，只是冷冻会破坏水果的细胞壁，解冻直接吃口感没有鲜吃好吃，不过做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常赞。
防腐剂保存
2、催熟芒果可以放乙烯催熟剂，而熟透的芒果为了避免熟过头烂掉，需要将其密封保存，把每个芒果用纸包起来放入纸箱内，放在阴凉避光通风处，在箱子内放几包防腐剂，可以存放好5-7天。
保鲜保存
3、生硬的芒果不能放冰箱，但熟了之后可以放冰箱，因为夏季室内高温反而会加快芒果成熟腐烂的速度，冰箱保鲜室内温度在18度左右，最适宜水果的存放，像常见的苹果、猕猴桃、桃子、荔枝、香蕉在夏季其实都可以放入冰箱保鲜，反而能保存的久一点，大约可以放1个星期左右，但要注意单独存放，以免沾水、串味。
制干保存
4、芒果干是大家非常熟悉的干果零食了，其味道酸甜可口，带有浓郁的芒果香味，让人爱不释手，对于吃不完的熟芒果，可采取冻干或晒干的方式，脱去芒果多余的水分，然后密封干燥保存，能放6个月以上。
做果酱保存
5、熟芒果太多，可以像草莓、蓝莓、橙子一样做成果酱来保存食用，只需把芒果切块并放入料理机中打成果泥，再将果泥和冰糖、柠檬汁倒入砂锅中用小火熬煮，等果酱的状态变得粘稠、细腻时，就可以将它盛入密封容器中晾凉并放进冰箱冷藏保存，自制的芒果果酱能放1-3个月左右，可以用来涂抹面包片、搭配酸奶、淋在布丁上食用，非常好吃。
芒果直接切了晒干可以吗
不可以。
如果芒果直接削皮切块晒干的话，表面果肉很容易出现氧化发黑的现象，这样晒出来的芒果干是黑色的无法食用，需将芒果采取以下步骤才是正确的晒干方法。
1、取一只芒果洗净外皮后，削去外皮。
2、用刀把芒果竖着切成厚度大约0、3-0、5公分的片状。
3、取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化。
4、接着把切好的芒果片煮好的糖液里浸泡，糖液有避免芒果片氧化的作用。
5、晾凉后将整个锅放置冰箱冷藏3小时。
6、将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。
7、期间最好每隔3—4小时翻一次面。
8、晾至大约24小时后就可以食用了，如果用烤箱的话，大约是70度，烤至干燥即可。
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