2岁小孩多吃什么长高
2岁小孩多吃什么长高?虽然宝宝才两岁,但一些妈妈可能已经在计划让宝宝吃点有利于身体长高的食物了,可不能让宝宝输在起跑线上,一定要营养搭配均衡!那么2岁小孩多吃什么长高呢?
1、奶制品。牛奶蛋白质丰富,而且容易消化。2岁宝宝可以适当吃点奶酪和酸奶,但不要用含乳饮料代替牛奶。
2、豆制品。豆制品的种类很多,如豆腐、豆浆、豆干等,这些豆制品经过加工后,原料大豆外层的纤维和胰胃蛋白酶抑制素被解除,蛋白质结构在钙离子的作用下变得疏松,其被吸收率因此大大提高,可达到90%~94%,其营养价值甚至比原料大豆还高!
3、动物性的蛋白。蛋、肉、鱼含有人体必需氨基酸,营养价值也高,妈妈可以给宝宝吃点鸡蛋、鸡肉、鱼肉等食物。
最后,建议妈妈不要给宝宝吃糖果和垃圾食品,这些食物维生素、蛋白质含量很少,如果经常给宝宝吃,很容易导致他们营养不良。
如何让孩子长高?
注意平衡营养
在动物食品中,适当增加水产品,如沙丁鱼、鱿鱼、鲫鱼、鲤鱼和含钙、磷丰富的鱼松。植物性食品中除粮食外,要经常吃维生素含量丰富的新鲜蔬菜和水果,如菠菜、油菜、莴苣、胡萝卜、柑橘等。
牛奶是促进身材增高颇为理想的食品,含有人体必需的全价蛋白质,钙、磷及其他微量元素比例也比较均衡。
加强体育锻炼
适当体育锻炼可以促进全身血液循环,保障骨、脑细胞充分营养,从而促进生长激素分泌及肌肉、韧带和软骨生长。比如大幅度的.有力摆臂行走、跳绳、短跑、羽毛球、排球、篮球、乒乓球、游泳和跳舞等。
家长可根据孩子的年龄、兴趣进行选择,耐力性锻炼不宜过多,否则体力消耗太大,反而影响生长发育。婴幼儿宜经常进行室外活动,呼吸新鲜空气,接受阳光照射。
多晒太阳,可增加体内维生素D转化,有利于胃肠吸收钙、磷,保障骨骼健康生长。
保证孩子充足的睡眠
生理学家研究证实,儿童在睡眠状态下生长激素分泌增多,熟睡时的生长速度是清醒状态下的3倍。因此,家长应该帮助孩子合理安排时间,保证睡眠时间充足。
积极防治各种疾病
疾病是影响孩子生长的重要因素,有些疾病,如佝偻病、克汀病等对生长发育影响较大。慢性消耗性疾病如结核病等,由于长期消耗体能,身体营养入不敷出,身高往往会受影响。
保持良好情绪
精神愉悦、开朗,可以促进人体内部各种生长激素正常分泌。
反之,孩子经常处于紧张或忧郁状态,身体内分泌失调,可导致发育不良。良好的家庭气氛是孩子愉悦情绪的温床,而父母间的关系是家庭气氛的主宰,每一位家长都应注意调控自己的情绪,不给孩子造成压力。
影响小孩子身体生长的因素很多,除了先天的遗传外,各种营养的供给对小孩子的身高有很大影响。所以,适当补充各种营养也有助于宝宝身体发育。
1、充足供应钙
含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等,再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤,这些汤中不仅含钙量丰富,而且有助于身体对钙的吸收。
2、多补充维生素c
补充维生素c的方式有两种:一是服用维生素c片,二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果,如柑桔、苹果、西红柿、萝卜等。
3、多吃含自然糖分的食物
可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10~11时,下午3~5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、柿饼、葡萄干、果脯等,可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
4、多吃富含植物脂肪食物
脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供孩子活动使用。
提供植物脂肪的途径:一是菜中或主食中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃,二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黄豆等。
1.充足供应钙
含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、芥菜、鱼、田螺、虾皮等,再就是排骨汤、骨头汤及鱼汤,这些汤中不仅含钙量丰富,而且有助于身体对钙的吸收。
2岁宝宝食谱
除了上面提到的食物补充外,为宝宝提供一份营养搭配均衡的主餐也很重要。
清香杂粮粥
材料:糙米、燕麦、绿豆、糯米、薏仁、砂糖各10克
做法:
(1)糙米、绿豆、薏仁、糯米洗净。
(2)连同燕麦加水、糖后、置入锅中煮熟即可食用。
营养小贴示:糙米与燕麦都含有丰富的维生素B1与纤维素,可以促进宝宝的肠胃蠕动,预防便秘,并带走小肚肚内堆积的有害物质。
豆泥粽
材料:葛粉10克、地瓜粉10克,红豆15克
做法:
(1)将葛粉、地瓜粉混合在一起,以滚热水冲入之,使之熟化,搅拌揉匀成浆状。
(2)将红豆煮烂,拌入1/1匙油。
(3)粽叶卷成三角锥形,放入适量的混合浆,再放入豆沙,填入浆至满,将粽叶盖上,用棉绳绕两三圈以后,以活绑在绳串上,放入沸水中煮熟即可,大约需要4小时。
营养小贴示:红豆含丰富的矿物质钾,钾与钠一起作用,可维持体液平衡和心跳正常。
1、适合4个月—1岁宝宝的补钙食谱
(1)蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
(2)鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
2、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱
(1)松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作:将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。
色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
(2)鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。
炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
3、适合4—6岁宝宝的补钙食谱
(1)海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作:腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
(2)油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
制作:豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
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