花生米芹菜胡萝凉拌菜的做法
花生米芹菜胡萝凉拌菜的做法有哪些，凉拌菜是日常生活中常见的一种食材，芹菜、花生米跟胡萝卜拌在一起也是一种很爱欢迎的凉菜，花生米芹菜胡萝凉拌菜的做法多种多样，一起来探讨学习以下这种几种做法
凉拌花生米芹菜胡萝卜做法一
材料：芹菜、花生米、胡萝卜
调料：油、盐、糖、味精、生抽、豆豉辣椒
做法：
1、将花生米提前泡好，芹菜洗净去叶子切段，胡萝卜洗净切丁。
2、锅中放水，水开后放入芹菜段焯水。
3、焯好水的芹菜捞出放到凉水中。
4、锅中放水，水开后放入胡萝卜焯水。
5、焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中。
6、花生米放入锅中煮熟。
7、焯好的菜放入一个容器中。
10、放入适量的盐、糖、味精、生抽、醋、豆豉辣椒，搅拌均匀即可。
花生是可以很好的补充蛋白质和氨基酸的，为我们的身体提供大量的能量，芹菜是含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P。
凉拌花生米芹菜胡萝卜的做法二
材料：胡萝卜、花生米、芹菜
调料：八角、盐、鸡精、花椒油、香油
做法：
1、芹菜去叶留梗，洗净，切成小段。
2、胡萝卜去皮洗净，切成小丁。
3、花生米用水浸泡一小时待用。
4、炒锅置于火上，倒入凉水，放一小勺盐，水开后先放入胡萝卜，过三分钟之后再放入芹菜段，焯五分钟，捞出，过凉水。
5、另取一锅，放入水，倒入花生米和八角，加少许的盐，煮十五分钟后将花生米捞出，与芹菜段、胡萝卜丁混合，放入盐、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。
芹菜对神经衰弱、月经失调、痛风是有很好的治疗的效果的，能够很好的增加食欲，食用胡萝卜是可以很好的降低胆固醇和防治高血压的'。
胡萝卜花生米拌芹菜的详细做法步骤
1、准备材料。
2、锅中加水烧开加八角适量盐、加入花生米煮7分钟左右，关火焖15分钟。按照个人喜好，喜欢脆口的少煮几分钟，喜欢软的多煮几分钟。
3、芹菜摘根去筋洗净切成段，胡萝卜切段。
4、锅中加水烧开加少许盐，分别加入芹菜、胡萝卜焯水，捞出拔凉。
5、所有材料放入碗中，按个人口味加入适量盐、鸡精、香油调味拌匀。
6、上桌了，一道清凉爽口的凉菜。
凉拌芹菜花生米的做法步骤
1、花生豆和木耳提前用水泡发，胡萝卜和芹菜切丁备用。
2、锅内放水煮开。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克盐煮熟，捞出沥干水份。
3、胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶洗净切丁。木耳泡发洗净。
4、锅中放水煮开，依次放入木耳，胡萝卜，芹菜煮2分钟左右捞出沥干水份。
5、所有沥干的蔬菜都放在一起，加入盐，生抽，白糖，陈醋，香油，拌匀，洒上白芝麻即可。
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