菠萝蜜丝的功效与营养价值
菠萝蜜丝的功效与营养价值，对于菠萝蜜相信很多人都不会觉得陌生，吃过菠萝蜜的人都是知道菠萝蜜打开以后是有丝的，菠萝蜜丝是可以食用的，菠萝蜜丝的功效与营养价值有什么？
菠萝蜜内部有两种丝状物，一种是白丝，一种是黄丝，二者都能吃，但是白丝是水果合成纤维，没什么味道，黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样，味道清甜，菠萝蜜比较成熟的情况下，里面的黄丝也会比较更甜，从样貌上来看，它的颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色，虽然其甜味不如菠萝蜜果，但还是能够直接食用的，如果不习惯吃丝，不妨将其做菜食用。
菠萝蜜丝的功效与作用
菠萝蜜的肉好吃，吃多了上火，喝盐水都不管用。但是如果拿丝煮水喝，很快就降火了。菠萝蜜的肉是热的，但它的丝却是凉的。而且丝还有降血压、降血脂的功效。
将买来的成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜丝怎么吃
菠萝蜜的黄丝可以吃，变黄后较成熟清甜、无核。菠萝蜜的肉本就是由黄丝长成，也可作配菜使用，也可腌制成蜜饯。另外菠萝蜜丝炒肉是最经典的做法，下面一起来学学。
1、把菠萝蜜切开，把里面的丝拨出来
2、瘦肉切片
3、锅里倒油，热了快速翻炒
4、肉变色了，加料酒，酱油
5、最后倒入菠萝蜜丝，翻炒一下出锅
菠萝蜜丝可以冻起来吗
1、可以，但是不建议。
菠萝蜜丝是可以食用的，口感与菠萝蜜的果肉是相差不大的，并且是可以冷冻保存的，但是保存时间不宜太长。菠萝蜜丝若是冷冻保存时间很长的话，其口感会受到很大的破坏，而且营养也会有一定的流失，同时菠萝蜜丝冷冻后再吃容易刺激人的胃肠道，容易出现腹泻等情况，所以不建议将菠萝蜜丝给冻起来，菠萝蜜的果肉也是同样的原理，最好能够剥多少吃多少，吃不完的话最好能够将其放入冰箱冷藏。
菠萝蜜丝可以冻多久
2、1-2天。
菠萝蜜丝和菠萝蜜的果肉是同样的，最多只能冻上1-2天，并且最好是2天内，不要超出2天。因为菠萝蜜中含有比较丰富的水分，在低温环境下，菠萝蜜中的水分会冷冻结冰，从而破坏了菠萝蜜丝中的营养结构和细胞结构，容易出现冻伤的可能，化冻之后是十分容易变质的，从而导致营养的.流失和口感的变化，在1-2天之内的话，还是可以保持住菠萝蜜原本的风味，还可以增加一些冷冻后的口感，是比较好的，所以菠萝蜜丝冻完之后尽快食用。
菠萝蜜丝冷冻后怎么吃
3、打成糊
由于菠萝蜜丝没有核，所以若是菠萝蜜丝冰冻之后，是可以直接将冻好的菠萝蜜丝打成糊状食用的，打成糊状的菠萝蜜丝还是会带有菠萝蜜的果香，并且口感是清亮爽口、美味甘甜的，也可以搭配其他食物一起食用。
做成冰棒
由于菠萝蜜丝比较小，虽然可以食用，但是食用起来比较麻烦，为了口感和味道更佳，可以将菠萝蜜丝做成一个天然的水果冰棒，不仅可以充分利用好菠萝蜜丝，还可以让其味道更加的丰富。
菠萝蜜冷冻后如何解冻
4、常温解冻
菠萝蜜冷冻后，可以直接放置在室内常温下解冻，让其慢慢的化冻即可，解冻到一定程度即可食用，冷冻后的菠萝蜜的口感肯定是不如新鲜菠萝蜜的，所以在常温解冻的时候，最好能够将其化冻的水分去掉，在一定程度上保证菠萝蜜的口感。
热水解冻
菠萝蜜室温解冻的话，时间相对来说会比较久，所以可以将起装于保鲜袋中，将其隔热水解冻，这种方式能够快速解冻，但是需要注意的是热水的温度不宜过高，容易对菠萝蜜造成2次伤害。
菠萝蜜不熟可以放冰箱吗
5、建议不要。
菠萝蜜是属于热带水果，在一定温度下才可以起到成熟的作用，所以当菠萝蜜不熟的时候建议不放在冰箱，因为冰箱的温度不能够让菠萝蜜成熟起来，直接将菠萝蜜放在室内，过上2天左右菠萝蜜即可成熟；若是想要快速成熟的话，也可以直接将菠萝蜜放在太阳下晒上一段时间。
菠萝蜜里丝能吃吗
1、能吃
菠萝蜜中的丝实际上就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜就是由这些丝状的幼果长成的，所以说这些丝是能够吃的。而且菠萝蜜中的这些丝的营养价值与菠萝蜜成熟的果实相似，也是富含维生素、碳水化合物、纤维素等各种营养成分，也同样能够达到益气、止烦等成熟的菠萝蜜的功效。
菠萝蜜能多吃吗
2、不建议多吃。
菠萝蜜属于热带水果，虽然性平味甘，但是其中糖分较高，每100克中所含热量在105大卡，多吃了还是比较容易上火的，而且不止容易上火，还有可能造成肥胖等情况。同时它也属于一种过敏原，大量食用容易出现过敏反应，可能会出现脸部潮红、皮肤瘙痒、拉肚子等过敏反应。所以建议是不要多吃菠萝蜜的。
菠萝蜜一天吃多少为宜
3、不超过两斤。
对于正常的成年人来说，一天的糖分的摄取量最好不要超过40g，而菠萝蜜中含有大量的糖分，一天不吃过2斤的菠萝蜜是比较均衡的。菠萝蜜虽然甘甜可口，但是对于一些上火的人、脸部有痘痘的人、肠胃不好的人来说是不宜吃的，菠萝蜜会加重上火和脸上有痘痘的人的症状，而对于肠胃不好的人来说吃多了可能会出现拉肚子的情况。
菠萝蜜的核能吃吗
4、能吃。
菠萝蜜不只有其果肉能吃，它的核也是能吃的，其核的营养价值也高，富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质及微量元素，可以说是菠萝蜜的全身都是宝。最简单的菠萝蜜的核的食用方式是用盐水煮核，将菠萝蜜核的外衣剥去，然后放入水中8-10分钟即可。熟了的菠萝蜜核是面面的口感，很好吃！
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