求解答莲雾怎么保存时间长


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莲雾怎么保存时间长

  莲雾怎么保存时间长,莲雾在水果中是一道靓丽的风景线,莲雾的外形不仅漂亮,同时果肉甘甜,被誉为水果皇帝,但是莲雾要学会保存,下面一起来聊聊莲雾怎么保存时间长。

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  1、莲雾怎么保存时间长

  冰箱冷藏

  将新鲜的莲雾,一定是没有洗过的莲雾,用报纸包裹起来,然后就是用塑料袋装起来,放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存,这样做是可以很好的避免水分的流失,而且是可以延长保存的时间,我们等到食用的时候取出来,清洗干净直接食用就是可以了,我们在吃的时候尽可能是吃多少取多少。

  制成干果

  在现在很多时候为了能够延长水果的保存的时间,我们是可以将水果制作成干果,我们在加工之后食用起来也是会有很不错和独特的口感,里面的营养物质也是不会流失,所以这是我们在生活中食用非常不错的一个选择了。莲雾也是可以制作成干果,而且以莲雾为原材料能够加工成很多的美味食物。像台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等。

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  2、莲雾放冰箱可以保存多久

  放入冰箱里面的莲雾是不要清洗,然后就是用报纸将莲雾包起来,在冰箱的`冷藏室进行保存就可以了。这样是可以减少莲雾水分的流失,而且是可以延长莲雾保存的期限,我们将冰箱里面的莲雾取出来食用,清洗之后就是不能在将莲雾放回冰箱里面了,因为这样的莲雾是会更容易坏掉的,不能保存多长时间的。莲雾这种水果是不能储存多长时间的,一般来说,我们在室温只是能够保存一周左右,我们如果是放入到冰箱里面的话,可以延长一些保存的时间,但是大家一定是要注意了是不能够放入到冷冻里面的。如果是制作成干果就是可以保存半年左右。

  3、莲雾放几天会甜吗

  一般情况来说,莲雾放上几天也是不会甜的,但是我们如果是在雨天采摘的话,这样的莲雾就是会更加的甜一些的。而且莲雾的颜色越深的话就是说莲雾越成熟,这样的莲雾也是会越甜的。

  4、莲雾没熟能吃吗

  莲雾没有熟也是可以吃的,但是半生的莲雾吃起来是非常的涩的,不好吃,我们是可以将莲雾和苹果、香蕉放到一起,这样就是可以很好的催熟了,这样吃起来是会更好的。

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  冰箱保鲜

  把新鲜的莲雾(没有沾水)用报纸包裹住,装入塑料袋后,放入冰箱冷藏,这样可以保证水份的流失,延长保存时间,待需要食用时在拿出清洗。

  制成干果

  由于现在科技的进步,很多水果为了延长其保质期会被制成干果,加工后会有不一样的口感,营养价值不会流失,保质期变得非常长。

  莲雾能保存多久

  一般来说莲雾正常情况下保存时间为1周左右,冰箱保鲜可以延长至10天左右,制成干果后可达半年左右。

  莲雾里面有虫可以吃吗

  莲雾里面这些幼虫是能吃的,对人体没有太多害处,且蛋白质含量还挺高。另外这个能不能吃还得看自己的心里素质,一般人对虫子都会有抵触感。

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  怎样挑选莲雾

  1,色泽:夏季莲雾的颜色较为淡,呈紫红色、冬季较为深接近紫色。

  2,大小:体积较鸡蛋大,如果太小可以口感会比较差。

  3,甜度:一般甜度只能靠味觉来分辨了,越甜的说明质感越好。

  4,肉质:用手捏一捏其肉质是否厚实,有条件可以切开看肉质,果肉越厚表示品质越优。

  莲雾的营养价值

  每100克莲雾中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白质0.69克、维生素C7.8毫克、有机酸2.05毫克、花青素0.73毫克,以及钙、镁、硼、锰、铁、锌等微量元素。

  具有防皱补水、宁心安神、消肿利尿、清热解毒、凉血止咳、开胃消食的功效。

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  吃莲雾注意事项

  1,莲雾的底部一般易藏有脏东西,吃之前用盐水浸泡一下较好,同时将果实底部的果脐挤掉。

  2,体虚胃寒者不宜多食,以免加重病情。

  3,莲雾不能多吃,每天吃2~3个较为合适。

  4,莲雾一般新鲜食用,室温只能储存一周,建议一周内食用较好。

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