为什么吃核桃能补脑
为什么吃核桃能补脑，核桃很多人都吃过，因为到处都有的卖，其含有非常丰富的营养物质，相信大家都听过那句著名的广告词：“经常用脑，多喝六个核桃。”那么为什么吃核桃能补脑？
吃核桃对大脑有好处，吃核桃可以改善患者的睡眠质量，改善神经功能衰弱，还可以健脑。老年人常吃核桃可以起到健脑的作用，记忆力减退、注意力不集中都可以通过吃核桃，补充身体的营养需要。
核桃中含有丰富的蛋白质，还有人体需要的多种维生素、矿物质，有很高的营养价值，可以提供人体的需要，增加人体代谢的能力，还有一定的抗衰老作用。因此患者平时可以多吃健脑，强健身体，但是也要适量，比如对于血脂高、血液黏稠的患者，吃核桃一定要适量，因为核桃中的油脂比较多。
为什么吃核桃能补脑
单独说核桃是补脑食品是绝对不科学的，事实上，核桃中含有的健脑成分，在大部分坚果中都具备，像杏仁、花生、腰果、榛子等，甚至它们的成分含量相对核桃是有过之而无不及。因此，“核桃健脑”的神坛就此破碎了。
其次，核桃不可多吃，有些人为了更聪明点，就疯狂地吃核桃，核桃油脂高不易消化，过度食用会导致消化不良和腹泻。
核桃有什么功效
核桃属于一种干果，核桃当中具有大量的蛋白质成分以及丰富的碳水化合物。其中包含了很多人体经常缺失的物质，比如钙含量、磷、铁等。经常吃核桃能够起到活血化瘀的效果，假如出现了外伤导致淤血严重可以大量食用，另外还能起到促进肠道消化的效果。
核桃适合什么季节吃
农村有一句老话，“七月核桃，八月梨”。因此，农历七月是核桃成熟的季节。成熟的核桃就像人脑的形状。孩子们可以吃东西并滋养他们的'大脑。每天早上空腹吃核桃可以充分吸收核桃的营养。这不需要季节，冬天通常吃得更多，这有一定的健脑作用，并且有更高的营养价值。通常，你可以吃得更合适。
一、“核桃补脑”说法的由来
常言道：无风不起浪。核桃补脑的说法也并非空穴来风，研究表明，核桃包含有丰富的脂肪酸，其对大脑的健康发育非常有好处;也有实验证明，核桃提升了小白鼠的记忆力。
在民间，以形补形的说法尤其盛行，而核桃长得又很像一个大脑，有左脑，有右脑，甚至还有褶皱和折叠，这都像极了人的大脑，因此，大家就开始想象核桃能够补脑，后来越传越神，“核桃补脑”几乎成了一个铁定的事实，很多家长也给孩子买了很多核桃来补脑，希望能考个好成绩。
二、核桃的功用
说了这么多核桃的坏话，下面我们就为它“洗洗白”，其实人家根本不用“洗”，核桃的好处多着呢。
1、改善消化系统
核桃中不含胆固醇，并且有极其丰富的维生素A和胡萝卜素等抗氧化物，因此人体吸收率较高;除此以外，它可以减少胃酸、刺激胆汁分泌等，对胆结石等疾病能起到很好的防范作用。
2、改善心脑功能
食用核桃可以促进血液循环，能有效预防高血压、心力衰竭、心脏病等疾病。
3、护肤养颜
核桃中有丰富的角鲨烯，角鲨烯与人体皮肤的亲和力特别强，皮肤能很快吸收并且改善皮肤润泽和弹性;另外，核桃中的维生素A、D、K、E等抗氧化物质能有效去除皮肤皱纹，对裂手裂足等症状也有奇效。
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