求推荐海带豆腐汤怎么做好喝窍门


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海带豆腐汤怎么做好喝窍门

  海带豆腐汤怎么做好喝窍门,海带是我们生活中十分常见的'一种食材,我们也经常用它来煲汤喝,海带豆腐汤是由豆腐等为主要食材做成的一道家常菜,下面看看海带豆腐汤怎么做好喝窍门。

  海带豆腐汤怎么做好喝窍门1

  食材

  海带 适量

  豆腐 1块

  葱花 适量

  盐 适量

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  方法/步骤

  【第一步】将海带用水泡发,洗净后切成菱形片状,待用。

  【第二步】在锅中加水煮沸,然后将豆腐整块放入水中焯熟,捞出放凉后切成小片。

  【第三步】锅中倒油烧热,将前面准备的海带、豆腐放入锅中,在适量的水烧开,然后小火焖,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,起锅装盘。

  海带豆腐汤怎么做好喝窍门2

  食材

  海带 半根

  豆腐 200 g

  盐 2 g

  葱姜 少许

  鸡精 少许

  麻油 少许

  油 适量

  水 适量

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  方法/步骤

  海带冲洗干净,沸水烫煮20分钟。

  海带切块。

  豆腐切方块。

  油热,爆香葱姜。

  海带入锅炒香。

  加入纯净水。

  豆腐码放入锅,盐洒在豆腐表面。

  加一点鸡精提鲜。

  煮至海带酥烂,豆腐入味。

  加麻油提香。

  海带豆腐汤怎么做好喝窍门3

  原料:海带、金针菇、葱花、盐、豆腐、儿童肠、姜末。

  做法步骤:

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  第1步、把所有的原料切成小段。

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  第2步、用葱花、姜末爆锅,依次倒入海带、金针菇翻炒,然后放入豆腐块,加水炖开锅后再小火炖一会,最后放入儿童肠,因为里面有金针菇汤本身就很鲜了。加盐调味即可。

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  第3步、出锅就可以吃了。

  小贴士:

  加点金针菇提鲜,孩子特别爱吃。

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