文章鉴赏：茶事
文章鉴赏：茶事，当我端起那杯茶，看着冉冉上升的热气，忍不住用鼻子轻轻一嗅，端到嘴边小口小口地喝，润滑爽口，茶要慢慢喝，仔细品，生活也是这样。下面一起看文章鉴赏：茶事。
关于茶的最早记忆，大约是我六七岁的时候，家里来了客人，父亲让我去百货店里买茉莉花茶，忘记是几块钱一包，反正是很便宜的那种。买来交给父亲，看他打开包装袋，从里面轻轻地捏出一小撮，慢慢放入茶壶里，再将热水缓缓注入茶壶，盖上盖子，然后坐下跟客人一边聊天一边等待，四五分钟之后，拿起茶壶，给客人倒茶，于是清澈透明的茶水伴随着悦耳的碰触茶杯的声音，静静地沉淀下来。稍等片刻，看他们端起杯子浅浅地喝。我在旁边悄悄地看，很是羡慕。终于等到客人要走，这时家里的大人都要出去送到大门口，看他们前脚迈出大门，我就迫不及待地端起父亲用过的杯子，喝他剩下的茶，咕嘟，咕嘟，一饮而尽。如果还嫌不过瘾，就从茶壶里再倒几杯。我这种喝茶方式，是很难品尝出茶的味道的，只是感觉淡淡的涩掺杂着淡淡的香，比白开水有味，但无法跟糖水比甜。
之后的岁月里，关于茶的记忆就像人生的记忆一样，好像断点了，空白了。现在想想，可能是每天忙着学习，把其他有趣的事都给忘记了。也可能是让生活中充斥的矿泉水，纯净水，果汁饮料等给掩盖了。生活就是这样，当繁华和快节奏铺天盖地袭来时，你根本没有闲功夫去仔细地品味一些东西。
上班后，在职场里摸爬滚打一阵子，经常看到一些领导正襟危坐在那里，端起茶杯，时而深吸，时而皱眉，装出很儒雅的样子，奇怪的是此时的我却不再羡慕，不再眼馋，可能是早就没有了年幼时的好奇。再次跟茶真正相逢是一次领导给我们开会，我们围坐在她的桌子周围，看她操作那一套茶具，此时才知道那些瓶瓶罐罐，还有镊子，像毛笔一样的刷子，就是所谓的茶具。她用沸水给我们冲泡铁观音，一边操作，一边讲授，比如第一道茶不要喝，喝茶要仔细尝，慢慢品。仿佛在告诉我们喝茶是一种奢侈，得有闲有钱才行啊！当我端起那杯茶，看着冉冉上升的热气，忍不住用鼻子轻轻一嗅，清香无比，端到嘴边小口小口地喝，润滑爽口，时间仿佛静止在那里，原来茶可以喝的这么美好。不过，那时候的我，真的把喝茶当成可望而不可及的事。所以说环境对人的影响是很大的，一种氛围，一种思想的渗透，不管你是否愿意接受，它都停在那里，好像很合情合理的样子。
后来换了工作，换了环境。虽然工资低，但少了很多的烦心事，有了大把的空闲时间，看书，上网，带孩子，轻松加愉快。偶尔从网上看到茶的功效，把我吓了一跳，原来我一直沉浸在对茶的无知和误解里。不过真正让我欣喜的是茶的减肥，美容和防癌作用，于是我决定喝茶，兴冲冲跑到超市，买了一大包绿茶，价格也不贵，回来后模仿以前领导的做法，在没有茶具的情况下，把家里的小碗，玻璃杯，保温杯，筷子，牙膏和牙刷什么的都用上了。我先把茶叶放到小碗里，冲第一遍茶，然后再把茶叶用筷子捞出来，放到玻璃杯，在玻璃杯里冲泡。等冲好后再倒入保温杯里，慢慢品尝。喝完茶，总是要把牙膏挤上一点，用牙刷把杯子和碗都刷干净，不留茶垢。每天喝点茶，感觉头也不晕了，手也不麻了，一口气爬五楼，不费劲！有钱人有自己的优雅，没钱人有自己的活法。生活中的乐事还得自己去发掘，真是事事皆学问，处处有创新。
前天去逛大润发，我在茶叶区流连忘返，发现有一种袋装的铁观音，价格很实惠，于是决定买了换换口味，一咬牙，买了两包。回家后，迫不及待地烧水，冲泡。因为对铁观音有一种崇拜，想到自己就要喝铁观音啦，很兴奋，很激动！所以光顾着喝了，都没来得及仔细品，就咕嘟，咕嘟喝了好几碗，半锅水都让我给泡茶了，当肚子有饱胀感的时候，我忽然想起小时候喝茉莉花茶的那次，也是这样，很粗糙，原来骨子里的那种东西，总是会在不经意间显露出来，让你猝不及防。我也想起了《水浒传》里的武松，想起三碗不过岗，难道喝起茶来，还有家乡人的豪爽！紧接着，我开始一次次去厕所，老公在一旁揶揄我："照你这个喝法，等不到茶发挥它的保健作用，就先把你的.肾给衰竭了。大老爷们也没这么喝茶的！"
是的，茶要慢慢喝，仔细品，生活也是这样。
整日应付工作生活，难得有清闲时光，喝口茶当然不是难事，至于舒展腰身跷起腿来悠哉地品茶，距离我尚且遥远，品茶大概品的就是心境吧。
小时候，父亲总是起得很早，五六点就把炉子弄旺了，烧起开水来，直到把该灌的壶都灌满了，他再往炉子上烧一铝壶，一般等到水吱噜噜腾着热气的时候，一家人就都起床了。洗漱完毕，敞开大门，新的一天开始了，喝茶成为每天早上第一道功课。即便是在农活最繁忙的时候，这个习惯在我的家里多年也几乎雷打不动。我在家里排行老小，所以一直被安排做洗茶壶茶碗这些琐碎工作，当时这些程序是我强烈反感的，颇烦不说，还动辄招来指责。茶壶茶碗干净与否，端茶顺序是不是有长幼内外之分，用茶缸的时候是不是一只手就能完成，都成了家长看你是否勤快、客人判断这娃是否灵性的标准了。农村人虽然待客简单，但泡茶也饱含人情，常听说谁看不起谁了，谁把谁怠慢了，茶叶放的多了少了，端茶递水也成一把量人情的尺子了。我虽然懒些，可又舍不得喝茶听话把儿这场子，心里老大不情愿还是听从了调遣。我对门有个本家，按辈分算爷字辈的，种菜卖菜是个把式，在农村算能人，因而性格泥古，常不与人言语，但他和父亲年纪相仿，敬父亲是民办教师，所以常到门上喝茶。我旧时邻家的叔是木匠，手艺好所以心气也高，一起喝茶拉家常就爱揶揄本家爷几句，两人总是你来我往见不得又离不得，喝茶时候，本家爷说菜价年景市井趣闻，邻居叔说量木打柜十里八乡人情长短，父亲拉一手好板胡，话题离不了村里谁家娃学习认真谁的戏唱腔有味。观者有容，听者有味，一壶茶便把童年的岁月拉得长长的。
过年，朋友从远处带回来一些六安瓜片，我自己喝了些，挺好，就带回老家给父亲尝尝。他喝了说还可以，我就笑了，我知道他照顾我面子，在他看来真正的好茶叶，滋味应该就是花茶那样浓烈而醇苦的。茶的滋味何尝不是人生的滋味呢。一棵茶树，气合万象，得天地沧桑而汁含百味，和人的生命又何其相似。人说水能言而茶能语，也不知有没有这层意思？
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