孩子发烧好后食疗方法
孩子发烧好后食疗方法,发烧,医学上称为发热,是儿童的常见症状之一,许多疾病都可以引起发烧,它是患病的一种防御性反应。孩子发烧期间,饮食的护理十分重要。那么孩子发烧好后食疗方法有哪些我们来看看吧。
一、孩子发烧的食疗方子
01双花饮
【材料】金银花、菊花各25克,山楂30克,蜂蜜200克。(3岁以下的孩子或是咳嗽有痰时不建议用蜂蜜)【制法】1、将金银花、菊花、山楂果洗净,拍破山楂果,一起放入锅内,加入水。2、用大火烧沸,改用文火煎煮25分钟,用山楂过滤,去渣留汁。3、蜂蜜用文火煎煮炼成色微黄,黏手成丝状,然后缓缓倒入熬好的药液内,搅拌均匀即可。
【用法用量】饮服,每天2次。
【功能主治】清热解毒,生津润燥,消食化积,但风寒感冒初期不适合饮用。
【营养价值】金银花可宣散风热,清解血毒,可用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症,效果十分显著。菊花具有清热解毒、疏散风热、清肝明目的功效
主治外感风热或风温初起,发热、头痛,眩晕,目赤肿痛,疔疮肿毒。山楂可防治心血管疾病,有强心作用,有利于开胃消食、活血化瘀。蜂蜜可促进血管和心脑功能,可保护肝脏,对心血管病人很有好处。
【食物相克】菊花:忌与芹菜同食,与鸡肉、猪肉同食会中毒。山楂:不宜与海鲜、人参、柠檬同食。
02生姜红糖粥
【材料】生姜(留皮)15克,红糖50克,大米100克。
【制法】1、将生姜洗净后切丝,大米淘洗干净,备用。 2、锅内加水适量,放入大米、生姜丝煮粥。3、快熟时,加入红糖,再煮二三沸即成。(如果孩子咳嗽明显时,不建议加红糖)
【用法用量】每日2次,连服5一7天。
【功能主治】发汗祛风寒,风寒咳嗽痰白清稀者适用。
【营养价值】生姜:温中散寒、发汗解表、胃止呕等功效。红糖:性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
03蔗浆粥
【材料】甘蔗500~1000克,粳米50克。
【制法】1、将鲜甘蔗洗净并削皮,砍成小节,再对剖成两半,压尽汁水。2、将粳米洗净后放入锅内,加适量水。3、用武火烧沸,再用文火煮成粥,加甘蔗汁调匀。
【用法用量】每天2-3次。
【功能主治】清热生津,下气润燥,适用于肺热咳嗽、口干舌燥。
二、孩子发烧时该吃什么
1、多吃易于消化的流食
孩子在发烧时体温升高,身体新陈代谢能力下降。给孩子吃的食物最好以流质以及半流质为主,比如:牛奶、米汤、绿豆汤、少油的荤汤及各种鲜果汁等。如果孩子发烧伴有腹泻、呕吐,但症状较轻的
可以给孩子少量、多次服用自制的口服糖盐水,配制比例为1:500毫升水或米汤中加一平匙糖及半啤酒瓶盖食盐。1岁左右的小儿,4小时内可服500毫升。同时,还可适当让孩子进食一些补充电解质的食物
比如柑橘、香蕉之类的水果、奶类与豆浆、米汤或面食等。但水果不宜多吃,适度就好,给孩子吃之前最好用温水泡一下。这期间不要让孩子吃寒凉食物以及甜食和零食。
2、体温下降,适当增加半流食比例
孩子体温下降,食欲好转时,可改半流质饮食,如:藕粉、代乳粉、粥、鸡蛋羹、面片汤等。以清淡、易消化为原则,少量多餐。
孩子发烧饮食注意事项
1、补充水分
水胜过药,发热身体出汗多,勤喂温水进行补充很有必要。小孩发热宜以饮白开水,可适当喂些白开水,以补充人体的维生素C,增强抗病。饮水量的保持口唇滋润力度,不必过多。
2、服糖盐水
小孩发热伴腹泻,可多次服用。服糖盐水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶盖盐混合。4小时内可眼500毫升。同时可补充电解质食物如柑桔、香蕉等水果(钾、钠较多)奶类与豆浆(含钙)、米汤、面食(含锌)。症状较重者,暂禁食,同时打“吊针”以补充水份和电解质。腹泻、呕吐缓解后可进流质食物,如米汤、过滤菜汁、藕粉等,但应禁食牛奶和豆浆(易产气)。 3、忌强迫进食
