剩的牛肉洋葱馅怎么办
剩的牛肉洋葱馅怎么办,牛肉是一种非常常见的肉类,牛肉的做法有很多,其中用牛肉来和 洋葱搭配做饺子馅儿就是很多人喜欢的一种吃法,但是会有人出现馅儿做多了的情况,那么剩的牛肉洋葱馅怎么办呢?
1、剩的`牛肉洋葱馅可以用保鲜膜弄好然后放置冰箱
2、可以用来炒菜
牛肉洋葱馅儿饺子的做法
1、面粉用紫甘蓝汁和面 先和成絮状
2、再揉光滑了 覆上保鲜膜 醒一会儿
3、猪肉放入葱姜 剁碎
4、放入生抽 五香粉 白胡椒粉 盐 油 料酒 搅拌均匀
5、洋葱切成小丁
6、放入猪肉馅中 拌均
7、面团再揉一揉
8、分成小剂
9、擀皮
10、取一个面皮 放入馅料
11、包起来
12、包好的饺子 放入开水中煮熟即可
牛肉洋葱馅饺子的做法
1、牛肉切小块
2、洋葱切末,越小越好
3、用料理机将牛肉打成泥(也可以用刀剁成碎)
4、洋葱和牛肉中加入少量油,盐和黑胡椒酱,用筷子顺着一个方向搅拌馅料
5、擀饺子皮
6、包饺子
7、淡盐水中煮饺子
8、饺子煮熟盛出
牛肉洋葱馅怎样调好吃
主料:牛肉馅200克、洋葱200克
辅料:酱油30毫升、盐适量、葱姜水适量
1、准备葱姜水,白洋葱,牛肉馅。葱姜水,就是几片姜,几段葱,加几粒花椒泡半个小时的水。
2、先加入15毫升的酱油,再加入60毫升的葱姜水。我这个勺,一勺是15毫升。
3、顺一个方向将肉馅拌匀,这时的水和酱油抽已经被肉馅完全吸收。
4、再加入一勺酱油,根据肉的情况再加入水,再次拌匀。因为我们所买的牛肉含水量不同,所以请根据情况加水。最后肉馅呈软软的,但非常有粘筋的状态就行了。
5、洋葱切成细粒。
6、加入牛肉馅中,加少许盐,少许食用油拌匀即可。
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