婴儿营养不良
婴儿营养不良，孩子在生长发育过程中必须要足够营养支持，孩子营养不良是孩子成长过程中比较常见的一种病。孩子营养不良也常常被称为慢性营养缺乏症。以下介绍婴儿营养不良
宝宝营养不良的症状
宝宝营养不良是指摄食不足或食物不能充分吸收利用，以致能量缺乏，不能维持正常代谢，迫使肌体消耗，出现体重减轻或不增，生长发育停滞，肌肉萎缩的病症，又称蛋白能量不足性营养不良，多见于3岁以下的幼儿，它属于中医“疳症”范畴。
宝宝营养不良包括热能或营养素的不足或缺乏，对正处于旺盛生长发育阶段的孩子的健康有严重影响。它常继发于一些医学和外科的原因，如经常生病、慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。
宝宝营养不良的症状主要有：一度营养不良，体重减少15～25%脂肪层变薄，肌肉不坚实；二度营养不良；体重减少25～40%，身长低于正常。脂肪层消失，肋骨、脊柱突出，皮肤苍白失去弹性，肌张力低下，不能站立，哭声无力，运动功能发育迟缓，情绪不稳定，睡眠不安，食欲低下；三度营养不良，体重减轻40%以上，身长低于正常，发育迟缓，骨龄低，脂肪层消失，颌颧骨突出，老人貌，皮肤苍白干燥，无弹性，生命体征低弱，情绪不稳定，食欲低下，或消失，易腹泻，呕吐合并感染。
宝宝营养不良的原因
1、喂养不当：长期摄食不足，如母乳不足又未能及早添加辅食；人工喂养者，食物的质和量未能满足需要，如乳类稀释过度，或单纯用淀粉类食品喂哺；突然断奶，婴儿不能适应新的食品等。
2、饮食习惯不良：饮食不定时、偏食、反刍习惯或神经呕吐等。由于营养摄入不足，机体消化，吸收利用的功能不完善，动用体内的糖元，继之消耗脂肪，蛋白质致负氮平衡，血浆蛋白，血糖，胆固醇均下降，基础代谢仅为正常小儿的70%或更低。
3、疾病因素：疾病影响食欲，妨碍食物的消化、吸收和利用，并增加机体的'消耗。易引起营养不良的常见疾病有：迁延性婴儿腹泻、慢性肠炎或痢疾、各种酶缺乏所致的吸收不良综合征、肠寄生虫病、结核病、麻疹、反复呼吸道感染、慢性尿路感染等，某些消化道先天畸形(如唇裂、先天性肥大性幽门狭窄或贲门松弛等)和严重的先天性心脏病均可致喂养困难。
4、某些遗传性代谢障碍和免疫缺陷病也可影响食物的消化、吸收和利用。早产和双胎易引起营养不良，宫内感染，孕母疾病或营养低下，胎盘和脐带结构与功能异常均可导致胎儿营养不足和宫内生长阻滞，为婴儿营养不良的先决条件。重度营养不良大多由于多种因素所致。
宝宝营养不良的危害
1、营养不良初期，身高并无影响，但随着病情加重，骨骼生长减慢，身高亦低于正常。轻度营养不良，精神状态正常，但重度可有精神萎靡，反应差，体温偏低，脉细无力，无食欲，腹泻、便秘交替。合并血浆白蛋白明显下降时，可有凹陷性浮肿、皮肤发亮，严重时可破溃、感染形成慢性溃疡。重度营养不良可有重要脏器功能损害，如心脏功能下降可有心音低钝，血压偏低，脉搏变缓，呼吸浅表等。
2、由于营养不良的患儿免疫功能低下，故易患各种感染，如反复呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、结核病、中耳炎、尿路感染等；婴儿腹泻常迁延不愈加重营养不良，形成恶性循环。营养不良可并发自发性低血糖，患儿可突然表现为面色灰白、神志不清、脉搏减慢、呼吸暂停、体温不升但无抽搐，若不及时诊治，可致死亡。
3、重度营养不良可有重要脏器功能损害，如心脏功能下降，可有心音低钝，血压偏低，脉搏变缓，呼吸浅表等。常见的并发症有营养性贫血，可有多种维生素缺乏，约有3/4的病儿伴有锌缺乏，由于免疫功能低下，故易患各种感染病。同时，婴幼儿时期是生长发育速率最快的发育关键阶段，缺乏蛋白质和能量对其生长的影响是致命的。婴儿营养不良可导致免疫功能受损，增加疾病易感性和疾病死亡率。
