核桃豆浆的功效
核桃豆浆的功效，很多人每天早上上班的时候都有喝豆浆的习惯，豆浆和包子也成为了很多人的早餐选择。其实大家也知道平时喝点豆浆的话是不错的。看看核桃豆浆的功效。
一、黄豆富含植物蛋白和油脂，大豆蛋白是一种全蛋白，其蛋白质含量高，易于消化、吸收，不含动物脂肪和胆固醇，符合现代人的健康观念。
二、核桃中含有人体所需的锌、锰、铬等微量元素。胡桃性温，味甘性平，无毒，具有健胃益气，润肺养心的作用。因此，两面并进制豆浆，营养极高，是现代保健养生的绝佳“补品”，但要注意，不要空腹喝豆浆，一是不利于胃部健康，二是会减少营养吸收。
三、胡桃和豆浆在营养价值方面可以互相补充。并且这样一块儿吃会更好啊。
核桃仁和豆浆都是营养丰富的食品，核桃仁豆浆自然也有很好的功效。
从核桃的营养价值做起。核桃仁常被称为健脑食品，不光是外貌，的确具有这样的功效，核桃仁中含有磷脂，对脑神经有很好的保健作用。核桃仁也含有不饱和脂肪酸，具有预防动脉硬化的作用。它含有人体所必需的微量元素锌、锰、铬等多种元素。其镇咳平喘作用也很明显，冬季对慢性气管炎、哮喘病有较好的治疗效果。
豆奶的营养。
适量饮用鲜豆浆能预防阿尔茨海默氏病。经常喝豆浆能维持正常的营养平衡，全面调节内分泌系统，降低血压、血脂，减轻心血管负担，增强心脏活力，对糖尿病人来说，豆浆是一种极有价值的食品，因为糖尿病人食用了含有丰富水溶性纤维的大豆食品，可以帮助控制血糖。黄豆也有美容的功效，新鲜黄豆浆除了含有植物雌激素外，还含有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，对某些癌症，如子宫癌，也有一定的预防作用，是天然的雌激素补充品。与此同时，豆奶中还含有一种不含任何植物雌激素的“黄豆苷原”，它可以调节女性内分泌系统的功能。
核桃仁虽然营养丰富，但也并非每个人都适合，要根据个人情况来选择。没有什么副作用，你可以喝它了。
核桃和什么一起打汁
1、山楂——核桃山楂饮
原料：核桃50克，山楂20克，冰糖适量，清水
核桃和山楂打浆制成的核桃山楂饮酸甜可口，粉红的色泽更能勾起人的食欲，具有改善食欲，健胃消食的作用。核桃还能促进小孩大脑发育，增强记忆力，适合学龄期小孩饮用。
2、黑米——核桃黑米豆浆
原料：核桃25克，黄豆90克，黑米30克，糖适量，清水
黑米中含有的花青素具有较强的强抗氧化性，具有养颜的功效。核桃黑米豆浆能提供饱腹感、可缓解饥肾虚腰痛，还有美容养颜的作用。
3、糯米——核桃酪
原料：核桃100克，糯米40克，红枣4颗，冰糖适量，清水
核桃酪吃起来细腻香甜，润滋不糊口，是高雅的京味甜食。具有益智补脑，延缓衰老和补血养气的作用。注意糯米不易消化，消化系统差的人群应该少吃。
4、玉米——核桃玉米奶
原料：核桃40克，玉米2根，牛奶适量，冰糖适量，清水
核桃玉米奶中的玉米中和了核桃的油腻感，使饮品甜而不腻，香气浓郁。核桃玉米奶具有具助消化和增强饱腹感，玉米含有较多烟酸成分，烟酸缺乏的人群可以多喝来补充身体营养素所需。
5、核桃挑选须知
看表面：核桃个头大小均匀，缝合纹路紧密，壳色白而光洁的是优质核桃，如果表面泛油发黑的核桃则是劣质核桃。
看手感：饱满，优质的核桃放在手上感觉有重量而饱满，如果轻飘飘的话，则是劣质核桃。
闻味道：变质的核桃会有哈喇味，所以在挑选核桃要闻闻有没有哈喇味。
一、豆浆机可以打芝麻和核桃仁吗
豆浆机是可以打芝麻和核桃仁的'。本身豆浆机的原理就是利用里面的刀片快速将黄豆打磨成粉，然后加热制作成豆浆。而芝麻和核桃仁的质地本身就比黄豆软很多，所以既然豆浆机可以把黄豆研磨成粉，那么把芝麻和核桃仁研磨成粉自然也是非常简单的。所以平时可以用豆浆机来打芝麻和核桃仁。
二、豆浆机可以制作哪些美味
1、芝麻糊
豆浆机可以用来做芝麻糊。芝麻糊营养又好吃，制作方法也非常简单，直接把生的芝麻冲洗干净，然后放入到豆浆机当中，加入适量的水开启动键就可以了。几分钟之后，一杯香浓的芝麻糊就做好了，里面加入一点糖，喝上去口感会更加的好。当然也可以把芝麻提前先炒熟了，再放入豆浆机当中去做芝麻糊，这样口感会更加的细腻，闻起来也会更香。
2、核桃露
将新鲜的核桃里面的核桃仁取出，冲洗干净后放入到豆浆机当中，加入适量的水，按平时制作豆浆的程序就可以啦，5分钟之后一杯核桃露就做好了。在做核桃露的时候还可以在里面加入适量的白糖或者是蜂蜜，口味更佳。
3、红枣豆浆
豆浆机可以制作豆浆，在制作豆浆的时候，除了放黄豆和清水之外，还可以在里面加入一些去掉核的红枣，然后放在黄豆里面一起打，这样制作出来的豆浆有浓郁的豆香味，而且还有浓郁的红枣味，喝上去口味更加丰富，而且营养更加高。
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