人缺乏营养应该补什么好
人缺乏营养应该补什么好,身体想要正常的运行下去,得需要营养元素补充,现在人们的生活条件变好了,照理说营养也是越来越好了,也不会缺乏营养的,下面看看人缺乏营养应该补什么好。
1、芹菜:芹菜里面的钠和纤维素含量比较多,而且它里面有一种叫做苯酞的物质对身体健康非常有帮助。那是由于它们能够让肌肉组织处于放松的状态下,增加血液量。芹菜除了具有降血压的作用,而且对减肥也有帮助,因为它含有的卡路里很少。
2、海藻:海藻里面的脂肪、钠和蛋白质含量也是非常多的。根据颜色的不同,海藻可以分为绿藻、褐藻、红藻以及蓝绿藻四种类型。它们都属于营养价值非常丰富的食物,可以有效控制住血压。大家也可以将海藻晒干研制成粉末,用它取代盐。
3、鸡腿肉:每只鸡腿里面的脂肪和蛋白质含量都非常的高。相关研究证实,鸡腿肉里面三分之二的不饱和脂肪对心脏有好处,而且这类不饱和脂肪大部分对胆固醇不会产生丝毫的影响,反而提高了脂蛋白的含量,从而大大降低患心脏病的几率。
4、扁豆:扁豆中的脂肪、纤维素和蛋白质含量都非常高。另外,熟扁豆中的叶酸远远超过熟菠菜。据有关专家讲,要是你进食的扁豆颜色非常丰富,有黑色、黄色、红色等等,那么它们的豆荚里面有着抗氧化剂。同时其也能够取到大米和意大利面的位置,当做鸡肉、牛肉中间的夹心。
5、扇贝:扇贝中的钠和、蛋白质和脂肪酸含量也是很多的。扇贝中的蛋白质含量是镁、钾等微量元素的主要来源。大家制作扇贝的时候,建议采用清蒸或者是水煮的方式,这么做能够最大程度的保留扇贝的营养成分,而且这样的制作方式非常简单快捷,任何人都是可以尝试的。
导致营养不良现象出现的因素多种多样,比如说:偏食挑食、吃太多加工食品、缺乏维生素等等。只有找到自己患病的原因,然后进行针对性的治疗,才能够早日恢复健康。大家如果进补之后还是营养不良,那么最好马上去医院做个详细的身体检查,看看哪里出了毛病。
说到叶酸,很多人都会想到孕妇、备孕中的人,这类女性就容易缺乏叶酸,需要大量的补充,对胎儿及自身都有好处。其实除了孕妇、备孕对的女性,上了年纪的女性,也会容易缺乏,若女性持续补充叶酸,对增强免疫力和红细胞的生成都有好处。由此可见,叶酸也是人体容易缺乏的一种元素,尤其是女性,请及时补充。平时可以多吃深绿色的蔬菜才,含有叶酸比较多。
维生素D也是人体容易缺乏的营养素,孩子更容易缺乏,孩子总是会挑食偏食,喜欢吃垃圾的零食,饭菜就很少吃,维生素D就补充不到。维生素D对人体用处也是很大的,可以促进人体吸收钙元素,而且维生素D充足的人,发生乳腺重大问题的概率会降低许多。不想钙物质缺乏,或者是相关问题找上门,可以适当的多晒点太阳,可以合成维生素D。
维生素是人体一个大的群体了,人体的'需求量也比较大,每种维生素给身体带来的用处也不一样。比较容易缺乏的维生素,就是维生素B族、维生素C,这两种维生素缺乏,会对口腔造成不良的影响。缺乏维生素B族,容易发生口腔溃疡。缺乏维生素C,则容易出现牙龈发炎或者是牙龈出血。当你的口腔不断的出现问题,可别觉得是小事情,要想想是不是身体缺乏营养素。
在中国有个情况就很常见,就是体内的钙物质容易缺乏,小孩要多补钙,老人也要多补钙,就可以看出有多容易缺钙了。钙物质可以促进骨骼的发育,还能强化骨骼,对肌肉的生长也有一定影响。的确老人和孩子,钙物质充足比较好,孩子身高上会比较有优势,老年人则是能减少发生骨质疏松和骨折的情况。
