为什么女孩子要少吃虾
为什么女孩子要少吃虾,虾是平时很多人喜欢吃的一种海鲜,不仅味道鲜美,而且营养非常丰富,食用方法也有很多,人们食用有不少的功效作用,那为什么女孩子要少吃虾呢?
虾是营养价值很高的食物,但是许多人认为女孩子不能吃太多的虾,这样会对身体造成一定的伤害,其实这种说法并没有太大的科学依据,因为虾本身并没有太多的注意事项,只是要注意不能与南瓜、果汁同食,否则会引起腹泻或消化不良的症状。
虾肉营养丰富,肉质松软易消化,对身体虚弱及病后调理的人来说是极佳的食品。
虾子富含镁,镁对心脏活动有重要的调节作用,对心血管系统有良好的保护作用,降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,同时还可以扩张冠状动脉,有助于预防高血压和心肌梗塞。
虾肉有较强的通乳作用,且富含磷、钙,尤其对儿童、孕妇有补益作用。
日本大坂大学的科学家们发现,虾体中的虾青素可以帮助消除由于时差引起的“时差现象”。
无论哪种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,它的肉质与鱼肉一样松软,易于消化,并没有腥味和刺激性,同时还含有丰富的矿物质(如钙,磷,铁等),海虾也富含碘,对人体健康十分有益。据科学分析,虾可食用的部分蛋白质约占16~20%。
禁忌
虾仁与南瓜:同食可引起痢疾,可用黑豆,甘草解毒。
虾肉及果汁:同食性腹泻。
海虾与黄豆:同食会消化不良。
海虾与红枣:同食中毒。
淡水虾味甘性温,微温,入肝肾经。虾具有补肾壮阳,通乳利湿,养血固精,化瘀解毒,益气滋阳,通络止痛,开胃化痰等功效。适合肾xu性阳痿,遗jing早泄,乳汁分泌不畅,腰膝酸软,手脚抽筋,全身瘙痒,皮肤溃疡,身体虚弱,神经衰弱等人群食用。可与燕麦,韭菜,白菜(煮),大葱,香菜,豆苗,枸杞子,豆腐同吃,不可与西瓜,猪肉,南瓜,番茄,猕猴桃,百合,菜花,浓茶同吃,以免引起不适或中毒
虾的主治是儿童赤白游肿,将虾捣烂,敷在患处即可。做汤能治粉刺、痤疮、下乳。熬汁水,祛风痰。捣碎药膏外搽,对虫疽有效。生在稻田和水沟里的虾是有毒的,做腌制品更有害。与热饭一起盛在密闭的容器里腌着吃,会使人中毒。无须或腹下透黑,煮成白色,则不可食用。
女性吃虾有哪些好处
1、延缓衰老
对虾的体内有一种非常重要的物质,就是虾青素,它主要分布在对虾表面发红的部位。据研究表明,虾青素是目前为止发现的最强的抗氧化剂。虾青素对身体健康的好处颇多,不仅可以提高细胞的抗氧化性,增强人体的免疫力,还能帮助我们预防癌症的产生。
要想补充丰富的蛋白质,我们不妨多吃点对虾。每100克的对虾中就含有16克的蛋白质,经常食用对虾可以给身体补充充足的蛋白质。而蛋白质可以延缓卵巢的衰老,让卵巢看起来更年轻。
2、保护心血管
对虾中含有丰富的矿物质,比如说镁元素。镁元素对心脏活动具有重要的调节作用,经常食用对虾可以很好地保护心血管系统,同时也可以减少血液中胆固醇的含量。对于中老年朋友来说,平时一定要多吃对虾,不仅可以帮助我们防治动脉硬化,同时也可以帮助我们预防高血压和心肌梗死。
吃虾注意事项
1、虾线不要吃
一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
2、虾头不要吃
通常在做虾的过程中,会将整只虾一同烹饪,因此,许多食客在食用虾的过程中,也会将虾头吃掉,可是你知道吗?虾头最好别吃,由于虾在生长的过程中,一些有害的金属元素会沉积在头部,如果人们食用虾头,这些有害的金属元素,对人的身体健康,也会造成一定的影响。
3、虾腮不要吃
虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏,而大家常说最“脏”的地方,其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤,所以有害物质都集中于鳃和体表,食用时最好不要吃鳃以上的部位。
4、虾黄不要吃
在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃,最好不吃。因为从检测来看,虾肉很安全,一般没有什么重金属污染,但是有一些样本,虾子脑部重金属会有一点超标。虾黄位于头部,容易遭到污染。
虾的功效与作用
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的.免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾xu阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2、通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3、缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4、有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5、预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6、消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾的营养价值
1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
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