柚子可以催熟吗
柚子可以催熟吗？没熟的柚子会附带一些不明的活性物质，对人的肠道酶有抑制作用，身体正常的新陈代谢受到影响，所以人们不要吃不熟的柚子，那么柚子可以催熟吗？下面一起来看下吧。
柚子是可以催熟的，我们在买水果的时候经常会购买到没有熟的水果，这时候就可以采取一些物理方法来对水果进行催熟。需要注意的是，没熟的柚子是不能吃的，以免造成食物中毒的悲剧。因为没熟的柚子会附带一些不明的活性物质，对人的肠道酶有抑制作用，身体正常的新陈代谢受到影响，从而使血液浓度升高，使肝脏丧失去毒的功能，还可能会产生一些其他的副作用，甚至中毒。
柚子的催熟方法
1、 其他水果催熟法
把要催熟的柚子和已经熟了的香蕉、苹果放在一起，然后用干净的塑料袋把这些水果装在一起，并把袋口扎紧，置于阴凉干燥处，香蕉会分泌大量乙烯，经常用来催熟乙烯分泌比较少的水果。一般放置3天后，柚子就能彻底熟了。除了香蕉和苹果，我们也可以用芒果、木瓜这些同样分泌乙烯较多的水果来催熟柚子。
2、 大米催熟法
把要催熟的柚子埋在足够多的大米堆里，通常过了5天以后，柚子就会熟了，我们可以根据卖的柚子本来的成熟程度来变化催熟的时间。其实柚子本身是在分泌乙烯的，而大米可以帮助柚子保留分泌出来的乙烯，让它们被自己分泌的乙烯所围绕，这样就可以使柚子快速成熟了。
黄柚子和红柚子的区别
1、黄柚子和红柚子之间有一定区别，首先是黄柚子的个头比较大，而且黄柚子的果肉多为黄色，这种柚子在市场上特别常见，而红柚子则是一种个头比较小的柚子，切开以后能看到它里面红色的果肉，不过这两种柚子从外观上看除了大小以外没有太明显的`不同。
2、黄柚子和红柚子在功效上也有一定区别，黄柚子中维生素的含量比较高，而红柚子中则含有一些番茄红素和花青素以及胡萝卜素等多种具有超强抗氧化能力的物质，人们食用黄柚子后能满足身体对维生素的需要和提高身体各器官功能，而在吃红柚子以后，则能补益气血，增强身体的抗衰老和抗癌能力。
吃柚子的好处
1、美容养颜
美容养颜是人们吃柚子的重要好处，因为人们吃柚子后能吸收丰富维生素，c和一些天然果胶和微量元素，它们能滋养细嫩肌肤，并能清理身体里的毒素，可防止毒素对人类皮肤产生伤害，特别是在吃红药之后还能补益气血，能让人们面色暗黄的症状减轻，会让人类皮肤变得健康红润。
2、预防高血糖
人们平时多吃柚子还能预防高血糖发生，因为不论是黄柚子还是红柚子，都含有一些天然降糖成分，并能加快人体内胰岛素分泌，也能抑制脂肪向糖类物质的转化，能让人类血糖指数保持正常稳定状态，可从根源上防止高血糖出现，那些患有糖尿病的人在吃了柚子以后还能让病情慢慢好转。
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