香菇给宝宝怎么做好吃
香菇给宝宝怎么做好吃,香菇中的氨基酸和膳食纤维含量丰富,热量也较低,很适合减肥期间食用,辅食中添加香菇也好处多多,使得营养更加全面,那么香菇给宝宝怎么做好吃。
香菇鸡肉粥
准备材料:大米一小把、鸡胸肉一小块、香菇2朵、胡萝卜、食用油、盐
做法:
2、把大米稍微用温水泡一下、把胡萝卜、香菇切成碎、鸡胸肉切蓉;
3、在锅里倒入食用油、待油热后将鸡肉茸、胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒;
4、把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒、炒至大米与食材的味道融合;
5、在锅中加入高汤、待到大米煮至粘稠即可出锅。
营养小贴士:在熬粥的过程中、请注意尽量不要添加盐或者少加盐、因为盐会增加宝宝的肾脏负担。
鲜肉菠菜香菇面
做法:
1、首先准备婴儿干面条十克、一定要捏得碎碎的、不然宝宝嗓子还太小吃不下。
2、把肉和香菇用水焯一下再切碎。
3、菠菜切碎、菠菜取菠菜芯的三四片小嫩叶子就够。
4、锅中放水、水开后先在水里下面、等面条稍软后就放入香菇肉末。等香菇肉末在水中均匀散开后再加菠菜。
5、面条几分钟就熟、熟后加三四滴婴儿酱油后搅拌关火后加香油即可。
营养小贴士:婴儿面条相对于普通面条是利于宝宝的消化吸收的。普通面条的韧性比较好、较难煮烂、宝宝吃了不容易消化。
香菇牛肉丸
准备材料:大米、牛肉、大白菜、香菇?、芝麻油。
1、 取白菜叶、切成碎沫、用水焯熟备用。
2、香菇洗净后用沸水焯熟、再用凉水清洗一下、擦干后切成碎沫备用。
3、 所有的材料准备好后、与蒸熟的米饭一起搅拌均匀。
4、将拌匀的米饭捏成一个个的丸子便可给宝宝食用。
营养小贴士:将米饭做成丸子给宝宝吃还能够锻炼宝宝的抓握力。
香菇蔬菜粥
要准备的材料有:鱼肉、芹菜、胡萝卜、姜、大米。
制作方法如下:
1、肉去掉鱼刺、切成片、然后开水烫过一遍之后捞出、放置一旁备用。
2、大米淘洗干净后、加水浸泡二十分钟后、倒入锅中煮约半个小时左右。
3、香菇、胡萝卜、姜分别切成碎末、加入到米粥中、再煮八分钟。
4、芹菜切成碎末后、加入米粥中、焖煮片刻后、加盐调味即可。
以上主要介绍了香菇怎么做给宝宝吃、你了解了吗?接着一起来了解下宝宝多大可以吃香菇
一般来说、 宝宝六个月之后、妈妈们就可以在宝宝的辅食中添加香菇了。不过、宝妈们要注意的是、由于小宝宝的消化系统还比较娇弱、所以在给宝宝添加香菇的时候、一定要清洗干净、蒸熟、煮烂。如果想要宝宝能更好的吸收香菇中的营养、那么最好是选择干香菇。
香菇粥怎么做给宝宝吃呢?
做法一
材料:大米、香菇、牛肉、葱、姜
做法:1、先把大米淘洗干净后、加入8杯左右的.水浸泡、大概浸泡20分钟后就可以放在炉上煮了、等到大米煮开以后改成小火进行熬煮。
2、在这个时候就可以处理其他材料了。牛肉可以切成片状、然后加入料酒、淀粉、酱油等等进行腌制;香菇可以用水浸泡、泡软了以后就可以切丝了。葱切断、姜切丝。
3、然后把香菇放入粥里一起熬煮、等到粥变得绵绸快好了以后、就加入腌制的牛肉、开大火煮开、大概5分钟左右、牛肉煮熟后加入适量的葱姜就可以了。如果是一岁以内的宝宝、最好不要放盐。
做法二
材料:香菇、大米、扇贝柱、小白菜、牛奶、糯米粉
做法:1、首先处理材料、香菇切成片状、扇贝柱洗干净后备用、小白菜可以切成一小段的、也可以切碎。
2、拿熬粥的锅洗净后放入适量的水份、然后淘洗大米后冷水下锅、开始熬粥。在熬粥的过程中、要经常搅拌一下、这样能够防止大米粘锅。
3、取出糯米粉、加入适量的水冲开、然后与牛奶一起倒入到熬粥的锅里、一边倒的时候、一边搅拌。
4、观察米粒、如果在开花的状态、就可以加入备用的扇贝柱了、然后在熬制久一会。
5、等到快要煮好的时候、再加入香菇片和小白菜、在大火煮一会就可以了。
宝宝吃香菇好消化吗?
在孩子长身体的阶段,补充钙质自然是必不可少的,但只补钙也是不行的,补钙的同时要补充维生素D,才能促进钙的吸收,使得孩子身高增加。
很多家长认为,给孩子喝牛奶就可以补充足够的钙质和蛋白质,但问题是牛奶并不能当饭吃,所以补充的钙质终究是有限的。其实,父母们不妨试试香菇。
香菇(鲜)膳食纤维:3.3g/百克热量:26千卡/百克碳水化合物:1.9g/百克
香菇氨基酸和纤维素含量丰富,新鲜香菇还含有一定量的维生素,单位热量也比较低,很适合在减肥期间食用。
香菇这种菌类食物中含有大量的营养物质,对孩子的身体健康具有很大的好处。首先香菇中含有大量的维生素D,可以促进孩子体内的钙质吸收。
其次香菇中的钙、磷、铁元素也多,而且其中的铁元素含量甚至比菠菜高出很多,所以在平时,父母们不妨给孩子吃些香菇,尤其是干香菇,经过阳光的曝晒,其中含有的维生素D更多,适合孩子食用。
宝宝吃香菇的好处
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2、延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3、防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。
4、降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
香菇怎么做更有益?
父母在做香菇的时候,可以用各种做法做出饭菜给孩子食用。首先父母可以将香菇与鸡肉烧炒,做成香菇鸡肉给孩子吃,在补充维生素、钙质的同时还能补充蛋白质等众多营养。
另外,父母还能将香菇与排骨、鸡肉一起炖汤,这也有助于孩子的身体成长,补充钙质和维生素等营养元素。对于小孩子而言,父母们还能做香菇饭给孩子吃,将香菇,鸡肉,油,盐等放入米饭中煮熟,之后搅拌均匀便可。
香菇饭中包含了大量的营养,非常适合孩子食用。
吃香菇也不忘晒太阳
如果天气晴好,父母们在给孩子吃香菇的同时,也不要忘了饭后让孩子晒晒太阳,阳光有助于合成孩子体内的维生素D,促进钙的吸收,另外其他补钙物质也要给孩子食用,这样才能保证孩子体内的钙元素充足,使得孩子更加健康,促进身高增长。
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