上面的几种营养素,在人体都发挥着重要作用。缺乏哪一种,都不能轻易忽视,都会给人体带来负面影响。想要保证身体营养充足,平时的饮食要合理搭配,不要总是吃不健康的食物,应该多吃新鲜的水果和蔬菜,还有粗粮、精瘦肉、禽肉,不仅可以不补充营养,对健康还有利。
1、镁
真正缺镁的状况比较少见,但严重缺乏可能会导致失眠、焦虑、疲劳和肌无力。
补充方法:深绿色的蔬菜、坚果和种子类食物、豆类、全谷类(如糙米)、富含不饱和脂肪酸油脂的鱼(比如鲭鱼)中含镁较高,其中腰果和巴西坚果尤其丰富,可以把种子类食物,如芝麻,撒到沙拉、热菜、汤里,以提高日常饮食中镁的摄入。
2、钙
有选择性饮食的人群,比如纯素食者或者那些不吃乳制品的人,很有可能会缺钙。人在小时候如果钙的摄入不足,也容易导致发育不良,长大以后会出现牙齿偏黄,长龋齿等情况。
补充方法:牛奶和酸奶、奶酪等乳制品,深绿色的蔬菜,豆腐,坚果都含钙,其中奶及奶制品是钙的最佳来源。另外,如不愿喝奶,试着在日常饮食中至少吃一种含钙量高的蔬菜,作为配菜或者加到汤、炖菜里,也可以加到沙拉里。
3、钾
解放军305医院老年病科赵津京介绍,人在夏天大量出汗,体内的钾就会随汗液排出丢失;老人牙不好,不想吃或是吃得少,钾得不到足够补充。
缺钾危害性很大,不光会引起莫名其妙的手脚没劲,走路腿发软,精神头不足,还会引起免疫力降低、手发抖、便秘,严重的甚至出现心脏停跳。
补充方法:含钾最高的食物有:蔬菜(唐莴苣、菠菜和南瓜)、牛油果、果干(如杏脯干)、富含不饱和脂肪油脂的鱼、鱼罐头、豆类。牛油果钾含量比香蕉等其他水果的平均含量高97.5毫克(大约相当于每日推荐摄入量的25%)。生的蔬菜可以单独作为零食或者蘸着鹰嘴豆泥吃。
4、碘
碘是维持甲状腺正常机能的重要元素,低碘在怀孕期间会影响宝宝的健康,从少女时期,就需特别关注碘的摄入量。
补充方法:海藻、鳕鱼、虾都含不少碘,其中干海藻中碘的含量非常高,用干海藻卷寿司或者把它加在味噌汤和沙拉里,这些都是增加饮食中碘摄入的好办法。
5、ω-3脂肪酸
ω-3脂肪酸能够通过提高高密度脂蛋白胆固醇的含量,来增强心脏功能和减少炎症发生。
补充方法:ω-3脂肪酸的推荐摄入量是每天450毫克,主要存在于含不饱和脂肪油脂的鱼类中,尝试每周吃一次或两次,除了吃熟鱼片之外,也可以把熟鱼片放进沙拉里或者蘸鱼肉酱吃。
6、膳食纤维
膳食纤维能维持肠道健康和促进消化,同时能增大食物体积和增强饱腹感,有利于减肥。
补充方法:大豆和豆类、新鲜扁豆、全谷类、所有的水果和蔬菜、坚果和种子等,膳食纤维均较为丰富。豆类含有的膳食纤维数量很高,可把豆类放在汤、炖菜、沙拉里或者做成豆酱蘸着吃。
7、硒
北京大学人民医院心脏中心副主任医师丁荣晶介绍,硒是存在于人体内的一种重要抗氧化酶,研究已证实,硒在人体内有抗氧化、促进免疫功能、清除自由基,同时起调控基因表达、促进代谢等作用。
补充方法:。硒一般存在于巴西坚果、海鲜(如金枪鱼、沙丁鱼)、家禽和内脏(尤其是肝脏)、种子类食物中,可把果仁压碎加到沙拉里,加强营养,口感好。
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