黑美人西瓜的功效与作用
黑美人西瓜的功效与作用,我国很多地区也是盛产黑美人西瓜,西瓜的外皮光滑肉多汁,味道甜,确实受到了很多人的喜欢。吃西瓜的功效有很多,以下分享黑美人西瓜的功效与作用。
1、解暑
在炎热的夏季里,我们总是喜欢吃上冰爽的西瓜,西瓜有降火清热的效果。特别是对于咽喉干燥以及存在嘴干的人,吃点西瓜,能够帮助我们解暑。对于存在高血压的人,适量食用西瓜,也是有降血压的效果。
2、补水
西瓜中含有很多的水分,想要在夏季补水,适量吃点西瓜也是很不错的。西瓜中的含水量在水果中算是居首位。炎热夏天里,人们容易流汗,适当吃点西瓜补水吧。口干舌燥的时候,吃一口西瓜,简直就是人间一大享受。
3、促进排便
想要促进肠道的蠕动,促进排便,适量食用西瓜也是不错的选择。当我们食用西瓜之后,西瓜能够帮助我们减少胆色素的含量,也能够缓解黄疸的问题。
4、养颜美容
西瓜中含有营养丰富的西瓜汁,西瓜鲜嫩的果皮也是可以被食用的。西瓜果皮和西瓜肉都是利于女性的养颜美容,让我们的肌肤更加红润有光泽。
什么是黑美人瓜呢
黑美人瓜是西瓜的一个品种,黑美人西瓜比其他品种的西瓜要甜 肉比其他品种的瓜要紧,价钱:瓜农那里收购一般都是在5到6毛左右。这种西瓜果实呈长椭圆形,瓜较小,果皮深黑绿色,有不明显的条纹。一般较为早熟,果皮薄而坚韧,肉质鲜嫩多汁。二是花皮西瓜,椭圆形,瓜比较大,瓜皮颜色浅绿和深绿相间,北方较常见,较晚熟,口感脆,含糖量高。三是特小凤,这是黄瓤小型西瓜的代表,果型整齐,肉色晶黄,肉质极为细嫩脆爽,甜而多汁,纤维少,不耐贮运。
美人瓜
黑美人西瓜是小果形西瓜的代表。瓜的表皮墨绿,油亮。瓜形长椭圆形,单瓜重量一般为2-4公斤。瓜肉鲜红,种子小,糖度极高,一般可达到13%以上。
西爪果实
由果皮、果肉、种籽三部分组成。果皮是由子房壁发育而成,果肉系胎座组织发育而成。西瓜果实发育,开始阶段,即花后14天之内,皮重在果实所占的比例较大,而后瓤重逐渐增加,以至瓤增重速度大于皮增重的速度。不仅如此,花后12~24天可溶性固形物的含量增长最快。西瓜果实增重的速度,有个顺序;纵径先发育完毕;横径增重较晚。由此可看出果实顶部发育,早于瓜腰部的发育。因而,西瓜果实瓜顶部位发育是一个颇为敏感的区域。果实成熟时,胎座细胞的中胶层开始解离,问隙增大,形成大量巨型含汁薄壁细胞。果皮颜色分为四种:白色、青皮、黑皮、花皮。果肉,可分为白、黄、红三种。种籽颜色与大小,有白、黄、黑、褐色。单瓜种籽数目,通常在200~300粒左右。上述状况,依品种的差异而不同。
西瓜,可分为早熟、中熟、晚熟三类品种。早熟品种西瓜,大都不耐存,瓜皮较薄。从开花至成熟的时间短,大约历经28天左右,例如,早花品种西瓜属于早熟品种,该类瓜皮厚0.7~1.0厘米。中熟品科从开花至成熟,历经33-35天,瓜皮厚度1.13~1.2厘米,例如鸡爪灰品种西瓜。晚熟品种,从开花至成熟38~40天,瓜皮厚1.4~2.0厘米。例如冻瓜品种西瓜属于晚熟品种。然而,同品种西瓜也会由于座果期不一致,成熟早晚差别较大。
如何挑选黑美人西瓜:
1、看
在挑选时要看,好的黑美人西瓜,瓜皮乌黑有光泽,瓜蒂、瓜脐向内凹入,藤柄向下贴近瓜皮,因此,要挑选蒂部粗壮青绿,两头尖尖的西瓜。
2、摸
在挑选时要摸,若瓜皮又滑又硬则是要瓜,瓜皮又粘有软则是次瓜,因此,要根据瓜皮来决定。
3、掂
在挑选时要掂,若西瓜越好,则重量较轻,若过重则说明西瓜还不成熟,因此,要掂,这样才能买到好瓜。
4、听
在挑选时要听,将西瓜放在手中,用手掌轻轻的拍打,若发出清脆的“咚、咚”声,则说明是好瓜、熟瓜,若发出突、突”声,则说明成熟度很好,若发出“噗、噗”声,则说明熟过头了,若发出“嗒、嗒”声,则说明还不成熟。
黑美人西瓜的营养价值:
1、它有清热解暑,除烦止渴的效果,因为,西瓜中含有大量的水分,在上火时吃上一块又甜又沙的西瓜,则能马上缓解上火症状。
2、它内含丰富的糖分和盐分,能起到消炎的效果。此外,它内含的蛋白酶能将不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎患者的营养。
3、它还含有能使血压降低的物质。
4、它内含的水分很多,吃了能增加尿量,减少胆色素含量,并促进大便通畅,对治疗黄疸有一定的作用。
5、西瓜汁和瓜皮可改善皮肤弹性,让人变年轻,减少皱纹,增添光泽。
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