宝宝营养不良的信号
一、情绪变化。
美国儿科医生的大量调查研究资料显示，当宝宝情绪不佳、发生异常变化时，应考虑体内某些营养素缺乏。宝宝郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木提示体内缺乏蛋白质与铁质，应多给宝宝吃一点水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高铁、高蛋白质的食品。宝宝忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表明体内B族维生素不足，此时补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食品大有益处。宝宝情绪多变，爱发脾气则与吃甜食过多有关，医学上称为“嗜糖性精神烦躁症”。除了减少甜食外，多安排点富含B族维生素的食物也是必要的。宝宝固执、胆小怕事，多因维生素A、B、C及钙质摄取不足所致，所以应多吃一些动物肝、鱼、虾、奶类、蔬菜、水果等食物。
二、行为反常。
营养不良也可引起宝宝行为反常，大体上可归纳为以下几种：不爱交往、行为孤僻、动作笨拙，多为体内维生素C缺乏的结果。在食物中添加富含此类维生素的食物，如蕃茄、桔子、苹果、白菜与莴苣等为最佳食疗食物。这些食物所含丰富的酸类和维生素，可增强神经的信息传递功能，缓解或消除上述症状。行为与年龄不相称，较同龄宝宝幼稚可笑，表明体内氨基酸不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆类、奶、蛋等势在必行；夜间磨牙、手脚抽动、易惊醒，常是缺乏钙质的信号，应及时增加绿色蔬菜、奶制品、鱼肉松、虾皮等；喜欢吃纸屑、泥土等异物，称为“异食癖”。多与缺乏铁、锌、锰等微量元素有关。海带、木耳、蘑菇等含锌较多，禽肉及海产品中锌、锰含量高，应是此类宝宝理想的“盘中餐”。
三、过度肥胖。
以往常将肥胖笼统地视为营养过剩。最新研究表明，营养过剩仅是部分“胖墩儿”发福的原因。另外一部分胖宝宝则是起因于营养不良。具体说来就是因挑食、偏食等不良饮食习惯，造成某些“微量营养素”摄入不足所致。“微量营养素”不足导致体内的脂肪不能正常代谢为热量散失，只得积存于腹部与皮下，宝宝自然就会体重超标。
幼儿营养不良怎么治疗
中药治疗
1、取黄鳝鱼1条，鸡内金10克。将鳝鱼去内脏，切块放碗中，加鸡内金，蒸熟后食用。
2、红薯叶30克，鸡内金10克，煎汤，调味服。
3、人乳拌麦芽，煎汤服。
4、山楂数个，红糖少许，煎汤服。
5、鹅不食草3克，炖猪肉食用。
6、金不换草60克，同豆腐炖服。
西药治疗
1、治疗期间宜予以维生素丰富的食物或维生素B族等药物。其他辅助治疗如苯丙酸诺龙25毫克，肌肉注射，每周二次，同时给予足量蛋白质类饮食。
2、一般认为婴儿期以牛乳加蔗糖和植物油为最好的食品基础。年龄稍大可根据当地习用食品加添固体食物以提高热卡供给，如无腹泻、呕吐，早期即给予每天每公斤190热卡，逐渐增至200热卡。不能耐受乳糖者忌用乳类。
3、少量多次输血、输血浆，行静脉或肌肉注射。亦可用胎盘血多量多次灌肠。
4、顽固病例可采用肾上腺皮质激素、考地松等激素。
5、针刺肝俞、胃俞、身柱，用短促强刺激。
健康的基础来自于营养，而对幼儿来说，既要警惕营养过剩，又要注意营养不良。幼儿营养不良的症状为：
1、蛋白质缺乏：临床容易疲劳，常伴有贫血，小儿体重减轻，生长发育迟缓，以及对传染病的抵抗力下降等。
