咖啡黄葵的功效
咖啡黄葵的功效，咖啡黄葵是我们日常生活中常见的一种蔬菜，黄葵的饮食方式是有很多种的，黄葵含有很多我们人体必需的矿物质，在我们生活中是非常受欢迎的，以下分享咖啡黄葵的.功效。
咖啡黄葵属于一年生草本，高1-2米;茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状3-7裂，直径10-30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被疏硬毛;叶柄长7-15厘米，被长硬毛;托叶线形，长7-10毫米，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗长1-2厘米，疏被糙硬毛;小苞片8-10，线形，长约1.5厘米，疏被硬毛;花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛;花黄色，内面基部紫色，直径5-7厘米，花瓣倒卵形，长4-5厘米。
在了解了咖啡黄葵是什么样子的植物之后，下面就让我们一起看看咖啡黄葵都有哪些价值吧，一起看看吧。
咖啡黄葵的营养丰富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果胶为可溶性纤维，在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克，纤维素A660国际单位。维生素B1，0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
咖啡黄葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，使黄秋葵有一种特殊风味，口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花也可食用。
花葵和蜀葵的区别有属性、枝叶、花序、产地四个方面。花葵为锦葵科花葵属一年生草本花卉植物，蜀葵为锦葵科蜀葵属二年生直立草本花卉植物。花葵枝叶肾形，蜀葵叶近圆心形。花葵原产自欧洲地中海沿岸，蜀葵原产中国西南地区。
花葵和蜀葵区别方法
一、属性不同
花葵为锦葵科花葵属一年生草本花卉植物，茎秆粗壮多分枝。而蜀葵为锦葵科蜀葵属二年生直立草本花卉植物，茎枝密被刺毛。所以花葵和蜀葵最直观区别就是属性不同，很容易辨别开来。
二、枝叶不同
花葵枝叶肾形，长2-5厘米，宽2.5-7厘米，边缘具锯齿或牙齿，叶柄长3-7厘米，托叶卵形，长4-5毫米。蜀葵叶近圆心形，直径6-16厘米，上面疏被星状柔毛，叶柄长5-15厘米，托叶卵形，长约8毫米。
三、花序不同
花葵单生于叶腋间，花梗长1.5-4厘米，小苞片3枚，长8毫米，宽14毫米，两面均被疏柔毛。花冠直径6厘米，花柱基部膨大，花期4-8月。蜀葵花腋生单生或近簇生，花梗长5毫米，花直径6-10厘米，花期2-8月。
四、产地不同
花葵原产自欧洲地中海沿岸，我国主要在北京动物园栽培，为优良花坛、花境材料。蜀葵原产中国西南地区，广泛分布在华东、华中、华北、华南地区，常常种植在建筑物旁、假山旁或点缀花坛、草坪。
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