赤松茸做法大全家常做法
赤松茸做法大全家常做法,人工培育的赤松茸其营养丰富,香味浓郁,唇齿留香,可与野生松茸相媲美,富含多种人体必需氨基酸及维生素,以下是关于赤松茸做法大全家常做法。
赤松茸炒肉的做法
准备食材,赤松茸削根洗净,青椒去籽去梗,五花肉切片,蒜瓣去皮。
五花肉挪挪窝腾出地方( ` ),松茸切片,蒜瓣切片,青椒切块。
起锅倒油,油热后下肉翻炒,油多一点,松茸喜油。把猪肉多炒会,逼出猪油~
下青椒翻炒几下,呛出辣味,下松茸和蒜片,加入生抽,老抽。大概3.4分钟,把松茸炒软,汤汁变稠撒适量盐翻几下就可以出锅了。
啊啊啊啊太鲜美了!汤汁都被我浇米饭吃了。
小贴士
青椒要用辣一些的,如果买不到就在煸肉时放几个红辣椒皮。
最简单好吃的—煎姬松茸的做法
超市买的.姬松茸
在流动水流下冲洗,用两根牙签刮掉表面的泥土,底部需要切掉一点
然后切片,不用太薄
小火,下一小块黄油融化后把松茸放进去煎
煎到差不多就翻面
两面都煎好后撒一点盐上去,搅和搅和撒葱花
搞定(ノ??)ノ
小贴士
全程小火
不需要黄油的赤松茸的做法
把赤松茸洗净(累死我了)
切片(看看,十斤的量,累死我了)
姜蒜切片,葱切小粒
来一筷子猪油,爆香姜蒜
然后把把赤松茸下锅,炒到变软出汁,加盐味精,研磨胡椒(我忘了拍照了,对不起)
炒到差不多了,关火,放葱花。出锅前颠几下,你就能闻到贼好闻的葱香味。
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