2、脂肪缺乏：小儿容易患脂溶性维生素缺乏症包括维生素A、维生素D的缺乏等。
3、糖类缺乏：小儿容易发生低血糖，临床常表现为疲劳、生长发育迟缓。
4、钙不足：小儿容易发生骨质疏松、骨骼牙齿发育异常，有些患儿可发生低钙抽搐等。
5、磷不足：小儿常有食欲不振，临床易发生软骨病，表现为骨骼和牙齿发育不正常，严重的可发生病理性骨折。
6、钾不足：小儿常出现肌肉无力，严重的可发生心律失常。
7、食物纤维不足：临床常表现为便秘等。
一、宝宝营养不良的危害
宝宝营养不良会导致什么呢？身材矮小、厌食、挑食、生长发育迟缓、脸色发黄、头发干枯、精神不佳、哭闹、烦躁不安等等，想要改善孩子营养不良必须要纠正宝宝的饮食习惯，改掉挑食的坏习惯，这不是一天两天就能完全改善的，需要家长耐心的教导，对于一开始宝宝拒绝吃饭吃菜家长的态度都不能过于强硬，毕竟习惯不是一朝一夕养成的。
二、辅食添加错误可导致宝宝营养不良
当宝宝开始添加辅食之后，家长总是担心宝宝还没出牙，不能吃颗粒状的食物，总是将宝宝的辅食研磨的很细，泥状食物一直吃到8、9个月，这样宝宝就会失去锻炼吞咽能力的机会，导致日后无法与正常大人一同饮食，稍微粗一点的食物宝宝都会吐出来，或者是延误了添加辅食的时间，6、7个月的宝宝依然是以奶为主，宝宝习惯了奶拒绝辅食，这样营养摄入就少，就会造成宝宝营养不良。
三、调节宝宝营养不良的辅食食谱
现今的孩子很少会因为吃不饱而营养不良，更常见的原因是孩子天生脾胃比较虚弱，消化吸收不好，或者因为生病导致体质下降而出现小儿营养不良的症状。如何给孩子补充营养呢，补品和营养剂一方面价格太昂贵，令一方面也不太适合儿童食用，最好的补充营养，解决小儿营养不良的方法还是靠食补，从天然的食物中摄取足够的营养，同时调理脾胃。
宝宝辅食1：枣杏鸡汤
营养解说：这个鸡汤以大枣、杏仁和核桃一起熬煮，大枣具有补脾、养血的功效，能调理脾胃，而核桃益肾，中医认为，肾为先天之本，脾胃不好的小朋友，其实也和肾阳不足有关，这个鸡汤不但能提供丰富的蛋白质，脾肾同补，有强筋骨，装脾胃的功效。
另外家长也要注意，杏仁不能和板栗、猪肉、小米同食，枣忌与海鲜同食，核桃不能与野鸡肉一起食用。
主料：鸡500克，栗子（鲜）200克，杏仁5克，枣（鲜）150克，核桃100克。
调料：姜3克，盐3克。
制作方法：1。杏仁放入滚水中煮五分钟，取起去衣洗净，栗子肉放入滚水中煮5-10分钟，取起去衣洗净，未煲前，仍浸于清水中。
2、核桃肉放入滚水中煮五分钟，捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。
3、鸡切去脚洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净。
4、水12杯或适量放入煲内滚，放入鸡，红枣，南杏仁，姜煲滚，慢火煲2小时，加入核桃肉，栗子煲滚，再煲一小时，下盐调味。
宝宝辅食2：红枣泥
营养解说：红枣是水果中的补益佳品，含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质。而红枣的补脾，养血功效也是众所周知。红枣泥的做法简单，成品可以直接食用，也可以做成点心，粥、或糖水给孩子吃，口感美味，很受小朋友欢迎。
材料：红枣100克。
制作方法：1。将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15-20分钟，至烂熟。
2、去掉红枣皮、核，调匀即可喂食。
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