有些孩子发烧时,家长往往认为发烧消耗营养,不吃东西那就更不行了。于是,他们强迫孩子进食,有的.还拼命给孩子吃高营养食物。其实,这种做法适得其反,不仅不能促进食欲,而且还会倒胃口,甚至引起呕吐、腹泻等,使病情加重。
4、发烧时的饮食以流质、半流质为主
稍大孩子发烧时的饮食以流质、半流质为主。常用的流质有牛奶、米汤、绿豆汤、少油的荤汤及各种鲜果汁等。夏季喝些绿豆汤(加少量糖),既清凉解暑又有利于补充水分。
发烧伴有腹泻、呕吐,但症状较轻的,可以让其少量、多次服用自制的口服糖盐水。配制比例为500毫升水或米汤中加一平匙糖及半啤酒瓶盖食盐。1岁左右的小儿,4小时内可服500毫升。
同时还可适当进食一些补充电解质的食物,比如柑橘、香蕉等水果(含钾、钠较多),奶类与豆浆等(含钙丰富),米汤或面食(含镁较多)。症状较重者,应暂时禁食,以减轻胃肠道负担,同时请医生诊治。
宝宝发烧食疗方
1、西瓜水:新鲜的西瓜,去籽取瓤,榨汁,代茶频服。如发烧时不伴有其他症状,可以吃少量冰西瓜汁之类的冷饮,帮助降温、利尿。
2、绿豆粥:绿豆25克,米15克,白糖适量,煮绿豆和白米成粥,煮好后放糖食之。
3、冬瓜荷叶汤:取冬瓜250克,荷叶1张。将冬瓜洗净,连皮切块。荷叶切碎,加水煮汤,汤成后去荷叶加盐喝汤。有清热化痰、除烦解渴、利尿的作用。
4、生姜红糖粥:生姜3片,红糖12克,粳米50克。将米加水煮粥,将生姜、红糖加入到滚粥中,热服。有发汗祛风寒作用。
食谱推荐
01 生菜粥
食 材:大米、生菜、葱
生菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止人体食欲不振、贫血,促进生长发育;生菜是碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。
做 法
1、准备食材:大米200g、生菜100g、葱末10g
2、生菜切好。
3、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口。
4、加足清水煮到沸,转中火再煮10分钟。
5、半个小时后,煮到米醇粥香时,加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
6、最后盛上一碗即可。
02 梨子泥
食 材:鸭梨一个
梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。
做 法
1、 鸭梨去皮,梨子肉隔水炖煮30分钟。
2、 蒸熟的梨肉和汤汁一起取出。
3、 去核,取肉。
4、 放入辅食机捣碎。
5、 一道清火润肺润肠的梨子酱就做好啦,可以在里面添一些米粉,味道也非常好哦。
03 藕粉
食 材:藕1节、水80毫升
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗作用也好;莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
做 法
1、准备食材:莲藕一根、水80毫升。
2、将粉藕洗净表皮,然后去皮。
3、之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥(越细腻越好,淀粉更容易出来)。
4、打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌。
5、直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火上盘。
04 瘦肉红薯粥
食 材:瘦肉50克、大米15克、红薯30克、水适量
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。
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