沱茶属于什么茶呢
沱茶属于什么茶呢，沱茶是中国传统名茶之一，也是一种造型独特的茶，它的外观与窝头十分相似，它下部中间有孔，外层包着油纸，特别精致，下面介绍沱茶属于什么茶呢。
沱茶应该说是造型独特的茶砖，它是减压茶的一种，是一个类似于圆锥状的存在，沱茶是一种经过完全发酵的茶叶，这种茶是普洱家族的重要成员，它的耐泡性特别强，而且冲泡以后的茶汤滋味甘醇，汤色橙黄明亮香气诱人。
沱茶如何喝
1、沱茶是紧压茶的一种，想喝沱茶一定先把沱茶撬开，在跳开沱茶的时候，可以用茶锥从沱茶的外侧插入，然后向外用力，等茶叶松动后拔出，再从它相反的方向插入，用力向外翘出，这样可以敲一下条索完整的茶叶。
2、沱茶撬开以后，取5~7克茶叶直接放在准备好的茶具中，它适合用紫砂茶具或白瓷茶具来冲泡，茶具准备好以后要用沸水温热一下，等茶具温度升高后，才能把沱茶茶叶放入茶具中。
3、沱茶的耐泡性特别好，在冲泡时一定要掌握好水温，最好使用98度左右的开水来冲泡，冲水后要盖好茶具的盖，焖泡一到二分钟，等茶汤泡好以后取出倒入到品茗杯中，先闻茶香再品尝它的诱人滋味就可以。
4、沱茶取出茶汤以后要及时续水，每次放入的茶叶可反复冲泡5~7次，而且每次泡出的茶汤滋味都略有不同，不过每增加一泡就要适当延长出汤时间，这样才能得到口感诱人的沱茶茶汤，才能让人们品尝它到独有韵味。
我国的茶历史源远流长，我国的茶叶品种繁多，茶叶呈现的形状不一，不爱茶的人是不清楚的。
今天，我们要说的是沱茶，这是一种产自云南的茶叶，外形如圆面包，从下方看又似一个厚厚的壁碗。
下面，我们一起来看看沱茶的特点。
沱茶属于什么茶 沱茶是一种紧压茶，看起来就像一个圆锥形状的窝窝头，虽然看起来不怎么显眼，但是，却深受茶友的喜爱。
沱茶的主要产地是云南，因为云南普洱的沱茶是非常有名的。
沱茶一般是用黑茶加工，也有的是用绿茶加工的'，所以，沱茶有绿茶和黑茶之分。
沱茶知识介绍和特点 普洱沱茶是最为出名的沱茶，主要产自云南下关，是用二级和以及的滇青原料经过蒸压制成的，外径是8厘米，高度是4.5厘米，显毫明显。
特级沱茶是沱茶当中品质最好的茶叶，香气非常浓郁，滋味非常醇厚，回甘非常明显，茶汤颜色是橙黄色。
沱茶外形紧结，色泽是裼红色，可以闻到非常独特的陈香。
除了云南之外，重庆也有生产沱茶。
重庆的脱产也是比较有名的。
早在明朝的时候，就出现了沱茶，在《滇略》这本书中就有过记载，是将散茶经过揉制压缩之后做成的。
下关沱茶是品质最好的，是由明朝的普洱团茶和清炒的女儿茶发展演变过来的。
沱茶有提神醒酒、去腻消食、止胃出血的作用。
同时，饮用沱茶还可以减肥，对四五十岁的中老年人效果特别明显。
沱茶还可以降低血脂和胆固醇，对身体健康有好处，不过要注意饮用的量。
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