吃南瓜籽有什么好处
吃南瓜籽有什么好处，南瓜子是年货必备坚果之一，南瓜子不仅是营养好吃的干果，它还能治疗疾病，是男女老少皆宜的养生食材，余下详细介绍吃南瓜籽有什么好处及相关内容
食用南瓜子的好处
1、预防衰老
南瓜子中含有抗机体氧化成分，多吃可以预防衰老，爱美的你可以每天吃一点哦。
2、预防结石
这对经常抽烟喝酒熬夜不健康饮食的人简直是福音，多吃点南瓜子可以预防肾结石。
3、降压
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用，所以说中老年人也可以食用南瓜子。
4、杀灭人体内寄生虫
据医生介绍，南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用，如蛲虫、钩虫等，而且对血吸虫也有很好的杀灭作用，被认为是血吸虫病的首选食疗之品。
5、预防前列腺疾病
据美国研究发现，南瓜子富含的脂肪酸，可以使前列腺保持良好的功能，所含活性成分可以消除前列腺炎初期的肿胀，同时可以预防前列腺癌，男性适宜经常食用。
6、促进发育
南瓜子中含有较多的锌元素，可以促进人体合成足够的成长因子。
南瓜子好处真是多，而且生吃熟吃都可以，这下又有理由吃零食啦!
不过，食用南瓜子并非多多益善，这项美味也是有一些注意事项的：
1、不宜一次吃太多，曾经有报道吃多了南瓜子头晕的事件，每次食用50g就够了。
2、胃热病人要谨慎食用，否则会感到脘腹胀闷 。
3、肥胖人群也不要吃太多，因为南瓜子中含有油脂。
4、已经在服用降压药的患者也不要将南瓜子作为降压食疗，作为零食辅助少量食用可以，但是当做降压疗品大量食用可能会导致血压控制不稳。
南瓜子的营养价值
1、南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B1、维生素C等。
2、南瓜子含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维。
3、南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
吃南瓜子的好处
1、防治前列腺：医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
2、杀虫：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。
3、降压、缓解心绞痛：南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用，血糖高的患者可以多多食用。
4、改善精子质量：专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量;而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。
5、防治牙龈萎缩：南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物质能够直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。上了年纪容易牙龈萎缩，常吃南瓜子可以改变这一现象。
6、预防肾结石：南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
南瓜子的药用作用
1、治疗蛔虫病：南瓜子煎服或炒熟吃。儿童一般每次用1～2两，于早晨空腹时服。
2、治绦虫病：南瓜子120克，早晨空腹吃下，两小时后再服槟榔煎液，30分钟后服硫酸镁20克，即可排出绦虫。
3、治钩虫病：南瓜子、槟榔各120克，共研为末，每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克，饭前食下，每日3次，连服一周。
4、治血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服二两，分二次，加白糖开水冲服。以十五日为一疗程。
5、治疗产后缺乳：每次用生南瓜子5～6钱，去壳取仁，用纱布包裹捣成泥状，加开水适量和服(亦可加入少许豆油或食糖搅拌)，早晚空腹各服1次。一般连服3～5天即可见效。
南瓜子的选购方法
1、看壳色：壳色基本一致，有自然光泽，南瓜子片粒饱满的质好;壳面混浊，或有麻花斑纹，瓤丝未漂净以及晾晒不干者质次;表面有黑斑者，则已变质。白色的南瓜子，应该是边缘发黄，有些是中间带有黄色条纹。
2、看壳形：南瓜子壳形饱满，颗粒均匀者质优;壳形瘪瘦，颗粒不匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
3、用指捏：用食指和拇指捏一片南瓜子，捏着有紧实感的、仁肉肥厚饱满;指捏尚紧实的，仁肉一般;指捏壳瘪的，仁肉瘦或系秕粒。
4、看干湿：齿嗑易裂，声脆，南瓜子落地声音实而响者，干，齿嗑不易开裂，声轻或无声者，潮。
5、看子仁：子仁肥厚，松脆，片大均匀，南瓜子色泽白净者质优;白而萎，或中心带红，仁肉黄熟则质次或已变质。
6、用口尝：南瓜子有香甜味，而不油腻者，质优;有哈喇味，或呈霉味者已变质。
南瓜子的功效与作用
1、养肾
南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用，而且能改善人体生殖系统的功能，其作用类似于天然的荷尔蒙。南瓜子中丰富的.磷质，还可以防止尿道系统形成结石，起到预防肾结石和促进结石排出的作用。
2、杀虫
南瓜子还是一味比较温和的驱虫良药，它能驱除肠道内的蛲虫、钩虫和蛔虫等寄生虫，尤其适合用来给孩子们驱虫，只需要生吃一些南瓜子就可以了，不会刺激或损伤身体。生吃南瓜子对血吸虫病也有良好的食疗效果，是血吸虫病的首选食疗佳品。
3、降血糖
南瓜子中的钴元素含量也比较丰富，它能促进人体的造血功能并参与维生素B12的合成，是胰岛细胞所必需的微量元素之一，对降低血糖浓度和防治糖尿病有特殊疗效。
4、补锌
南瓜子中的锌元素含量也极为丰富，它是人体不可缺少的重要营养元素，不仅参与核酸和蛋白质的合成，还是肾上腺皮质激素必不可少的固有成分，对身体的生长发育及生殖系统都有益处。
5、保护胃粘膜
南瓜子中的果胶还可以保护胃肠道粘膜，并能起到促进胃溃疡愈合的作用，尤其适合胃病患者经常食用。
6、帮助消化
南瓜子中的某些成分能促进胆汁分泌，增强胃肠道蠕动，从而起到帮助食物消化的功能。
南瓜子的副作用
南瓜子里富含南瓜子氨酸、蛋白质、维生素A、B1、B2、C等，亦含胡萝卜素、铁、锌、镁、锰和健康的脂肪油等，南瓜子被誉为高营养的理想零食。
一般人群来讲均可食用南瓜子。特别体内有吸血虫或者有前列腺疾病的人更加适宜食用南瓜子。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的功效，对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是治疗血吸虫病的食疗佳品。
南瓜子还可有效地防治前列腺疾病，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用，比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。所以患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。
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